Product HUB

Categorii

Acasă

Ierburi & condimente

Ardei Cayenne

Ardei Cayenne — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

ardei cayenne

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Ardeiul cayenne este apreciat pentru gustul său picant și proprietățile benefice pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea circulației. Descoperă cum să folosești ardeiul cayenne pentru a îmbunătăți preparatele și cele mai bune metode de depozitare pentru a-i păstra potența.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 318 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați57 20.73%
Fibră27 96.43%
Zahăr10 20%
Indice glicemic50 -
Proteină12 24%
Sodiu30 1.3%
Grăsimi totale17 21.79%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Ardeiul cayenne este apreciat pentru picantul său intens și proprietățile benefice pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea circulației. Află cum să folosești ardeiul cayenne pentru a îmbunătăți preparatele și cele mai bune metode de păstrare pentru a-i menține potența.
📦
Depozitează ardeiul cayenne măcinat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat. Poate fi păstrat timp de până la șase luni până la un an pentru a-și menține aroma optimă.

Beneficii pentru sănătate

Află cum ardeiul iute poate adăuga un gust picant preparatelor tale, în timp ce îți stimulează metabolismul și îți promovează vitalitatea.
  • Stimulează metabolismul datorită conținutului de capsaicină, care poate crește arderea caloriilor și reduce apetitul.
  • Conține antioxidanți, precum vitamina A și vitamina C, care ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi și susțin funcția imunitară.
  • Susține sănătatea digestivă prin stimularea producției de enzime digestive și îmbunătățirea motilității intestinale.
  • Poate reduce durerea datorită conținutului de capsaicină, care poate acționa ca un analgezic natural prin desensibilizarea receptorilor de durere.
  • Promovează sănătatea cardiovasculară prin îmbunătățirea circulației sanguine și reducerea riscului de formare a cheagurilor de sânge.

Riscuri pentru sănătate

Află despre posibilele riscuri și preocupări pentru sănătate asociate cu ardeiul cayenne.
  • Potencial de iritație digestivă care poate provoca arsuri la stomac, dureri abdominale sau diaree, în special la persoanele sensibile la alimentele picante.
  • Riscul reacțiilor alergice la unii indivizi, care pot manifesta simptome precum mâncărime, umflături sau dificultăți de respirație.
  • Posibila interacțiune cu medicamentele, în special cele care afectează coagularea sângelui sau tensiunea arterială, deoarece ardeiul cayenne poate influența aceste funcții.
  • Iritație a pielii și a ochilor dacă ardeiul cayenne intră în contact cu zone sensibile, putând provoca senzații de arsură sau inflamație.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Pudra de ardei cayenne ar trebui să aibă o culoare roșie strălucitoare și uniformă. Ar trebui să aibă un parfum picant, dar nu copleșitor. Textura ar trebui să fie fină și fără aglomerări, asigurându-te că este proaspătă și a fost păstrată corespunzător.

Nu cumpăra ardei cayenne care par terni sau au aglomerări vizibile, deoarece acestea pot sugera expunerea la umiditate. Ardeiul cayenne de calitate va avea o căldură puternică care se simte chiar și în cantități mici.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi ardei cayenne

Piperul cayenne trebuie păstrat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat. Un dulap pentru condimente, departe de căldură și lumină, ajută la păstrarea potenței sale. Dacă este păstrat corect, piperul cayenne poate rezista până la doi ani.

Căldura și umiditatea pot face ca piperul cayenne să-și piardă aroma și culoarea. Evită să-l păstrezi aproape de aragaz sau în alte zone calde. Asigură-te că recipientul este bine închis pentru a preveni pătrunderea umidității și pentru a menține intensitatea sa picantă.

✅ Fapt interesant

Pentru a menține prospețimea mai mult timp, ia în considerare să păstrezi ardeiul cayenne în congelator, mai ales dacă nu îl folosești des; acest lucru ajută la conservarea culorii și a puterii sale.

Cât timp rezistă?

Piperul cayenne poate dura 3-4 ani atunci când este păstrat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecos. Piperul cayenne măcinat își păstrează aroma mai mult timp dacă este ferit de căldură, umiditate și lumină.

Ce să faci cu resturile?

Piperul cayenne rămas poate fi folosit în diverse moduri picante și practice. În gătit, adaugă căldură și aromă preparatelor precum supe, tocănițe, sosuri și marinări. O cantitate mică poate îmbunătăți gustul de la ouă până la legume prăjite și este un ingredient esențial în multe amestecuri de condimente.

Dincolo de gătit, piperul cayenne are mai multe utilizări non-culinare. Poate fi folosit ca un repelent natural; presărarea piperului cayenne în jurul grădinii tale poate ajuta la menținerea animalelor precum veverițele și iepurii departe de plantele tale. Piperul cayenne este cunoscut și pentru proprietățile sale medicinale; poate fi amestecat cu apă caldă și miere pentru a crea o băutură liniștitoare pentru gâturi iritate sau folosit într-un unguent pentru a ajuta la ameliorarea durerii și inflamației. În plus, piperul cayenne poate fi adăugat în hrana pentru păsări pentru a descuraja veverițele fără a deranja păsările, deoarece acestea nu sunt afectate de condiment.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii