Product HUB

Categorii

Acasă

Carne de pasăre

Aripi

Aripi — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

aripi

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Aripile de pui sunt foarte apreciate datorită versatilității și a gustului lor. Află cum să alegi cele mai bune aripi pentru gătit, descoperă sfaturi pentru a le face mai sănătoase, cum ar fi coacerea în loc de prăjire, și înțelege cele mai bune practici de depozitare pentru a le menține proaspete înainte de a le găti.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 203 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați0 -
Fibră0 -
Zahăr0 -
Indice glicemic0 -
Proteină31 62%
Sodiu87 3.78%
Grăsimi totale8 10.26%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

📦
Păstrează aripile crude în frigider și folosește-le în termen de una până la două zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-le într-un recipient etanș sau într-o pungă de congelare timp de până la șase luni. Aripile gătite trebuie păstrate în frigider și consumate în termen de trei până la patru zile.
📌
Pentru aripioare super crocante, încearcă să le fierbi sau să le aburi mai întâi înainte de a le coace în cuptor. Astfel, vei obține o crocănțeală similară cu cea a aripioarelor prăjite.

Beneficii pentru sănătate

Descoperă cum poți include aripile într-o dietă variată, menținându-ți sănătatea.
  • Rich în proteine, esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a corpului.
  • Conține vitamine și minerale esențiale precum vitaminele B, seleniu și fosfor, care susțin sănătatea și bunăstarea generală.
  • Versatil în gătit, permițând diverse arome și metode de preparare, cum ar fi coacerea, grătarul sau prăjirea.
  • Oferă grăsimi sănătoase (atunci când este inclusă pielea), care susțin funcția celulară și furnizează energie.
  • Încurajează interacțiunea socială atunci când este împărtășită în timpul întâlnirilor și petrecerilor, promovând legăturile sociale.

Riscuri pentru sănătate

Recunoaște îngrijorările legate de consumul de aripi.
  • Conținut ridicat de grăsimi în special în aripile cu piele, care pot crește nivelul de colesterol și riscul de boli de inimă atunci când sunt consumate frecvent.
  • Conținut ridicat de calorii mai ales când aripile sunt prăjite sau servite cu sosuri bogate în calorii, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate dacă sunt consumate frecvent.
  • Conținut ridicat de sodiu în special în aripile pre-condimentate sau acoperite cu sos, care pot contribui la hipertensiune și la riscuri cardiovasculare crescute.
  • Riscul de contaminare cu bacterii dăunătoare precum Salmonella sau Campylobacter, în special dacă aripile nu sunt gătite sau păstrate corespunzător.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Aripile de pui ar trebui să fie suculente și cărnoase, cu o piele netedă, fără imperfecțiuni. Pielea ar trebui să devină crocantă atunci când este gătită, oferind un contrast plăcut cu carnea fragedă din interior.

Evită aripile care sunt decolorate sau au un miros acru, deoarece acestea sunt semne că nu sunt proaspete. Aripile care se simt lipicioase sau sunt prea grase ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece s-ar putea să nu se gătească bine sau să nu aibă un gust plăcut.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi aripi

Aripile proaspete trebuie păstrate în frigider, bine înfășurate în folie de plastic sau hârtie de măcelar. Refrigerarea menține prospețimea acestora timp de până la două zile. Congelarea este recomandată pentru o păstrare mai îndelungată.

Expunerea la aer poate duce la deteriorarea rapidă. Evită să le lași descoperite sau aproape de alimentele gata de consum pentru a preveni contaminarea încrucișată. Întotdeauna dezgheață aripile congelate în frigider și gătește-le prompt pentru a asigura siguranța și un gust optim.

✅ Fapt interesant

Pentru un gust mai bun, marinează aripile proaspete înainte de a le congela; astfel, marinada va pătrunde în carne pe măsură ce se congelează și se dezgheață, îmbunătățind aroma atunci când sunt gătite.

Cât timp rezistă?

Aripile pot rezista în frigider timp de 1-2 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, aripile pot fi congelate timp de până la 6-9 luni.

Ce să faci cu resturile?

Aripioarele rămase pot fi folosite în diverse preparate savuroase și consistente. Rupe carnea și adaug-o în tacos, sandvișuri sau wrap-uri pentru o umplutură plină de gust, sau amestec-o într-un stir-fry cu legume și orez. Aripioarele sunt excelente și adăugate în paste cu sos de roșii sau sos barbecue, unde aroma lor afumată îmbunătățește preparatul.

Folosește carnea de aripă mărunțită într-o casserole cu fasole, brânză și condimente, sau amestec-o într-un chili sau tocăniță pentru un plus de bogăție și aromă. Dacă ai multă carne de aripă, ia în considerare să prepari o porție de sliders cu pui tras cu salată de varză și castraveți murați, sau folosește-o ca topping pentru pizza sau nachos. Carnea de aripă poate fi de asemenea amestecată într-un mac and cheese cu barbecue pentru o masă reconfortantă. Pentru o gustare rapidă, reîncălzește carnea de aripă și servește-o cu un sos de îmbăiere sau pe un pat de verdeață.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii