Bere De Rădăcini — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 41 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 10 | 3.64% |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 10 | 20% |
Indice glicemic | 59 | - |
Proteină | 0 | - |
Sodiu | 7 | 0.3% |
Grăsimi totale | 0 | - |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Oferă energie rapidă datorită conținutului său de zahăr, făcându-l o sursă rapidă de combustibil.
- Îmbunătățește plăcerea și satisfacția ca o băutură dulce, contribuind la bunăstarea emoțională.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de zahăr în majoritatea berilor de rădăcini comerciale, care poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet atunci când sunt consumate frecvent.
- Densitate nutrițională scăzută, deoarece berea de rădăcini este compusă în principal din zahăr și aromatizatori, oferind vitamine sau minerale minime.
- Posibilitatea aditivilor artificiali, cum ar fi coloranții, aromele și conservanții în unele beri de rădăcini comerciale, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
- Riscul de consum excesiv din cauza naturii sale dulci și răcoritoare, ceea ce poate duce la un aport excesiv de zahăr și calorii dacă nu ești atent la dimensiunile porțiilor.
- Riscul de disconfort digestiv din cauza carbonatării, care poate provoca balonare, gaze sau disconfort gastric la persoanele sensibile.
Cum să alegi?
Când bei bere de rădăcini, ar trebui să fie efervescentă, cu o spumă bogată și cremoasă atunci când este turnată, ceea ce indică o bună carbonatare. Culoarea ar trebui să fie un chihlimbar profund, iar aroma să fie distinctă de sassafras sau sarsaparilla.
Evită berea de rădăcini care este plată sau are o consistență siropoasă, deoarece acestea sunt semne că poate nu a fost păstrată corespunzător. Sticlele sau conservele care sunt îndoite sau ruginite ar trebui de asemenea evitate, deoarece acestea ar putea compromite gustul și siguranța băuturii.
Cum să depozitezi bere de rădăcini
Bere de rădăcini ar trebui păstrată într-un loc răcoros și întunecos. Odată deschisă, refrigerarea ajută la menținerea carbonatării și a aromei timp de până la o săptămână. O păstrare corespunzătoare asigură că rămâne efervescentă și răcoritoare.
Expunerea la aer poate face ca berea de rădăcini să se plateze. Evită să lași sticla deschisă și sigilează-o întotdeauna bine. Păstrând-o departe de sursele de căldură, îi menții gustul și efervescența, făcând-o plăcută și răcoritoare pentru mai mult timp.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Bere de rădăcini poate dura 6-9 luni neîmpachetată dacă este păstrată într-un loc răcoros și întunecat. Odată deschisă, ar trebui consumată în termen de 1-2 zile pentru a te bucura de aroma și carbonatarea sa optimă. O păstrare corespunzătoare ajută la menținerea prospețimii și gustului său.
Ce să faci cu resturile?
Rămasitele de bere de rădăcină pot fi folosite în diverse moduri culinare și non-culinare. În bucătărie, berea de rădăcină adaugă o aromă dulce și condimentată preparatelor precum marinade, glazuri și deserturi. Este adesea folosită în rețete pentru băuturi cu bere de rădăcină, prăjituri și carne gătită lent, unde aroma sa unică poate străluci.
Dincolo de consum, berea de rădăcină are și alte utilizări. Poate fi folosită în tratamente de frumusețe DIY, cum ar fi amestecarea ei cu miere pentru a crea o mască facială cu miros dulce, care ajută la revitalizarea și hidratarea pielii. Berea de rădăcină poate fi folosită și în proiecte de artizanat, cum ar fi crearea de reacții efervescente pentru vulcani făcuți acasă în experimente științifice sau adăugarea unei arome unice la plastilina făcută acasă. Unii oameni folosesc, de asemenea, berea de rădăcină în soluții de curățare făcute acasă pentru a ajuta la îndepărtarea petelor de pe țesături sau covoare, datorită acidității sale blânde.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!