Brânză Mexicană — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 320 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 4 | 1.45% |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 1 | 2% |
Indice glicemic | 30 | - |
Proteină | 21 | 42% |
Sodiu | 621 | 27% |
Grăsimi totale | 25 | 32.05% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Bogată în proteine, esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a corpului.
- Conține mult calciu, important pentru oase și dinți puternici.
- Include vitamine și minerale esențiale precum vitamina A, vitamina B12 și fosfor, susținând sănătatea și bunăstarea generală.
- Îmbunătățește aroma și textura în diverse preparate, făcându-le mai plăcute și savuroase.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de grăsimi, în special în brânza mexicană integrală, care poate crește nivelul colesterolului și riscul de boli de inimă atunci când este consumată frecvent.
- Conținut ridicat de sodiu în multe varietăți de brânză mexicană, care poate contribui la hipertensiune și la riscuri cardiovasculare crescute.
- Conținut ridicat de calorii, care poate contribui la creșterea în greutate dacă este consumată frecvent sau în porții mari, mai ales când este folosită ca topping sau în preparate bogate în calorii.
- Posibilitatea simptomelor de intoleranță la lactoză, cum ar fi balonarea, gazele sau diareea, la persoanele sensibile la produsele lactate.
- Posibilitatea consumului excesiv datorită gustului său plăcut, ceea ce poate duce la un aport excesiv de calorii și grăsimi dacă nu ești atent la dimensiunile porțiilor.
Cum să alegi?
Cu un profil de aromă bogat și divers, brânza mexicană ar trebui să fie umedă, dar fermă, ceea ce indică faptul că este proaspătă și depozitată corespunzător. Textura ar trebui să fie consistentă, potrivită pentru topire sau sfărâmare, în funcție de varietate.
Evită brânza mexicană care este prea uscată sau sfărâmicioasă, deoarece acest lucru ar putea indica vârsta sau condiții proaste de depozitare. Ambalajul care este rupt sau prezintă semne de umiditate ar trebui, de asemenea, evitat, deoarece poate compromite calitatea și aroma brânzei.
Cum să depozitezi brânză mexicană
Brânza mexicană ar trebui păstrată în frigider, ideal în ambalajul său original sau într-un recipient etanș. Refrigerarea menține gustul și textura sa timp de până la o lună.
Expunerea la aer poate face ca brânza să se usuce și să se strice. Evită să o lași neacoperită și asigură-te că o reselezi bine. O păstrare corectă garantează că rămâne proaspătă și gata de utilizat în gătit. Păstrând-o bine închisă, ajută la menținerea calității și a gustului său.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Brânza mexicană poate rezista 2-3 săptămâni în frigider odată ce a fost deschisă. Neîmpachetată, poate dura 1-2 luni. Pentru o păstrare mai îndelungată, brânza mexicană poate fi congelată timp de până la 6 luni.
Ce să faci cu resturile?
Brânza mexicană rămasă poate fi folosită în diverse preparate savuroase și pline de aromă. Presară-o peste tacos, nachos sau burritos pentru un topping rapid și simplu, sau amestec-o într-o quesadilla sau sandviș cu brânză la grătar pentru un plus de bogăție. Brânza mexicană este, de asemenea, excelentă ca topping pentru pizza, pâine plată sau cartofi copți.
Folosește brânza mexicană într-un dip de brânză topind-o cu smântână, salsa și condimente, perfect pentru a fi servită cu chipsuri de tortilla sau legume. Dacă ai multă brânză mexicană, ia în considerare să prepari o porție de jalapeños umpluți cu brânză, umplând ardeii cu brânză și coacându-i până devin bubble. Brânza mexicană poate fi, de asemenea, amestecată într-o casserole sau preparat la cuptor cu orez, fasole și legume, sau folosită ca umplutură pentru enchiladas sau ardei umpluți. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de brânza mexicană cu biscuiți sau combin-o cu fructe proaspete pentru o delicatesă ușoară și satisfăcătoare.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!