Product HUB

Categorii

Acasă

Carne de pasăre

Cârnați De Curcan

Cârnați De Curcan — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

cârnați de curcan

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

O alternativă savuroasă la cârnații de porc, cârnații de curcan sunt de obicei mai săraci în grăsimi și calorii. Descoperă cum să alegi cei mai buni cârnați de curcan și învață tehnici corecte de depozitare pentru a le menține calitatea și a le prelungi durata de valabilitate.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 217 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați2 0.73%
Fibră0 -
Zahăr1 2%
Indice glicemic28 -
Proteină17 34%
Sodiu827 35.96%
Grăsimi totale15 19.23%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege cârnații de curcan ca o alternativă cu conținut redus de grăsimi la cârnații de porc.
📦
Păstrează cârnații de curcan în frigider și consumă-i în termen de una până la două zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-i într-un recipient etanș sau într-o pungă de congelare pentru o perioadă de până la trei luni.

Beneficii pentru sănătate

Înțelege cum carnea de curcan poate contribui la îmbunătățirea sănătății și bunăstării tale.
  • Îmbogățit cu proteine, esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a corpului.
  • Mai sărăcit în grăsimi și calorii comparativ cu cârnații tradiționali din porc, făcându-l o opțiune mai sănătoasă pentru gestionarea greutății și sănătatea inimii.
  • Conține vitamine și minerale esențiale precum vitamina B6, vitamina B12, niacina și seleniul, care susțin sănătatea și bunăstarea generală.

Riscuri pentru sănătate

Fii conștient de riscurile asociate cu cârnații de curcan.
  • Conținut ridicat de sodiu în majoritatea cârnaților de curcan comerciali, ceea ce poate contribui la hipertensiune și la creșterea riscurilor cardiovasculare atunci când sunt consumați frecvent.
  • Potencialul de nitrați și nitriți folosiți în conservarea și păstrarea cârnaților de curcan, care au fost legați de un risc crescut de cancer, în special cancer colorectal.
  • Potencialul de conținut ridicat de grăsimi, în special în cârnații de curcan preparați cu grăsimi adăugate, care pot crește nivelul colesterolului și riscul de boli de inimă.
  • Potencialul de aditivi artificiali, cum ar fi conservanții, aromele sau coloranții în unele cârnați de curcan comerciali, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
  • Densitate nutrițională scăzută comparativ cu carnea de curcan întreagă, neprocesată, deoarece cârnații de curcan sunt de obicei procesați și pot oferi vitamine sau minerale limitate.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Când alegi cârnați de curcan, asigură-te că au o formă uniformă și un exterior neted, fără semne de arsuri de congelare sau deshidratare. Carnea ar trebui să fie compactă și elastică la atingere.

Evită cârnații de curcan care se simt moi sau au cristale de gheață pe suprafață, deoarece acest lucru sugerează că au fost congelați prea mult timp sau decongelați și recongelați. Pachetele deteriorate sau care nu sunt complet sigilate ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece acestea afectează aroma și siguranța cârnaților.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi cârnați de curcan

Cârnații de curcan ar trebui să fie păstrați în frigider, de preferat în ambalajul original sau într-un recipient etanș. Păstrarea corespunzătoare în frigider îi menține proaspeți și plini de aromă timp de până la o săptămână.

Expunerea la aer poate face ca cârnații de curcan să se usuce și să se strice. Evită să-i lași descoperiți și asigură-te că ambalajul este bine sigilat. Păstrarea corectă îi menține proaspeți și gata de consum, conservându-le gustul și calitatea. Înghețarea este o opțiune pentru o păstrare mai îndelungată.

✅ Fapt interesant

Pentru a preveni înghețarea, înfășoară cârnații de curcan strâns în folie de plastic înainte de a-i pune într-o pungă de congelare pentru o păstrare mai îndelungată.

Cât timp rezistă?

Cârnații de curcan pot rezista în frigider timp de 1-2 zile după ce au fost gătiți. Pentru o păstrare mai îndelungată, cârnații de curcan pot fi congelați timp de până la 2-3 luni. O păstrare corespunzătoare ajută la menținerea gustului și calității lor, făcându-i o opțiune convenabilă pentru masă. Încălzește-i bine pentru a te bucura de gustul lor original.

Ce să faci cu resturile?

Chiar și cârnații de curcan rămași pot fi folosiți în diverse preparate savuroase și pline de aromă. Taie-i felii și adaugă-i în paste, prăjeli sau boluri cu cereale pentru o proteină rapidă și ușoară, sau toacă-i și amestecă-i într-un omletă de mic dejun cu ouă, brânză și legume. Cârnații de curcan sunt, de asemenea, excelenti ca umplutură pentru sandvișuri, wrap-uri sau tacos.

Folosește cârnații de curcan într-o casserole cu cartofi, legume și brânză, sau amestecă-i într-un gumbo sau jambalaya cu orez, creveți și condimente. Dacă ai mulți cârnați de curcan, ia în considerare să faci o porție de tocană de cârnați de curcan lăsându-i să fiarbă cu fasole, roșii și legume. Cârnații de curcan pot fi, de asemenea, tăiați felii și adăugați pe o pizza sau lipie, sau folosiți ca topping pentru legume la grătar cu un strop de muștar sau sos de barbecue. Pentru o gustare rapidă, savurează cârnații de curcan cu brânză și biscuiți, sau asociază-i cu fructe proaspete pentru o delicatesă ușoară și satisfăcătoare.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii