Product HUB

Categorii

Acasă

Carne de vită

Carne De Vită Sărată

Carne De Vită Sărată — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

carne de vită sărată

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Bucură-te de gustul distinct sărat și savuros al cărnii de vită sărate, adesea un element central în sandvișuri și mese festive. Explorează beneficiile nutriționale și riscurile asociate, și află cele mai bune practici de depozitare pentru a-i menține calitatea și siguranța.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 250 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați0 -
Fibră0 -
Zahăr0 -
Indice glicemic0 -
Proteină18 36%
Sodiu973 42.3%
Grăsimi totale19 24.36%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Bucurați-vă de gustul distinct sărat și savuros al cărnii de vită sărată, adesea un element central în sandvișuri și mese festive. Explorați beneficiile nutriționale și riscurile, și aflați cele mai bune practici de păstrare pentru a-i menține calitatea și siguranța.
📦
Depozitează conservele neopenite de carne de vită sărată într-un loc răcoros și uscat. Odată deschisă, transferă carnea într-un recipient etanș și pune-o la frigider, consumându-o în termen de trei până la patru zile. Carnea de vită sărată proaspătă trebuie păstrată în frigider și utilizată în termen de una până la două zile sau congelată pentru o perioadă de până la trei luni.

Beneficii pentru sănătate

Află cum carnea de vită conservată îți poate îmbunătăți starea generală de bine și sănătatea.
  • Îmbogățit în proteine, esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a corpului.
  • Rich în vitamine și minerale esențiale precum vitamina B12, zinc și fier, care susțin sănătatea și bunăstarea generală.
  • Oferă energie din grăsimi și proteine, făcându-l o sursă bună de combustibil pentru organism.

Riscuri pentru sănătate

Recunoaște îngrijorările legate de carne de vită sărată.
  • Conținut ridicat de sodiu, care poate contribui la hipertensiune și la creșterea riscurilor cardiovasculare atunci când este consumat frecvent.
  • Conținut ridicat de grăsimi, în special în tăieturile grase de carne de vită sărată, care pot crește nivelul colesterolului și riscul de boli de inimă.
  • Prezența nitratilor și nitriților folosiți la conservarea cărnii de vită sărate, care au fost asociate cu un risc crescut de cancer, în special cancer colorectal.
  • Potencialul de conținut caloric ridicat, care poate contribui la creșterea în greutate dacă este consumat frecvent sau în porții mari.
  • Riscul de contaminare cu bacterii dăunătoare dacă carnea de vită sărată nu este păstrată sau manipulată corect, ceea ce poate duce la boli alimentare.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Carnea de vită sărată ar trebui să aibă o culoare roz-roșie uniformă și să fie bine marmorat cu grăsime. Ambalajul ar trebui să fie sigilat vid pentru a asigura că nu a intrat aer, ceea ce ar putea afecta prospețimea.

Evită carnea de vită sărată care are o culoare gri sau acumulări de lichid în ambalaj, deoarece acestea sunt semne că s-ar putea să nu fie proaspătă. Ambalajele care nu sunt bine sigilate sau au un aspect umflat ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece acest lucru ar putea indica o creștere bacteriană.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi carne de vită sărată

Carnea de vită sărată trebuie păstrată în frigider, de preferat într-un recipient etanș. Refrigerarea o menține proaspătă timp de până la o săptămână. Pentru o păstrare mai îndelungată, congelarea este potrivită.

Expunerea la aer poate provoca stricarea cărnii de vită sărate. Evită să o lași neacoperită și folosește întotdeauna ustensile curate pentru a preveni contaminarea. Asigură-te că recipientul este bine închis pentru a menține calitatea și aroma acesteia.

✅ Fapt interesant

Când îngheți carne de vită sărată, învelește-o într-un strat suplimentar de folie de plastic sau folie de aluminiu pentru a preveni înghețarea.

Cât timp rezistă?

Carnea de vită sărată poate rezista 5-7 zile în frigider după ce a fost deschisă. Neîmpachetată, poate dura 1-2 săptămâni în frigider. Pentru o păstrare mai îndelungată, carnea de vită sărată poate fi congelată timp de până la 2-3 luni. Asigură-te că este bine înfășurată pentru a preveni înghețarea.

Ce să faci cu resturile?

Carnea de vită sărată rămasă poate fi folosită în diverse preparate sățioase și delicioase. Taie-o subțire și adaug-o în sandwich-uri, wrap-uri sau salate pentru o proteină plină de gust, sau toacă-o și amestec-o într-un hash cu cartofi, ceapă și ardei. Carnea de vită sărată este, de asemenea, excelentă când este adăugată într-un sandwich Reuben cu brânză elvețiană, varză murată și sos rusesc.

Folosește carnea de vită sărată într-o casserole cu cartofi, brânză și un sos cremos, sau amestec-o într-un preparat de carne de vită sărată și varză cu morcovi și cartofi. Dacă ai multă carne de vită sărată, ia în considerare să faci o porție de mini-sandwich-uri cu carne de vită sărată cu muștar și castraveți murați, sau folosește-o ca topping pentru pizza sau pâini plate. Carnea de vită sărată poate fi, de asemenea, amestecată într-un umplutură pentru ardei umpluți cu orez și brânză, sau folosită ca umplutură pentru clătite cu cartofi sau găluște. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de carnea de vită sărată cu biscuiți și brânză, sau servește-o cu o salată de varză sau castraveți murați.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii