Product HUB

Categorii

Acasă

Legume

Castravete

Castravete — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

castravete

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Castraveții sunt legume răcoritoare, folosite frecvent în salate, sandvișuri și ca garnitură pentru băuturi. Descoperă beneficiile pentru sănătate ale castraveților, cum să alegi cei mai proaspeți și metodele de preparare și păstrare pentru a le menține crocanța.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 15 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați4 1.45%
Fibră1 3.57%
Zahăr2 4%
Indice glicemic15 -
Proteină1 2%
Sodiu2 0.09%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Castraveții sunt legume răcoritoare, folosite frecvent în salate, sandvișuri și ca garnitură pentru băuturi. Descoperă beneficiile pentru sănătate ale castraveților, cum să alegi cei mai proaspeți și metodele de preparare și păstrare pentru a le menține crocantenia.
📦
Depozitează castraveții în sertarul pentru legume din frigider, neîmpachetați sau într-o pungă de plastic, și consumă-i în termen de o săptămână.

Beneficii pentru sănătate

Descoperă cum castravetele, datorită conținutului său ridicat de apă și caloriilor scăzute, poate fi o adăugare revigorantă la dieta ta, promovând hidratarea și bunăstarea generală.
  • Conținut ridicat de apă, promovând hidratarea și susținând funcțiile generale ale corpului.
  • Scăzut în calorii, făcându-l o opțiune excelentă pentru gestionarea greutății și sănătatea generală.
  • Bogate în vitamine și minerale precum vitamina K, vitamina C și potasiu, care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
  • Conține antioxidanți, care ajută la protejarea corpului de radicalii liberi și reduc inflamația.
  • Susține sănătatea digestivă datorită conținutului său de fibre, promovând mișcările intestinale regulate și un microbiom intestinal sănătos.

Riscuri pentru sănătate

Înțelege riscurile și problemele de sănătate asociate cu castraveții.
  • Posibilitatea reziduurilor de pesticide pe castraveții crescuți convențional, care pot prezenta riscuri pentru sănătate dacă nu sunt spălați sau curățați corespunzător.
  • Disconfort digestiv precum balonarea sau gazele la unele persoane, în special atunci când sunt consumați în cantități mari sau cu coajă.
  • Posibile reacții alergice la unele persoane, cauzând simptome precum mâncărime, umflături sau dificultăți de respira��ie, în special la cei alergici la ambrozie sau plantele înrudite.
  • Conținut scăzut de calorii, deși benefic pentru gestionarea greutății, poate să nu ofere suficientă sațietate atunci când sunt consumați singuri, ceea ce poate duce la supraalimentarea cu alte alimente.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Când alegi castraveți, asigură-te că sunt fermi pe toată suprafața și au o culoare verde strălucitoare și uniformă. Coaja ar trebui să fie netedă, fără găuri sau adâncituri profunde. Apasă ușor castravetele pentru a te asigura că nu este moale la capete.

Evită castraveții care au zone galbene sau denivelări, deoarece acestea sunt semne de supra-maturare sau condiții de depozitare proaste. Castraveții proaspeți ar trebui să fie crocanți și răcoritori, cu un gust blând, ușor dulce.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi castravete

Castraveții proaspeți ar trebui să fie păstrați în sertarul pentru legume al frigiderului. Înfășoară-i într-o pungă de plastic pentru a menține umiditatea. Dacă sunt păstrați corect, castraveții pot rezista până la o săptămână.

Umiditatea excesivă poate face ca castraveții să devină moi. Cel mai bine este să nu-i speli înainte de a-i depozita. Păstrează-i departe de fructele care produc etilenă pentru a preveni coacerea prematură.

✅ Fapt interesant

Înfășoară castraveții într-un prosop de hârtie înainte de a-i pune în sacul de plastic pentru a absorbi umezeala în exces și a preveni înmuierea.

Cât timp rezistă?

Castravetele poate rezista 1-2 săptămâni în frigider. Pentru a-l menține proaspăt, păstrează-l într-o pungă de plastic sau într-un recipient cu un prosop de hârtie pentru a absorbi umiditatea în exces. Pentru cele mai bune rezultate, ține-l în sertarul pentru legume al frigiderului.

Ce să faci cu resturile?

Castravetele rămas poate fi folosit în diverse preparate proaspete și pline de aromă. Taie-l și adaugă-l în salate pentru un crunch răcoritor sau folosește-l ca bază pentru sandwich-uri cu castravete cu brânză cremă și ierburi. Castravetele este, de asemenea, minunat în salsas, unde adaugă un contrast răcoritor la aromele picante.

Folosește castravetele într-un smoothie cu alte fructe și legume pentru o băutură hidratantă sau amestecă-l într-un dipping pe bază de iaurt precum tzatziki pentru un acompaniament răcoritor. Dacă ai mult castravete, ia în considerare să faci o porție de castraveți murați pentru a te bucura mai târziu sau să-l folosești într-o salată de castraveți cu oțet, mărar și o notă de zahăr. Castravetele poate fi, de asemenea, tăiat și adăugat în apă pentru o băutură răcoritoare sau blenduit într-o supă rece cu mentă și iaurt pentru un aperitiv ușor. Pentru o gustare rapidă, încearcă să înmoi feliile de castravete în hummus sau în sosul tău preferat.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii