Product HUB

Categorii

Acasă

Conserve & murături

Ceapă Murată

Ceapă Murată — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

ceapă murată

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Cepele murate sunt cepe mici, murate, folosite de obicei pentru a garnisi băuturi precum martini. Descoperă profilul lor de aromă acrișoară, aspectele nutriționale și cum să le alegi și să le folosești pentru a îmbunătăți atât băuturile, cât și preparatele culinare.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 30 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați7 2.55%
Fibră1 3.57%
Zahăr0 -
Indice glicemic35 -
Proteină1 2%
Sodiu1200 52.17%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Ceapa murată este o ceapă mică, murată, folosită de obicei pentru a decora băuturi precum martini. Află despre profilul său de gust acrișor, aspectele nutriționale și cum să le alegi și să le folosești pentru a îmbunătăți atât băuturile, cât și preparatele culinare.
📦
Depozitează borcanele neopenite de ceapă murată într-un loc răcoros și uscat. Odată deschise, păstrează-le în frigider în saramura originală și consumă-le în termen de una până la două luni.

Beneficii pentru sănătate

Descoperă cum cepele pentru cocktail pot adăuga un gust picant meselor tale, sprijinind sănătatea digestivă și îmbunătățind dieta ta.
  • Sărăcă în calorii, ceea ce le face o adăugare sănătoasă și plină de gust în cocktailuri și preparate.
  • Îmbogățite cu antioxidanți, precum quercetina, care ajută la protejarea corpului împotriva radicalilor liberi și la reducerea inflamației.
  • Conțin vitamine și minerale precum vitamina C și folat, care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
  • Pot sprijini sănătatea digestivă datorită conținutului lor de fibre, promovând mișcările intestinale regulate.

Riscuri pentru sănătate

Explorează potențialele riscuri și îngrijorări pentru sănătate legate de ceapa murată.
  • Conținut ridicat de sodiu, deoarece ceapa murată este adesea conservată în saramură, ceea ce poate contribui la hipertensiune și la riscuri cardiovasculare crescute atunci când este consumată frecvent.
  • Posibilitatea aditivilor artificiali, cum ar fi conservanții sau coloranții în unele variante comerciale, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
  • Disconfort digestiv, cum ar fi balonarea sau gazele, atunci când este consumată în cantități mari din cauza conținutului de fibre.
  • Riscul de contaminare dacă nu este procesată sau păstrată corespunzător, ceea ce poate duce la boli transmise prin alimente.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Când alegi ceapa murată pentru cocktailuri, optează pentru cele care sunt uniforme ca mărime și apar clare în saramură. Ar trebui să fie ferme la atingere. Verifică dacă saramura nu este tulbure, deoarece claritatea indică faptul că au fost conservate corespunzător.

Evită borcanele în care ceapa are resturi plutitoare sau o saramură decolorată. Ceapa murată de calitate ar trebui să fie crocantă și ușor dulce.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi ceapă murată

Cepele murate trebuie păstrate în frigider după deschidere. Ține-le în saramura originală și asigură-te că borcanul este bine închis. Dacă sunt păstrate corect, pot rezista câteva luni.

Expunerea la aer poate duce la alterare, așa că este esențial să ții borcanul bine închis. Evită să le păstrezi lângă alimente cu miros puternic, deoarece pot absorbi arome. Folosește întotdeauna ustensile curate pentru a evita contaminarea atunci când servești cepele murate.

✅ Fapt interesant

Pentru a menține crocanta cepei murate, asigură-te că sunt complet scufundate în saramură după fiecare utilizare, ceea ce ajută la păstrarea texturii și a aromei lor.

Cât timp rezistă?

Cepele murate pot rezista timp de 1-2 ani neapărate, dacă sunt păstrate într-un loc răcoros și întunecat. Odată deschise, trebuie să fie refrigerate și utilizate în termen de 1-2 luni. Asigură-te întotdeauna că sunt complet scufundate în saramură pentru a menține cea mai bună calitate.

Ce să faci cu resturile?

Cepele de cocktail rămase pot fi folosite pentru a adăuga o aromă acrișoară și savuroasă la o varietate de preparate. Toacă-le și adaugă-le în salate pentru un pic de crocant, sau amestecă-le în salata de cartofi sau salata de varză pentru un plus de savoare. Cepele de cocktail sunt de asemenea excelente ca garnitură pentru cocktailuri, cum ar fi un martini Gibson.

Folosește cepele de cocktail în tocănițe sau preparate la cuptor, unde adaugă profunzime și o notă de dulceață. Ele pot fi de asemenea feliate și adăugate în sandwich-uri sau wrap-uri pentru o mușcătură plină de gust. Dacă ai multe cepe de cocktail, ia în considerare să le adaugi pe un platou de mezeluri alături de brânzeturi, carne și murături. Cepele de cocktail pot fi de asemenea amestecate într-un sos tartar pentru a fi folosite la înmuiat, sau utilizate ca topping pentru burgeri și carne la grătar. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de ele direct din borcan sau adaugă-le pe un platou cu murături mixte.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii