Product HUB

Categorii

Acasă

Mâncăruri gata pregătite

Chiftele Vegetale

Chiftele Vegetale — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

chiftele vegetale

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Chiftelele vegetale sunt o alternativă populară pe bază de plante la burgerii tradiționali din carne. Explorează diferitele tipuri disponibile, înțelege beneficiile lor nutriționale și învață cum să le depozitezi corect pentru a le menține aroma și textura.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 190 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați20 7.27%
Fibră4 14.29%
Zahăr1 2%
Indice glicemic50 -
Proteină16 32%
Sodiu450 19.57%
Grăsimi totale4 5.13%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege chiftele vegetale cu ingrediente integrale, cum ar fi fasolea, cerealele și legumele. Verifică conținutul de proteine.
📦
Păstrează chiftelele vegetale proaspete într-un recipient etanș în frigider și consumă-le în termen de trei până la patru zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-le într-o pungă pentru congelator sau într-un recipient etanș timp de până la trei luni.

Beneficii pentru sănătate

Află cum burgerii vegetali pot oferi o opțiune nutritivă pentru o dietă echilibrată.
  • Bogate în proteine vegetale, care susțin creșterea și repararea mușchilor, precum și funcționarea generală a corpului.
  • Conțin fibre (dacă sunt făcute din leguminoase, cereale sau legume), promovând sănătatea digestivă și un tranzit intestinal regulat.
  • Fără colesterol, fiind o opțiune sănătoasă pentru inimă în comparație cu burgerii din carne.
  • Îmbogățite cu vitamine și minerale esențiale precum fier, vitaminele din complexul B și zinc (dacă sunt fortificate), care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
  • Pot conține grăsimi sănătoase din uleiuri vegetale, care sprijină sănătatea inimii.

Riscuri pentru sănătate

Recunoaște riscurile asociate cu chiftelele vegetale.
  • Conținut ridicat de sodiu în multe chiftele vegetale comerciale, ceea ce poate contribui la hipertensiune și riscuri cardiovasculare crescute atunci când sunt consumate frecvent.
  • Posibilitatea aditivilor artificiali precum conservanți, arome sau coloranți în unele chiftele vegetale comerciale, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
  • Densitate nutrițională scăzută în unele chiftele vegetale făcute în principal din ingrediente procesate, oferind vitamine sau minerale limitate în comparație cu opțiunile de alimente integrale.
  • Posibilitatea supra-procesării care duce la un produs foarte departe de alimentele integrale și naturale, ceea ce poate afecta calitatea generală a dietei.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Un burger vegetarian bine făcut ar trebui să își păstreze forma, oferind în același timp un gust satisfăcător și savuros, cu o textură care să nu fie nici prea uscată, nici prea moale. Ingredientele enumerate ar trebui să fie ușor de recunoscut și naturale.

Chiftelele vegetale care se destramă ușor sau au un gust artificial nu merită banii tăi. Evită-le pe cele cu o listă lungă de ingrediente greu de pronunțat sau care au un gust prea procesat.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi chiftele vegetale

Chiftele vegetale ar trebui să fie păstrate în frigider, de preferat în ambalajul lor original sau într-un recipient etanș. Refrigerarea menține textura și aroma lor timp de până la o săptămână.

Expunerea la aer poate face ca chiftelele vegetale să se usuce. Evită să le lași descoperite, deoarece acest lucru poate duce la alterare. Asigură-te întotdeauna că sunt bine sigilate pentru a menține prospețimea și verifică orice mirosuri neplăcute sau modificări de textură înainte de a le consuma.

✅ Fapt interesant

Dacă îngheți chiftele vegetale, pune o bucată de hârtie de copt între fiecare chiftea înainte de a le așeza într-un recipient sigur pentru congelator; asta împiedică lipirea lor și face mai ușoară decongelarea porțiunilor individuale.

Cât timp rezistă?

Chiftelele vegetale pot fi păstrate în frigider timp de 3-5 zile după ce au fost gătite. Pentru o păstrare mai îndelungată, chiftelele vegetale pot fi congelate până la 2-3 luni.

Ce să faci cu resturile?

Burgerii vegetali rămași pot fi folosiți în diverse preparate sărate și pe bază de plante. Poți să-i sfărâmi și să-i adaugi în paste, preparate stir-fry sau la cuptor pentru un protein gustos, sau să-i amesteci într-un bol cu cereale alături de legume prăjite și un sos acrișor. Burgerii vegetali sunt, de asemenea, excelenti ca umplutură pentru tacos, burritos sau wrap-uri.

Folosește burgerii vegetali într-un chili sau tocăniță cu fasole, legume și un bulion bogat, sau taie-i felii și servește-i peste o salată cu toppingurile tale preferate. Dacă ai mulți burgeri vegetali, ia în considerare să faci o porție de mini burgeri vegetali cu brânză, castraveți murați și muștar, sau să-i folosești ca topping pentru pizza sau pâini plate. Burgerii vegetali pot fi, de asemenea, sfărâmiți și amestecați într-un amestec de chiftele sau de carne tocată pentru un plus de aromă și textură. Pentru o gustare rapidă, reîncălzește feliile de burger vegetal și servește-le cu un sos de îmbăiere sau pe un pat de verdeață.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii