Product HUB

Categorii

Acasă

Mezeluri

Chifteluțe

Chifteluțe — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

chifteluțe

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Chifteluțele sunt un ingredient bogat în proteine în multe bucătării din întreaga lume. Înțelege conținutul lor nutrițional, inclusiv nivelurile de grăsimi și proteine, și află cele mai bune metode de păstrare, fie că sunt gătite sau crude.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 286 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați8 2.91%
Fibră1 3.57%
Zahăr1 2%
Indice glicemic0 -
Proteină22 44%
Sodiu720 31.3%
Grăsimi totale19 24.36%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Chifteluțele sunt o componentă bogată în proteine în multe bucătării din întreaga lume. Înțelegeți conținutul lor nutrițional, inclusiv nivelurile de grăsimi și proteine, și aflați cele mai bune metode de păstrare, fie că sunt gătite sau crude.
📦
Păstrează chifteluțele gătite într-un recipient etanș în frigider și consumă-le în termen de trei până la patru zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-le într-un recipient etanș sau într-o pungă pentru congelator timp de până la trei luni. Chifteluțele crude ar trebui păstrate în frigider și utilizate în termen de una până la două zile, sau înghețate pentru până la trei luni.

Beneficii pentru sănătate

Află cum chiftelele pot contribui la o bunăstare generală și la o alimentație sănătoasă.
  • Bogate în proteine, esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea optimă a corpului.
  • Conțin vitamine și minerale esențiale precum fier, zinc și vitaminele B, care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
  • Oferă energie de lungă durată datorită combinației de proteine și grăsimi, fiind o sursă bună de combustibil pentru corp și creier.
  • Versatile și personalizabile, permițând adăugarea diverselor ingrediente sănătoase, cum ar fi legumele, ierburile și condimentele.
  • Pot fi preparate din carne slabă, cum ar fi curcanul sau puiul, oferind o opțiune mai sănătoasă pentru gestionarea greutății și sănătatea inimii.

Riscuri pentru sănătate

Fii atent la problemele legate de chifteluțe.
  • Conținut ridicat de grăsimi, în special în chifteluțele făcute din carne grasă, care pot crește nivelul colesterolului și riscul de boli de inimă atunci când sunt consumate frecvent.
  • Conținut ridicat de sodiu în multe chifteluțe comerciale sau preparate în restaurante, care pot contribui la hipertensiune și riscuri cardiovasculare crescute.
  • Posibilitatea adăugării de conservanți și aditivi artificiali în unele chifteluțe comerciale, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
  • Conținut caloric ridicat, care poate contribui la creșterea în greutate dacă sunt consumate frecvent sau în porții mari, mai ales când sunt servite cu sosuri sau garnituri bogate în calorii.
  • Posibilitatea contaminării cu bacterii dăunătoare, cum ar fi E. coli sau Salmonella, dacă chifteluțele nu sunt gătite sau păstrate corespunzător, ceea ce poate duce la boli alimentare.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Chifteluțele ar trebui să fie rotunde uniform și să aibă o textură fermă, ceea ce arată că au fost amestecate și condimentate corect. Suprafața ar trebui să fie rumenită uniform, sugerând că au fost gătite corect.

Evită chifteluțele care sunt prea dense sau au o culoare inegală, deoarece acest lucru poate indica o pregătire necorespunzătoare. Pachetele deteriorate sau care nu sunt etanșe ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece acestea ar putea afecta prospețimea și aroma chifteluțelor.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi chifteluțe

Chifteluțele gătite trebuie păstrate în frigider, de preferat într-un recipient etanș. Refrigerarea le menține proaspete și sigure pentru consum timp de până la trei zile. O păstrare corectă asigură că rămân pline de gust.

Expunerea la aer poate face ca chifteluțele să se usuce. Evită să le lași descoperite și asigură-te că închizi bine recipientul. Reîncălzirea cu puțin sos poate restabili umiditatea lor. O manipulare și o păstrare corectă le mențin delicioase și sigure pentru consum.

✅ Fapt interesant

Dacă îngheți chifteluțe gătite, așază-le pe o tavă de copt pentru a se îngheța individual înainte de a le transfera într-un recipient, ceea ce împiedică lipirea lor.

Cât timp rezistă?

Chifteluțele pot rezista 3-4 zile în frigider după ce au fost gătite. Pentru o păstrare mai îndelungată, chifteluțele pot fi congelate timp de până la 3-4 luni. O păstrare corespunzătoare ajută la menținerea gustului și texturii lor, făcându-le convenabile pentru mese.

Ce să faci cu resturile?

Chifteluțele rămase pot fi folosite în diverse preparate savuroase și consistente. Servește-le cu paste, orez sau piure de cartofi pentru o masă reconfortantă, sau amestecă-le într-o casserole cu legume și brânză pentru un plus de aromă. Chifteluțele sunt, de asemenea, excelente ca umplutură pentru sandwich-uri, wrap-uri sau sliders.

Folosește chifteluțele într-un sub cu chifteluțe așezându-le cu sos marinara și brânză într-un chiflă hoagie, apoi prăjind până devin topite. Dacă ai multe chifteluțe, ia în considerare să pregătești o porție de chifteluțe suedeze lăsându-le să fiarbă într-un sos cremos cu ciuperci și servindu-le peste tăiței de ou. Chifteluțele pot fi adăugate și într-o supă sau tocăniță cu legume și supă, sau folosite ca topping pentru pizza sau pâine plată. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de chifteluțe cu un sos de îmbăiere, cum ar fi sosul barbecue, marinara sau muștar cu miere, sau amestecă-le într-un bol cu cereale, cum ar fi quinoa, farro sau couscous.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii