Product HUB

Categorii

Acasă

Biscuiți & prăjituri

Clătite

Clătite — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

clătite

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Clătitele sunt un favorit versatil la micul dejun, care pot fi ușor adaptate pentru a se potrivi unui stil de viață mai sănătos. Descoperă sfaturi pentru alegerea amestecurilor de făină integrală sau alternative care îmbunătățesc valoarea nutrițională și învață cum să depozitezi aluatul de clătite sau clătitele preparate pentru a le menține prospețimea pe termen lung.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 227 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați31 11.27%
Fibră2 7.14%
Zahăr8 16%
Indice glicemic67 -
Proteină6 12%
Sodiu439 19.09%
Grăsimi totale9 11.54%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege clătitele făcute din ingrediente naturale, precum făină, ouă și lapte.
📦
Păstrează clătitele gătite într-un recipient etanș în frigider și consumă-le în termen de trei până la cinci zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-le într-o pungă pentru congelator sau într-un recipient etanș timp de până la două luni.

Beneficii pentru sănătate

Află cum clătitele, mai ales cele preparate cu ingrediente nutritive și garnisite cu fructe sau nuci, pot fi o parte delicioasă și sănătoasă a unei diete care promovează bunăstarea generală.
  • Bogate în carbohidrați, oferind energie de lungă durată și alimentând corpul și creierul.
  • Surse de proteine dacă sunt preparate cu lapte și ouă, susținând creșterea mușchilor, repararea și funcționarea generală a corpului.
  • Pot fi îmbogățite cu fibre folosind făină integrală sau adăugând ingrediente precum ovăz și semințe de in, promovând sănătatea digestivă.
  • Îmbunătățesc starea de spirit și satisfacția ca o masă reconfortantă și plăcută, contribuind la bunăstarea emoțională.
  • Versatile, permițând o varietate de toppinguri precum fructe, iaurt, nuci și semințe, care pot îmbunătăți profilul nutrițional.

Riscuri pentru sănătate

Recunoaște posibilele probleme asociate cu clătitele.
  • Conținut ridicat de carbohidrați, în special în clătitele făcute din făină albă rafinată, care pot provoca creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge, ceea ce este îngrijorător pentru diabetici.
  • Conținut ridicat de zahăr, mai ales atunci când sunt servite cu sirop sau toppinguri dulci, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet.
  • Conținut ridicat de calorii, care poate contribui la creșterea în greutate dacă sunt consumate frecvent sau în porții mari, mai ales când sunt asociate cu toppinguri bogate în calorii, cum ar fi untul sau siropul.
  • Densitate nutrițională scăzută, în special în clătitele făcute din făină rafinată, oferind vitamine sau minerale limitate.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Clătitele bine pregătite ar trebui să aibă o suprafață aurie și o textură pufoasă în interior. Trebuie să se ridice frumos și să își păstreze forma fără a se lăsa.

Clătitele prea groase sau dense ar trebui evitate, deoarece acest lucru sugerează o amestecare sau o gătire necorespunzătoare. Clătitele care sunt gătite inegal sau au o textură cauciucată ar trebui de asemenea evitate, indicând o căldură inconsistentă în timpul preparării.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi clătite

Clătitele rămase ar trebui păstrate în frigider, stratificate cu hârtie cerată într-un recipient etanș. Refrigerarea le menține proaspete timp de până la trei zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, clătitele pot fi congelate timp de până la două luni.

Lasând clătitele la temperatura camerei pentru perioade lungi, acestea se pot usca. Evită să le așezi unele peste altele fără hârtie între straturi, deoarece acest lucru poate duce la lipire. Reîncălzește doar cantitatea necesară pentru a menține calitatea și textura lor.

✅ Fapt interesant

Pentru o opțiune rapidă de reîncălzire, îngheață clătitele individual pe o tavă înainte de a le pune în recipient; astfel, previi lipirea lor și poți reîncălzi doar cât ai nevoie.

Cât timp rezistă?

Clătitele pot rezista timp de 2-3 zile în frigider atunci când sunt păstrate într-un recipient etanș. Pentru o păstrare mai îndelungată, clătitele pot fi congelate timp de până la 2 luni. Pentru a le reîncălzi, pune-le în cuptorul cu microunde sau în prăjitor pentru cele mai bune rezultate.

Ce să faci cu resturile?

Pancakes rămase pot fi transformate în diverse preparate delicioase. Poți să le așezi cu frișcă, fructe sau Nutella pentru a crea un desert pancake stack, sau le poți folosi ca bază pentru un sandwich de mic dejun cu ouă, brânză și bacon. Pancakes sunt, de asemenea, excelente tăiate în fâșii și prăjite pentru pancake dippers, servite cu sirop sau sos de ciocolată.

Folosește pancakes rămase ca bază pentru un trifle, așezându-le cu fructe, budincă și frișcă, sau taie-le și amestecă-le într-un pudding de pâine din pancakes cu cremă de vanilie și condimente. Dacă ai multe pancakes, ia în considerare să faci o porție de muffins din pancakes tăind pancakes în bucăți mici și coacându-le în forme de muffins cu fructe și sirop. Pancakes pot fi, de asemenea, folosite ca înveliș pentru umpluturi sărate, cum ar fi șuncă și brânză sau legume sote, apoi rulate și coapte. Pentru o gustare rapidă, reîncălzește pancakes și servește-le cu fructe proaspete, iaurt sau topping-uri preferate.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii