Covrigei — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 380 kcal
| Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
|---|---|---|
| Carbohidrați | 80 | 29.09% |
| Fibră | 3 | 10.71% |
| Zahăr | 4 | 8% |
| Indice glicemic | 83 | - |
| Proteină | 9 | 18% |
| Sodiu | 1216 | 52.87% |
| Grăsimi totale | 4 | 5.13% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Oferă carbohidrați, care sunt o sursă principală de energie pentru corp și creier.
- Au un conținut scăzut de grăsimi, ceea ce le face o opțiune de gustare mai ușoară în comparație cu alte gustări bogate în grăsimi.
- Snack versatil care poate fi combinat cu diverse sosuri sănătoase, cum ar fi hummus, iaurt sau unturi de nuci.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de sodiu, în special în covrigeii sărați, care pot contribui la hipertensiune și riscuri cardiovasculare crescute atunci când sunt consumați frecvent.
- Conținut ridicat de carbohidrați, în special în covrigeii făcuți din făină albă rafinată, care pot provoca creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge, ceea ce este îngrijorător pentru diabetici.
- Densitate nutrițională scăzută, deoarece covrigeii sunt de obicei făcuți din făină rafinată și oferă vitamine sau minerale limitate.
- Potencial de consum excesiv datorită gustului lor plăcut, ceea ce poate duce la un aport caloric excesiv dacă nu ești atent la dimensiunile porțiilor.
Cum să alegi?
Covrigeii ar trebui să fie aurii și crocanți, cu o suprafață lucioasă, ceea ce indică faptul că au fost coaceți corespunzător. sarea ar trebui să fie distribuită uniform pe suprafață, îmbunătățind aroma.
Evită covrigeii care sunt palizi sau au o textură gumată, deoarece acestea sunt semne că au fost coaceți insuficient. Covrigeii care nu au crocănțeală sau care au un condiment inegal ar trebui, de asemenea, evitați, deoarece nu vor oferi cea mai bună experiență de gustare.
Cum să depozitezi covrigei
Covrigeii ar trebui să fie păstrați într-un recipient etanș, la temperatura camerei. Menținerea lor într-un loc răcoros și uscat ajută la păstrarea crocanței. Dacă sunt păstrați corect, covrigeii pot rezista câteva săptămâni.
Expunerea la aer poate face ca covrigeii să devină învechiți și să-și piardă textura. Evită să-i păstrezi în medii umede, deoarece pot absorbi umiditate și se pot înmuia. Asigură-te întotdeauna că recipientul este bine închis pentru a-i menține proaspeți și crocanți.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Covrigeii pot rezista 6-9 luni atunci când sunt păstrați într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat. Pentru cea mai bună calitate, consumă-i în această perioadă.
Ce să faci cu resturile?
Prețzels-urile rămase pot fi folosite în diverse preparate sărate și dulci. Zdrobește-le și folosește-le ca bază pentru pui, pește sau porc, unde crocantul sărat adaugă textură și aromă. Prețzels-urile sunt de asemenea excelente când sunt amestecate în produse de patiserie precum fursecuri, brownies sau batoane, oferind un contrast sărat cu dulceața.
Folosește prețzels-urile ca topping pentru salate, supe sau casserole pentru a adăuga crocant, sau amestecă-le într-un mix de drumeție cu nuci, fructe uscate și ciocolată. Dacă ai multe prețzels-uri, ia în considerare să faci o porție de bark de prețzels acoperindu-le cu ciocolată și presărând sare de mare sau caramel. Prețzels-urile pot fi folosite și ca bază pentru un mix de snacks-uri dulce și sărat cu popcorn, nuci și bomboane. Pentru o gustare rapidă, înmoaie prețzels-urile în muștar, hummus sau ciocolată, sau bucură-te de ele cu brânza ta preferată.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!
