Product HUB

Categorii

Acasă

Pește & fructe de mare

Creveți

Creveți — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

creveți

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Creveții sunt o alegere populară în rândul fructelor de mare, cunoscuți pentru timpul lor scurt de gătire și versatilitate. Află cum să alegi creveți de înaltă calitate, descoperă beneficiile lor pentru sănătate, în special conținutul de proteine, și învață cum să îi depozitezi corect.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 99 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați0 -
Fibră0 -
Zahăr0 -
Indice glicemic0 -
Proteină24 48%
Sodiu148 6.43%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Creveții sunt o alegere populară în rândul fructelor de mare, fiind apreciați pentru timpul scurt de gătire și versatilitatea lor. Învață cum să alegi creveți de înaltă calitate, descoperă beneficiile lor pentru sănătate, în special conținutul de proteine, și află cum să îi păstrezi eficient.
📦
Depozitează creveții proaspeți în frigider și folosește-i în termen de una până la două zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-i într-un recipient etanș sau într-o pungă pentru congelator, timp de până la șase luni. Creveții gătiți pot fi păstrați în frigider până la trei zile.

Beneficii pentru sănătate

Descoperă cum creveții, bogați în proteine și săraci în grăsimi, pot fi o opțiune sănătoasă pentru mesele tale cu fructe de mare.
  • Bogate în proteine, esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a corpului.
  • Sărăcă în calorii și grăsimi, făcându-le o opțiune sănătoasă pentru gestionarea greutății.
  • Îmbogățite cu vitamine și minerale esențiale precum vitamina B12, seleniu și iod, care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
  • Conțin antioxidanți precum astaxantina, care ajută la protejarea organismului de radicalii liberi și reduc inflamația.
  • Susțin sănătatea inimii prin furnizarea de acizi grași omega-3, care reduc inflamația și îmbunătățesc nivelurile de colesterol.

Riscuri pentru sănătate

Înțelege riscurile asociate cu creveții.
  • Conținut ridicat de colesterol în creveți, ceea ce poate fi o problemă pentru cei care își gestionează nivelul de colesterol atunci când sunt consumați frecvent.
  • Riscul de reacții alergice la persoanele cu alergii la crustacee, provocând simptome precum mâncărime, umflături sau anafilaxie.
  • Posibilitatea de contaminare cu bacterii, virusuri sau paraziți dăunători, în special în cazul creveților cruzi sau insuficient gătiti, ceea ce poate duce la boli transmise prin alimente.
  • Probleme de mediu legate de creșterea creveților și pescuitul excesiv, care pot afecta ecosistemele marine și contribui la distrugerea habitatelor.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Creveții ar trebui să fie fermi și translucizi, cu o carapace intactă și strălucitoare. Carnea ar trebui să revină la forma inițială când este apăsată, ceea ce indică prospețime.

Nu alege creveți care au un miros de pește sau pete negre pe carapace, deoarece acestea sunt semne de vechime sau manipulare necorespunzătoare. Creveții care sunt lipicioși sau au un miros de amoniac ar trebui, de asemenea, evitați, deoarece este foarte probabil să fie stricați.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi creveți

Creveții proaspeți ar trebui să fie păstrați în frigider, ideal pe un pat de gheață într-un recipient etanș. Menținerea lor la rece ajută la păstrarea prospețimii timp de până la două zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, ia în considerare congelarea creveților.

Expunerea la aer și fluctuațiile de temperatură pot cauza deteriorarea rapidă a creveților. Evită să-i lași la temperatura camerei pentru perioade lungi. Întotdeauna decongelează creveții congelați în frigider și folosește-i prompt pentru a asigura cea mai bună calitate și siguranță.

✅ Fapt interesant

Pentru a păstra cea mai bună textură și aromă, ia în considerare să folosești creveții în termen de o zi de la achiziție sau să-i blanșezi rapid înainte de a-i congela.

Cât timp rezistă?

Creveții pot rezista timp de 1-2 zile în frigider. Pentru o păstrare mai îndelungată, creveții pot fi congelați până la 3-6 luni. O ambalare corespunzătoare, cum ar fi sigilarea vidă, ajută la menținerea calității lor pe perioade mai lungi de stocare.

Ce să faci cu resturile?

Creveții rămași pot fi folosiți în diverse preparate savuroase. Adaugă-i în paste, prăjeli rapide sau salate pentru o masă rapidă și plină de gust, sau amestecă-i într-o ciorbă de fructe de mare sau bisque pentru un plus de bogăție. Creveții sunt, de asemenea, excelenti ca topping pentru pizza, pâine plată sau tacos, unde aroma lor dulce și sărată completează celelalte ingrediente.

Folosește creveții într-un bol cu orez sau cereale cu legume și un dressing acrișor, sau amestecă-i într-un ceviche cu suc de lime, coriandru și ardei iute pentru un aperitiv răcoritor. Dacă ai mulți creveți, ia în considerare să faci o porție de chiftele de creveți amestecând creveții cu pesmet, ouă și condimente, apoi prăjește până devin aurii. Creveții pot fi folosiți și într-un scampi de creveți cu usturoi, unt și lămâie, sau adăugați într-o quiche sau frittata cu ouă și brânză. Pentru o gustare rapidă, servește creveții cu sos cocktail sau un sos de îmbăiere, sau amestecă-i într-o salată cu verdeață și o vinegretă citrică.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii