Cub De Legume — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 198 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 9 | 3.27% |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 1 | 2% |
Indice glicemic | 0 | - |
Proteină | 12 | 24% |
Sodiu | 16600 | 721.74% |
Grăsimi totale | 14 | 17.95% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Adaugă savoare supelor, tocănițelor și altor preparate, făcându-le mai plăcute și mai savuroase.
- Convenabil și ușor de folosit, oferind o modalitate rapidă de a adăuga profunzime și bogăție rețetelor fără a fi nevoie să prepari supă de la zero.
- Scăzut în calorii, fiind o opțiune bună pentru a adăuga savoare fără a crește semnificativ aportul caloric.
- Conține minerale esențiale precum sodiu, care este important pentru menținerea echilibrului fluidelor și a funcției nervoase (deși consumul ar trebui moderat).
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de sodiu, care poate contribui la hipertensiune și la creșterea riscurilor cardiovasculare atunci când este consumat frecvent.
- Prezența MSG (glutamat monosodic) în multe cuburi de legume, care poate provoca reacții adverse la unele persoane, inclusiv dureri de cap și greață.
- Aditivi și conservanți artificiali care pot prezenta riscuri pentru sănătate sau pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
- Densitate nutrițională scăzută, deoarece cuburile de legume adaugă în principal aromă fără o valoare nutrițională semnificativă, ceea ce poate contribui la o dietă mai puțin echilibrată dacă sunt folosite în exces.
Cum să alegi?
Când alegi cuburi de legume, asigură-te că lista ingredientelor include carne reală, păsări de curte sau legume ca ingrediente principale și că au aditivi artificiali minimi. Acestea ar trebui să se dizolve ușor în apă, creând un supă clară și plină de aromă.
Evită cuburile de legume care au o listă lungă de ingrediente complexe, sunt bogate în sodiu sau conțin MSG. Respinge orice cuburi cu o textură cretoasă sau un miros neplăcut, semne ale unei calități slabe sau ale vârstei.
Cum să depozitezi cub de legume
Cuburile de legume ar trebui păstrate într-un loc răcoros și uscat, în ambalajul lor original sau într-un recipient etanș. O cămară sau un dulap de bucătărie este ideal pentru a le proteja de umiditate. Dacă sunt păstrate corect, cuburile de legume pot rezista până la doi ani.
Expunerea la umiditate poate face ca cuburile de legume să se aglomereze și să-și piardă aroma. Păstrarea lor aproape de aragaz sau de alte surse de căldură nu este recomandată. Păstrându-le într-un recipient etanș, te asiguri că rămân eficiente și fără contaminare.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Cuburile de legume pot dura 2 ani sau mai mult dacă sunt păstrate într-un loc răcoros și întunecat. Sunt concepute pentru a avea o durată lungă de valabilitate, dar verifică întotdeauna data de expirare de pe ambalaj pentru cea mai bună calitate.
Ce să faci cu resturile?
Cuburile de bulion rămase pot fi folosite pentru a adăuga aromă unei varietăți de preparate, cum ar fi supe, tocănițe, sosuri și orez. Dizolvarea unui cub de bulion în apă creează un supă rapidă și ușoară care poate fi folosită în loc de fond în rețete. De asemenea, poți sfărâma cuburile și folosi ca condiment pentru legume sau carne la cuptor.
Dincolo de gătit, cuburile de bulion pot fi utile pentru proiecte DIY. De exemplu, pot fi dizolvate în apă pentru a crea o soluție de fertilizator pentru plante, oferind nutrienți esențiali. În plus, cuburile de bulion pot fi folosite în proiecte de artizanat; culorile lor vibrante pot fi extrase și folosite pentru a vopsi țesături sau hârtie. De asemenea, ai putea lua în considerare adăugarea lor în hrana pentru animale de companie făcută acasă pentru a îmbunătăți aroma, deși este important să te asiguri că ingredientele sunt sigure pentru animalul tău de companie.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!