Dressing Italian — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 292 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 3 | 1.09% |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 2 | 4% |
Indice glicemic | 0 | - |
Proteină | 0 | - |
Sodiu | 1030 | 44.78% |
Grăsimi totale | 30 | 38.46% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Bogate în grăsimi sănătoase (dacă este preparat cu ulei de măsline), care susțin sănătatea inimii prin reducerea nivelului de colesterol rău.
- Conține antioxidanți din ierburi și oțet, care ajută la protejarea organismului de radicalii liberi și reduc inflamația.
- Îmbunătățește gustul salatelor și legumelor, făcând alimentele sănătoase mai plăcute și savuroase.
- Poate conține vitamine esențiale din ingrediente adăugate, cum ar fi sucul de lămâie și usturoiul, susținând sănătatea și bunăstarea generală.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de grăsimi, în special în dressingurile pe bază de ulei, care pot contribui la creșterea în greutate dacă sunt consumate în cantități mari sau folosite frecvent în salate și marinate.
- Conținut ridicat de sodiu în multe dressinguri italiene comerciale, care pot contribui la hipertensiune și la riscuri cardiovasculare crescute.
- Posibilitatea aditivilor artificiali, cum ar fi conservanții, aromele sau coloranții în unele dressinguri comerciale, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
- Densitate nutrițională scăzută, deoarece dressingul italian este de obicei folosit în cantități mici ca un condiment, oferind vitamine sau minerale limitate.
Cum să alegi?
Dressingul italian ar trebui să aibă un aspect vibrant, plin de ierburi, cu o emulsie bună de ulei și oțet. Dressingul ar trebui să fie bine amestecat, cu condimente distribuite vizibil în întreaga compoziție.
Evită dressingul italian care s-a separat sau conține sedimente, deoarece acest lucru poate indica un produs vechi sau prost realizat. Butele care sunt crăpate sau au sigilii rupte ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece conținutul ar putea fi compromis.
Cum să depozitezi dressing italian
Dressingul italian trebuie păstrat în frigider după deschidere, în sticla sa originală. Refrigerarea păstrează aroma și prospețimea acestuia timp de până la două luni.
Expunerea la aer poate provoca deteriorarea dressingului italian. Evită să lași sticla deschisă și întotdeauna sigilează-o bine după fiecare utilizare. Păstrarea într-un loc răcoros ajută la menținerea gustului său picant. O manipulare corectă asigură că dressingul rămâne sigur și gustos pentru perioade mai lungi.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Dressingul italian poate dura 6-9 luni neîntărit, dacă este păstrat într-un loc răcoros și întunecat. Odată deschis, trebuie să-l ții la frigider și să-l folosești în termen de 3-4 luni. O păstrare corectă ajută la menținerea aromei și prospețimii, făcându-l perfect pentru salate și marinade.
Ce să faci cu resturile?
Resturile de dressing italian pot fi folosite în diverse preparate savuroase. Poți să-l folosești ca marinadă pentru pui, porc sau legume, sau să-l amesteci într-o salată de paste cu legume proaspete, brânză și măsline. Dressingul italian este, de asemenea, excelent ca îmbunătățitor de aromă pentru cereale precum quinoa sau farro.
Folosește dressingul italian ca bază pentru o vinaigretă amestecându-l cu ulei de măsline suplimentar, oțet și ierburi, perfect pentru a fi stropit peste salate sau carne la grătar. Dacă ai mult dressing italian, ia în considerare să prepari un pui cu dressing italian prin marinarea piepturilor de pui și apoi coacerea sau grătarul acestora până devin fragede. Dressingul italian poate fi folosit și ca sos pentru feluri de mâncare cu paste sau boluri cu cereale, sau ca dip pentru bețișoare de pâine sau crudités. Pentru o gustare rapidă, amestecă legume precum roșii cherry, castraveți sau ardei în dressing italian pentru o mușcătură ușoară și plină de aromă.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!