Product HUB

Categorii

Acasă

Leguminoase

Fasole Roșie Boabe

Fasole Roșie Boabe — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

fasole roșie boabe

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Un ingredient de bază în multe bucătării, fasolea roșie boabe este apreciată pentru conținutul său ridicat de proteine și fibre. Învață cum să le alegi și să le pregătești în siguranță, descoperă beneficiile lor pentru sănătate și află metode eficiente de depozitare pentru a le menține proaspete și gata de gătit.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 333 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați60 21.82%
Fibră25 89.29%
Zahăr2 4%
Indice glicemic24 -
Proteină24 48%
Sodiu24 1.04%
Grăsimi totale1 1.28%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Pentru conserve, alege opțiuni cu sodiu redus.
😋
Fasolea roșie boabe este un ingredient de bază în multe bucătării, apreciată pentru conținutul său ridicat de proteine și fibre. Învață cum să o alegi și să o prepari în siguranță, descoperă beneficiile sale pentru sănătate și află metode eficiente de păstrare pentru a o menține proaspătă și gata de gătit.
📦
Depozitează fasolea roșie boabe uscată într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat, timp de până la un an. Fasolea gătită ar trebui să fie refrigerată într-un recipient etanș și folosită în termen de trei până la cinci zile. Fasolea din conservă trebuie păstrată într-un loc răcoros și uscat; odată deschisă, transfer-o într-un recipient etanș și refrigerază-o, folosind-o în termen de trei până la patru zile.

Beneficii pentru sănătate

Descoperă cum fasolea roșie, bogată în proteine și fibre, poate fi o parte sățioasă și hrănitoare a meselor tale, contribuind la o dietă echilibrată.
  • Bogate în proteine, susținând creșterea și repararea mușchilor, precum și funcționarea generală a corpului.
  • Îmbogățite în fibre, promovând sănătatea digestivă, mișcările intestinale regulate și un microbiom intestinal sănătos.
  • Conțin vitamine și minerale esențiale precum fier, acid folic, magneziu și potasiu, care sprijină sănătatea generală și bunăstarea.
  • Susțin sănătatea inimii prin ajutarea la scăderea nivelului de colesterol și a tensiunii arteriale.
  • Sărăcie în grăsimi, făcându-le o alegere sănătoasă pentru inimă în cadrul meselor.

Riscuri pentru sănătate

Înțelege riscurile asociate cu fasolea roșie boabe.
  • Potencial de toxicitate deoarece fasolele roșii boabe crude sau insuficient gătite conțin o toxină numită fitohemagglutinină, care poate provoca dureri abdominale severe, vărsături și diaree.
  • Potencial de disconfort digestiv precum gaze sau balonare atunci când sunt consumate în cantități mari din cauza conținutului lor ridicat de fibre.
  • Conținut ridicat de carbohidrați care poate provoca creșteri ale nivelului de zahăr din sânge, ceea ce este deosebit de îngrijorător pentru diabetici dacă sunt consumate în cantități mari.
  • Riscul de reacții alergice la unele persoane, în special la cele alergice la leguminoase, provocând simptome precum mâncărime, umflături sau dificultăți de respirație.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Fasolele roșii boabe ar trebui să fie uniforme ca mărime și să aibă o culoare roșie profundă și bogată, fără imperfecțiuni vizibile. Fasolea ar trebui să fie solidă și să nu aibă crăpături sau coji uscate.

Evită fasolea roșie boabe care este decolorată sau are un miros mucegăit, deoarece aceste semne pot indica condiții de depozitare proaste sau vârstă înaintată. Fasolea care pare prăfuită sau prezintă semne de daune cauzate de insecte ar trebui, de asemenea, evitată, deoarece s-ar putea să nu se gătească corespunzător sau ar putea prezenta riscuri pentru sănătate.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi fasole roșie boabe

Fasolele roșii boabe uscate trebuie păstrate într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat. Păstrarea lor în cămară ajută la menținerea calității și le extinde termenul de valabilitate până la un an.

Expunerea la umiditate poate provoca deteriorarea fasolelor și dezvoltarea mucegaiului. Evită să le păstrezi aproape de alimente cu miros puternic, deoarece pot absorbi mirosurile. Asigură-te întotdeauna că recipientul este bine închis pentru a preveni contaminarea și a menține prospețimea.

Cât timp rezistă?

Fasolele roșii boabe pot rezista timp de 1-2 ani dacă sunt păstrate într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecos. Odată gătite, ar trebui consumate în termen de 3-5 zile dacă sunt ținute în frigider.

Ce să faci cu resturile?

Fasolea roșie rămasă poate fi folosită în diverse preparate consistente și nutritive. Adaug-o în supe, tocănițe sau chili pentru un plus de proteină și textură, sau amestec-o într-o salată cu legume proaspete, cereale și un dressing acrișor. Fasolea roșie este, de asemenea, excelentă când este folosită într-un preparat de orez cu fasole, unde textura sa cremoasă completează orezul.

Folosește fasolea roșie într-un umplutură pentru burrito sau taco cu brânză, salsa și legume, sau amestec-o într-o salată de paste cu măsline, roșii și o vinegretă. Dacă ai multe fasole roșie, ia în considerare să faci o porție de burgeri din fasole prin zdrobirea fasolei cu pesmet, condimente și ouă, apoi prăjește-le până devin aurii. Fasolea roșie poate fi, de asemenea, mixată într-un dip de fasole cu usturoi, suc de lămâie și tahini, sau folosită ca topping pentru nachos cu brânză topită și jalapeños. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de fasolea roșie cu un praf de sare și un strop de ulei de măsline, sau amestec-o într-un bol cu cereale și toppingurile tale preferate.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii