Product HUB

Categorii

Acasă

Pește & fructe de mare

File De Tilapia

File De Tilapia — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

file de tilapia

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Tilapia este un pește popular care oferă o sursă bună de proteine. Descoperă cum să alegi file de tilapia de înaltă calitate, află despre beneficiile nutriționale ale acestora și primește sfaturi despre depozitarea corectă pentru a le menține prospețimea.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 96 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați0 -
Fibră0 -
Zahăr0 -
Indice glicemic0 -
Proteină20 40%
Sodiu52 2.26%
Grăsimi totale2 2.56%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege file de tilapia care sunt ferme și au un miros proaspăt, delicat.
📦
Depozitează filele de tilapia proaspete în frigider și folosește-le în termen de una până la două zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-le într-un recipient etanș sau într-o pungă de congelare timp de până la șase luni.

Beneficii pentru sănătate

Explorează cum fileul de tilapia, o sursă slabă de proteine și nutrienți esențiali, poate fi o alegere hrănitoare pentru o dietă echilibrată.
  • Rich în proteine, oferind aminoacizi esențiali pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a corpului.
  • Scăzut în grăsimi, făcându-l o opțiune sănătoasă pentru sănătatea inimii și gestionarea greutății.
  • Conține vitamine și minerale esențiale precum vitamina B12, niacină, fosfor și seleniu, care susțin sănătatea și bunăstarea generală.
  • Susține sănătatea inimii datorită conținutului său scăzut de grăsimi saturate și acizilor grași omega-3 benefici (deși tilapia are un conținut mai scăzut de omega-3 comparativ cu peștii grași precum somonul).
  • Versatil și ușor de preparat, făcându-l o adăugare convenabilă la o dietă echilibrată.

Riscuri pentru sănătate

Recunoaște problemele legate de consumul de file de tilapia.
  • Potencial de contaminare cu bacterii sau paraziți dăunători, mai ales dacă fileul de tilapia nu este gătit corespunzător sau provine dintr-o sursă de încredere.
  • Conținut ridicat de acizi grași omega-6, care, în exces, poate contribui la inflamații dacă nu este echilibrat cu acizi grași omega-3 în dietă.
  • Îngrijorări legate de mediu referitoare la practicile de fermă, deoarece unele ferme de tilapia pot folosi metode de gestionare a mediului inadecvate, afectând atât peștii, cât și ecosistemele din jur.
  • Riscul de consum excesiv din cauza gustului său blând și a conținutului scăzut de grăsimi, ceea ce poate duce la o aport excesiv de calorii dacă nu ești atent la dimensiunile porțiilor sau la metodele de gătire.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Filele de tilapia ar trebui să fie umede și ferme, având o culoare curată, rozalie-albicioasă. Suprafața ar trebui să fie netedă și lipsită de orice decolorare sau mucus, ceea ce indică prospețimea.

Nu cumpăra file de tilapia care au un miros de pește sau sunt lipicioase la atingere, deoarece acestea sunt semne de îmbătrânire sau manipulare necorespunzătoare. Filele care sunt subțiri și par uscate ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece se pot găti prea mult și lipsesc de aromă.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi file de tilapia

Filele de tilapia ar trebui păstrate în frigider, înfășurate în folie de plastic sau într-un recipient etanș. Refrigerarea păstrează prospețimea timp de până la două zile. Congelarea este potrivită pentru o păstrare mai îndelungată.

Expunerea la aer duce la alterare. Nu le lăsa la temperatura camerei, deoarece acest lucru favorizează creșterea bacteriilor. Întotdeauna dezgheață filele de tilapia congelate în frigider și folosește ustensile curate pentru a preveni contaminarea. Este esențial să verifici dacă există mirosuri neplăcute înainte de a găti.

✅ Fapt interesant

Consideră să așezi filele de tilapia învelite pe un pat de gheață în frigider pentru a le menține foarte reci și a le păstra prospețimea.

Cât timp rezistă?

Filele de tilapia pot rezista în frigider timp de 1-2 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, filele de tilapia pot fi congelate până la 6-8 luni.

Ce să faci cu resturile?

Filetele de tilapia rămase pot fi folosite în diverse preparate savuroase. Poți să le descojești și să le adaugi în salate, sandvișuri sau wrap-uri pentru o proteină ușoară și plină de gust, sau să le amesteci într-un fel de mâncare cu paste cu sos cremos sau pe bază de roșii. Tilapia este, de asemenea, excelentă în tacos cu pește alături de salsa proaspătă, avocado și o stropire de lime.

Folosește tilapia într-o quiche sau frittata cu ouă, brânză și ierburi, sau amestec-o într-un bol cu orez cu legume și un sos acrișor. Dacă ai multă tilapia, ia în considerare să faci o porție de chiftele din pește amestecând peștele descojit cu pesmet, ouă și condimente, apoi prăjește-le până devin aurii. Tilapia poate fi, de asemenea, adăugată într-o supă de fructe de mare cu cartofi și porumb, sau folosită ca topping pentru pizza sau lipii. Pentru o gustare rapidă, servește tilapia cu biscuiți și brânză cremă, sau amestec-o într-o salată cu verdețuri și un dressing din citrice.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii