Ia aplicația
ProduseComparăProduse de topPlanuri de masăDiete

Frigărui — nutrienți, beneficii pentru sănătate și sfaturi pentru cumpărături

frigărui

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Frigăruile sunt ideale pentru a găti carne, legume sau fructe de mare. Descoperă varietatea de materiale pentru frigărui, de la bambus la metal, învață cum să le pregătești și să le gătești în siguranță și găsește sfaturi pentru a crea combinații nutritive și pline de aromă.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 null kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

Beneficii pentru sănătate

Înțelege cum frigăruile, versatile pentru grătar și gătit, pot oferi o modalitate delicioasă de a savura o varietate de ingrediente sănătoase, precum mușchiul de vită.
  • Versatile și nutritive, permițând o combinație de proteine, legume și grăsimi sănătoase, creând o masă echilibrată.
  • Sprijină controlul porțiilor, deoarece ingredientele sunt adesea servite în bucăți ușor de gestionat.
  • Încurajează consumul de legume, deoarece acestea sunt adesea incluse pe frigărui alături de proteine.
  • Rich în proteine atunci când sunt preparate cu carne, fructe de mare sau tofu, esențial pentru creșterea, repararea mușchilor și funcționarea generală a corpului.
  • Poate fi sărăcă în grăsimi, în special când este gătit la grătar, făcându-l o opțiune sănătoasă pentru sănătatea inimii și gestionarea greutății.

Riscuri pentru sănătate

Ia în considerare problemele potențiale legate de frigărui.
  • Conținut ridicat de grăsimi, în special dacă frigăruile includ carne grasă sau sunt gătite cu uleiuri adăugate, ceea ce poate crește nivelul de colesterol și riscul de boli de inimă atunci când sunt consumate frecvent.
  • Conținut ridicat de sodiu, în special în frigăruile pre-marinate sau condimentate, care pot contribui la hipertensiune și la riscuri cardiovasculare crescute.
  • Riscul de contaminare cu bacterii dăunătoare, cum ar fi Salmonella sau E. coli, în special dacă carnea sau legumele de pe frigărui nu sunt gătite corespunzător la o temperatură internă sigură.
  • Potencialul de formare a carcinogenilor dacă frigăruile sunt gătite la grătar sau arse la temperaturi ridicate, ceea ce poate produce compuși dăunători legați de un risc crescut de cancer.
shopping liststars

Alătură-te celor 20M+ de cumpărători inteligenți

Cum să alegi?

Când achiziționezi frigărui pentru grătar, alege-le pe cele care sunt tăiate uniform și nu au cioburi, asigurându-te că pot susține în siguranță alimentele. Lemnul ar trebui să fie netratat și neted, ideal pentru gătitul pe flacără deschisă.

Evită frigăruile care sunt aspre sau au un strat uleios, deoarece acestea pot lua foc ușor sau pot oferi o aromă nedorită alimentelor. Frigăruile care sunt prea subțiri sau fragile ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece s-ar putea să se rupă în timpul gătitului.

Cum să depozitezi frigărui

Frigăruile crude trebuie păstrate în frigider, bine înfășurate în folie de plastic sau plasate într-un recipient etanș. Refrigerarea le ajută să rămână proaspete timp de până la două zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, ia în considerare congelarea lor.

Expunerea la aer poate provoca stricăciunea rapidă a frigăruilor. Evită să le lași la temperatura camerei pentru perioade lungi. Folosește întotdeauna ustensile și suprafețe curate atunci când pregătești frigărui pentru a preveni contaminarea încrucișată și pentru a asigura siguranța.

✅ Fapt interesant

Pentru a-ți ușura pregătirea meselor, îngheață frigăruile crude așezate pe o tavă înainte de a le transfera într-o pungă de congelare, astfel încât să nu se lipească între ele.

Cât timp rezistă?

Frigăruile pot rezista în frigider timp de 1-2 zile după ce au fost preparate. Pentru o păstrare mai îndelungată, le poți congela timp de până la 2-3 luni.

Ce să faci cu resturile?

Frigăruile rămase, fie că sunt făcute din carne, legume sau o combinație a ambelor, pot fi transformate în diverse preparate delicioase. În bucătărie, frigăruile rămase pot fi tăiate și adăugate în salate, wrap-uri sau preparate rapide pentru a crea o masă rapidă și plină de gust. Aromele la grătar ale frigăruilor adaugă profunzime și textură oricărui fel de mâncare.

O altă modalitate de a folosi frigăruile rămase este să îndepărtezi ingredientele de pe bețe și să le folosești ca umplutură pentru sandvișuri, quesadillas sau chiar pizza. Ingredientele gătite pot fi, de asemenea, amestecate în preparate cu paste sau orez pentru o masă ușoară și consistentă. Dacă frigăruile au inclus fructe de mare sau pui, acestea pot fi transformate într-un bulion sau supă aromată prin fierberea oaselor sau cochiliilor cu legume și ierburi. Versatilitatea frigăruilor înseamnă că pot fi ușor reutilizate în diverse mese delicioase, ajutând la reducerea risipei alimentare și la crearea unor noi experiențe culinare.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Acces la peste 1000 de produse în aplicație

Descoperiți produse din alte categorii