Product HUB

Categorii

Acasă

Conserve & murături

Gem De Mure

Gem De Mure — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

gem de mure

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Gemul de mure este o modalitate delicioasă de a te bucura de esența murelor pe tot parcursul anului. Înțelege conținutul nutrițional, cum să alegi sau să prepari cele mai bune gemuri și sfaturi de depozitare pentru a le menține proaspete și pline de aromă.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 278 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați68 24.73%
Fibră2 7.14%
Zahăr68 136%
Indice glicemic65 -
Proteină0 -
Sodiu7 0.3%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Gemul de mure este o modalitate delicioasă de a te bucura de esența murelor pe tot parcursul anului. Înțelege conținutul nutrițional, cum să alegi sau să prepari cele mai bune gemuri și sfaturi pentru păstrarea acestora proaspete și pline de aromă.
📦
Depozitează gemul de mure neînceput într-un loc răcoros și uscat. Odată deschis, păstrează-l la frigider și consumă-l în termen de șase luni.

Beneficii pentru sănătate

Descoperă cum dulceața de mure, consumată cu moderație, poate face parte dintr-o dietă sănătoasă și poate contribui la bunăstarea ta.
  • Oferă antioxidanți din gemul de mure, care ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
  • Este o sursă de energie rapidă datorită conținutului său natural de zahăr, fiind o opțiune bună pentru un boost de energie.
  • Conține fibre dacă este făcut din fructe întregi, ceea ce susține sănătatea digestivă și ajută la menținerea unui tranzit intestinal regulat.
  • Este bogat în vitamine și minerale precum vitamina C și mangan, care sunt importante pentru sănătatea și bunăstarea generală.

Riscuri pentru sănătate

Înțelege riscurile potențiale și problemele de sănătate legate de gemul de mure.
  • Conținut ridicat de zahăr care poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet atunci când este consumat frecvent.
  • Conținut caloric ridicat care poate duce la creșterea în greutate dacă nu este consumat cu moderație, mai ales când este asociat cu alte alimente bogate în calorii.
  • Conservanți și aditivi în unele gemuri comerciale, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
  • Densitate nutrițională scăzută comparativ cu murele proaspete, deoarece procesul de preparare a gemului poate reduce nivelurile de vitamine și antioxidanți.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Gemul de mure ar trebui să aibă murele ca ingredient principal pentru a asigura un conținut ridicat de fructe. Ar trebui să prezinte o culoare profundă și consistentă și să aibă o textură groasă, ușor de întins. Preferă gemurile îndulcite cu surse naturale, cum ar fi zahărul din trestie sau concentratele de suc de fructe, în locul celor care conțin sirop de porumb cu fructoză ridicată.

Evită gemurile care sunt prea fluide sau care prezintă cristalizări de zahăr, deoarece acestea pot indica îmbătrânirea sau condiții de depozitare suboptime. De asemenea, evită gemurile cu coloranți sau arome artificiale, deoarece acestea diminuează gustul natural al murelor.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi gem de mure

Gemul de mure trebuie păstrat într-un loc răcoros și uscat înainte de deschidere. Odată deschis, trebuie refrigerat și închis ermetic pentru a-și menține aroma și prospețimea. Dacă este păstrat corect, gemul deschis poate dura câteva luni în frigider.

Căldura și lumina pot afecta calitatea gemului de mure, așa că ar trebui evitate. Nu păstra gemul în recipiente metalice, deoarece poate reacționa cu acidul și îi poate altera gustul. Folosirea ustensilelor curate pentru a scoate gemul ajută la prevenirea contaminării și îi prelungește durata de valabilitate.

✅ Fapt interesant

Pentru un plus de protecție împotriva alterării, ia în considerare să păstrezi borcanul deschis de gem de mure cu susul în jos în frigider pentru a crea un sigiliu de vid, ceea ce poate ajuta la menținerea prospețimii mai mult timp.

Cât timp rezistă?

Gemul de mure poate rezista 1-2 ani neînceput, dacă este păstrat într-un loc răcoros și întunecat. Odată deschis, ar trebui să fie păstrat la frigider și consumat în termen de 6-12 luni. Asigură-te că borcanul este bine închis pentru a preveni alterarea.

Ce să faci cu resturile?

Gemul de mure rămas poate fi folosit în multe moduri delicioase. Întinde-l pe toast, biscuiți sau scone pentru un mic dejun rapid și ușor, sau amestecă-l în iaurt sau ovăz pentru un plus de dulceață.

Folosește gemul de mure ca umplutură pentru biscuiți cu deget sau amestecă-l în aluatul pentru tort pentru un gust suplimentar. Este, de asemenea, excelent ca glazură pentru carne, cum ar fi porc sau pui, unde dulceața sa adaugă un contrast delicios. Dacă ai mult gem, ia în considerare să-l folosești într-o tartă de fructe sau ca umplutură pentru un tort cu straturi. Gemul de mure poate fi, de asemenea, amestecat în sosuri pentru salate pentru o notă fructată sau integrat într-un sos pentru deserturi precum cheesecake sau înghețată. Pentru o gustare rapidă, întinde gem de mure pe biscuiți cu brânză cremă sau brânză de capră pentru o combinație dulce și sărată.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii