Product HUB

Categorii

Acasă

Legume

Guacamole

Guacamole — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

guacamole

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Guacamole este un sos delicios pe bază de avocado, care este atât nutritiv, cât și savuros. Descoperă beneficiile pentru sănătate ale ingredientelor sale, află despre posibilele valori calorice și învață cele mai bune practici pentru a-l păstra, astfel încât să nu se oxideze.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 167 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați9 3.27%
Fibră7 25%
Zahăr1 2%
Indice glicemic25 -
Proteină2 4%
Sodiu374 16.26%
Grăsimi totale15 19.23%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Guacamole este un sos delicios pe bază de avocado, care este atât nutritiv, cât și savuros. Descoperă beneficiile pentru sănătate ale ingredientelor sale, află despre numărul de calorii și descoperă cele mai bune metode de păstrare pentru a preveni îngălbenirea.
📦
Depozitează guacamole într-un recipient etanș în frigider și consumă-l în termen de una până la două zile. Pentru a preveni îngălbenirea, pune folie de plastic direct pe suprafața guacamole-ului înainte de a sigila recipientul.

Beneficii pentru sănătate

Explorează cum guacamole poate susține o sănătate și vitalitate mai bună.
  • Rich în grăsimi sănătoase din avocado, care susțin sănătatea inimii prin reducerea nivelului de colesterol rău.
  • Bogate în fibre, promovând sănătatea digestivă, mișcările intestinale regulate și menținerea unui microbiom intestinal sănătos.
  • Conține vitamine și minerale esențiale precum vitamina K, vitamina E, vitamina C, potasiu și folat, care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
  • Conține antioxidanți care ajută la protejarea corpului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
  • Susține sănătatea ochilor datorită conținutului său ridicat de luteină și zeaxantină.

Riscuri pentru sănătate

Recunoaște îngrijorările legate de guacamole.
  • Conținut ridicat de calorii din cauza grăsimilor sănătoase din avocado, care pot contribui la creșterea în greutate dacă sunt consumate în cantități mari sau ca parte a unei diete bogate în calorii.
  • Potential de conținut ridicat de sodiu în guacamole-ul preparat din comerț, care poate contribui la hipertensiune și riscuri cardiovasculare crescute.
  • Riscul de alterare rapidă deoarece guacamole-ul este foarte perisabil și poate adăposti bacterii dăunătoare dacă nu este păstrat corespunzător, ceea ce poate duce la boli alimentare.
  • Riscul reacțiilor alergice la unele persoane, în special la cele alergice la avocado sau la fructe înrădăcinate, provocând simptome precum mâncărime, umflare sau dificultăți de respirație.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Guacamole ar trebui să fie de un verde strălucitor și să aibă o textură cremoasă, ceea ce indică faptul că este făcut din avocado bine coapte. Amestecul ar trebui să fie omogen, fără lichid excesiv care să se separe.

Evită guacamole-ul care s-a brunificat sau care are un miros prea acru, deoarece acestea sunt semne că nu mai este proaspăt. Containerele umflate sau care prezintă semne de manipulare ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece guacamole-ul ar putea fi nesigur pentru consum.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi guacamole

Guacamole ar trebui să fie păstrat în frigider, ideal într-un recipient etanș. Refrigerarea menține prospețimea acestuia și previne îngălbenirea timp de până la două zile.

Expunerea la aer poate cauza îngălbenirea și stricăciunea guacamole-ului. Evită să-l lași descoperit și ia în considerare să pui folie de plastic direct pe suprafață pentru a minimiza contactul cu aerul. O sigilare corectă îl menține proaspăt și gustos.

✅ Fapt interesant

Pentru a preveni și mai mult îngălbenirea, ia în considerare să adaugi un strat subțire de suc de lime sau lămâie deasupra guacamole-ului înainte de a închide recipientul.

Cât timp rezistă?

Guacamole poate rezista timp de 1-2 zile în frigider după ce a fost preparat. Pentru o păstrare mai lungă, guacamole poate fi congelat timp de până la 3 luni. O păstrare corectă ajută la menținerea prospețimii și a gustului său, făcându-l o alegere convenabilă pentru un sos sau o pastă.

Ce să faci cu resturile?

Guacamole rămas poate fi folosit în diverse preparate proaspete și pline de savoare. Întinde-l pe sandwich-uri, wrap-uri sau toast pentru un topping cremos și savuros, sau amestecă-l într-un sos de salată cu suc de lime și ulei de măsline pentru un plus de aromă. Guacamole este, de asemenea, excelent ca topping pentru tacos, nachos sau burritos.

Folosește guacamole ca un dip pentru legume, chips-uri sau biscuiți, sau amestecă-l într-un bol cu cereale cu quinoa, orez și legume prăjite. Dacă ai mult guacamole, ia în considerare să prepari niște ouă umplute cu guacamole amestecând guacamole cu gălbenușuri de ou și condimente, apoi umple albușurile. Guacamole poate fi folosit și ca umplutură pentru ardei sau roșii umplute, sau amestecat într-un sos de paste cremos cu usturoi și parmezan. Pentru o gustare rapidă, savurează guacamole cu chips-uri pita, sau servește-l alături de o farfurie cu fructe proaspete pentru o delicatesă ușoară și răcoritoare.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii