Halva — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
![halva](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/halva.webp)
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 516 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 54 | 19.64% |
Fibră | 3 | 10.71% |
Zahăr | 47 | 94% |
Indice glicemic | 70 | - |
Proteină | 13 | 26% |
Sodiu | 50 | 2.17% |
Grăsimi totale | 31 | 39.74% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Este bogată în grăsimi sănătoase din semințe de susan (tahini), care oferă energie și susțin sănătatea inimii.
- Conține antioxidanți, precum sesamina și sesamolul, care ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
- Oferă vitamine și minerale esențiale, cum ar fi calciul, magneziul și fierul, care sprijină sănătatea generală și bunăstarea.
- Este bogată în proteine, făcând-o o opțiune nutritivă pentru gustări, ideală pentru creșterea și repararea mușchilor.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de zahăr, care poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet atunci când este consumat frecvent.
- Conținut ridicat de grăsimi, în special în variantele făcute cu pastă de susan (tahini), care pot duce la un aport caloric crescut și la o posibilă creștere în greutate dacă sunt consumate în cantități mari.
- Conținut caloric ridicat, care poate duce la creșterea în greutate dacă este consumat frecvent sau în porții mari.
- Potrivit pentru reacții alergice, în special pentru persoanele alergice la semințe de susan sau nuci, care sunt ingrediente comune în halva.
Cum să alegi?
Halva ar trebui să aibă o textură sfărâmicioasă, dar umedă, adesea presărată cu nuci sau semințe. Culoarea sa variază între bej deschis și maro, în funcție de tip. Textura ar trebui să fie uniform moale, fără a fi prea lipicioasă.
Evită să cumperi halva care este prea tare sau uscată, deoarece acest lucru indică o păstrare necorespunzătoare. Halva ar trebui să fie dulce, cu un gust ușor de nuci, făcând-o o delicatesă delicioasă sau un acompaniament perfect pentru desert.
![Cum să alegi?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/other_sweets_and_desserts.webp)
Cum să depozitezi halva
Halva ar trebui păstrată într-un loc răcoros și uscat. Ține-o într-un recipient etanș pentru a-i menține textura și aroma. Dacă este păstrată corect, halva poate dura câteva luni.
Expunerea la umiditate poate face ca halva să se strice și să-și piardă calitatea. Este important să o ții departe de lumina directă a soarelui și de umiditate. Menținerea unui mediu constant și răcoros ajută la păstrarea aromei bogate și nucate și a texturii sale.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Halva poate dura între 6-12 luni atunci când este păstrată într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat. Pentru o păstrare mai îndelungată, halva poate fi refrigerată, unde poate rezista până la 1 an.
Ce să faci cu resturile?
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!