Product HUB

Categorii

Acasă

Lactate & ouă

Iaurt Grecesc

Iaurt Grecesc — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

iaurt grecesc

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Iaurtul grecesc este mai gros și mai cremos decât iaurtul obișnuit, fiind cunoscut pentru conținutul său ridicat de proteine și beneficiile probiotice. Descoperă cum să alegi iaurtul grecesc autentic, avantajele sale pentru sănătate și utilizările versatile în preparate dulci și sărate, precum sosuri, dips și boluri pentru mic dejun.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 59 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați4 1.45%
Fibră0 -
Zahăr3 6%
Indice glicemic11 -
Proteină10 20%
Sodiu36 1.57%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Iaurtul grecesc este mai gros și mai cremos decât iaurtul obișnuit, fiind cunoscut pentru conținutul său ridicat de proteine și beneficiile probiotice. Descoperă cum să alegi iaurtul grecesc autentic, avantajele sale pentru sănătate și utilizările versatile în preparate dulci și sărate, precum sosuri, dipuri și boluri pentru mic dejun.
📦
Depozitează iaurtul grecesc în frigider și folosește-l până la data de expirare de pe ambalaj, de obicei în termen de una până la două săptămâni după deschidere.

Beneficii pentru sănătate

Explorează cum iaurtul grecesc poate fi o adăugare nutritivă la dieta ta, promovând o sănătate și vitalitate mai bune.
  • Bogat în proteine, esențial pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a corpului.
  • Conține probiotice, care susțin sănătatea intestinală prin promovarea unui echilibru sănătos al bacteriilor din intestin.
  • Rich în calciu, sprijinind oasele și dinții puternici, reducând riscul de osteoporoză.
  • Conține vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina B12, potasiu și magneziu, care susțin sănătatea și bunăstarea generală.
  • Scăzut în lactoză, ceea ce îl face mai ușor de digerat pentru cei cu intoleranță la lactoză.

Riscuri pentru sănătate

Recunoaște posibilele probleme de sănătate asociate cu iaurtul grecesc.
  • Conținut ridicat de grăsimi, în special în variantele cu grăsime întreagă, care pot contribui la creșterea nivelului de colesterol și la riscul de boli de inimă atunci când sunt consumate frecvent.
  • Conținut ridicat de zahăr în unele variante aromatizate, care pot duce la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet atunci când sunt consumate frecvent.
  • Posibilitatea apariției simptomelor de intoleranță la lactoză, cum ar fi balonarea, gazele sau diareea, la persoanele sensibile la produsele lactate.
  • Riscul de contaminare cu bacterii dăunătoare dacă iaurtul nu este păstrat corespunzător sau dacă este făcut din lapte nepasteurizat.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Iaurtul grecesc ar trebui să fie gros și cremos, cu o ușoară aciditate. Trebuie să își păstreze forma pe o lingură, fără să fie lichid. Testează iaurtul pentru a te asigura că are o aciditate și o bogăție echilibrate.

Nu cumpăra iaurt grecesc care are un strat apos deasupra sau care este prea acru, deoarece acestea sunt semne că nu a fost bine strecurat sau că este trecut de termen. Iaurtul grecesc de calitate ar trebui să fie bogat în proteine și să aibă o consistență fină, ideală atât pentru preparate dulci, cât și pentru cele sărate.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi iaurt grecesc

Iaurtul grecesc trebuie să fie întotdeauna păstrat în frigider. Cel mai bine este să-l ții în recipientul său original sau să-l transferi într-un recipient etanș dacă a fost deschis. Păstrat corect, iaurtul grecesc poate rezista până la două săptămâni.

Păstrarea necorespunzătoare poate duce la alterare, afectând atât gustul, cât și textura. Ar trebui să eviți să ții iaurtul grecesc aproape de alimente cu miros puternic, deoarece poate absorbi aceste mirosuri. Asigură-te că capacul este bine închis pentru a menține textura sa cremoasă și a preveni contaminarea, făcându-l sigur și delicios pentru perioade mai lungi.

✅ Fapt interesant

Dacă ai un surplus de iaurt grecesc care se apropie de data de expirare, ia în considerare să-l îngheți în porții pentru a-l folosi în smoothie-uri sau ca bază acrișoară pentru rețete viitoare.

Cât timp rezistă?

Iaurtul grecesc poate rezista 1-2 săptămâni în frigider. Verifică întotdeauna data de expirare de pe ambalaj pentru cea mai bună calitate. Pentru o păstrare mai îndelungată, iaurtul grecesc poate fi congelat timp de până la 1-2 luni.

Ce să faci cu resturile?

Yogurtul grecesc rămas poate fi folosit în diverse preparate dulci și sărate. Îl poți amesteca în smoothies cu fructe proaspete sau congelate pentru o băutură cremoasă și bogată în proteine, sau îl poți folosi ca bază pentru parfait-uri cu granola și fructe de pădure. Yogurtul grecesc este, de asemenea, excelent în produse de patiserie, unde adaugă umiditate și un gust acrișor prăjiturilor, brioșelor sau clătitelor.

Folosește yogurtul grecesc ca înlocuitor pentru smântână în dipuri, sosuri sau dressing-uri, aducând cremozitate și un gust acrișor preparatelor tale. Dacă ai mult yogurt grecesc, ia în considerare să-l folosești ca marinadă pentru pui sau porc, deoarece aciditatea sa ajută la frăgezirea cărnii. Yogurtul grecesc poate fi, de asemenea, amestecat într-un dressing pentru salată cu ulei de măsline, oțet și ierburi, sau folosit ca topping pentru cartofi la cuptor sau chili. Pentru o gustare rapidă, amestecă yogurtul grecesc cu miere și nuci, sau îl poți transforma într-un dip de fructe cu un strop de vanilie și scorțișoară.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii