Product HUB

Categorii

Acasă

Fructe

Kumquat

Kumquat — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

kumquat

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Kumquaturile sunt fructe citrice mici și ovale, care se consumă întregi, cu tot cu coajă. Descoperă gustul dulce-acrișor al kumquaturilor, află despre beneficiile lor nutriționale și găsește sfaturi despre cum să le folosești în preparate sau ca o adăugare vibrantă în salate și deserturi.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 71 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați16 5.82%
Fibră7 25%
Zahăr9 18%
Indice glicemic20 -
Proteină2 4%
Sodiu10 0.43%
Grăsimi totale1 1.28%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Kumquaturile sunt fructe citrice mici și ovale, care se consumă întregi, cu tot cu coajă. Descoperă gustul dulce-acrișor al kumquaturilor, află despre beneficiile lor nutriționale și obține sfaturi despre cum să le folosești în preparate sau ca o adăugare vibrantă în salate și deserturi.
📦
Păstrează kumquats la temperatura camerei timp de până la o săptămână. Pentru o păstrare mai îndelungată, pune-le în frigider într-o pungă de plastic și folosește-le în termen de două săptămâni.

Beneficii pentru sănătate

Află cum guliile pot oferi o explozie de aromă citrică și nutrienți esențiali, contribuind la o dietă echilibrată și sănătoasă.
  • Bogate în vitamina C, care susține funcția imunitară, sănătatea pielii și bunăstarea generală.
  • Conține fibre, promovând sănătatea digestivă, mișcările intestinale regulate și un microbiom intestinal sănătos.
  • Îmbogățite cu antioxidanți precum flavonoidele și carotenoidele, care ajută la protejarea organismului de radicalii liberi și reduc inflamația.
  • Oferă vitamine și minerale esențiale precum vitamina A, potasiu și calciu, care susțin sănătatea și bunăstarea generală.

Riscuri pentru sănătate

Fii atent la preocupările legate de kumquat.
  • Potential pentru disconfort digestiv, cum ar fi balonarea sau diareea, atunci când sunt consumate în cantități mari din cauza conținutului ridicat de fibre.
  • Aciditate ridicată care poate agrava simptomele refluxului acid, arsurilor la stomac sau disconfortului gastric la persoanele sensibile.
  • Riscul reacțiilor alergice la unele persoane, în special la cele alergice la fructele citrice, provocând simptome precum mâncărime, umflare sau dificultăți de respirație.
  • Potencial pentru reziduuri de pesticide pe kumquat-urile cultivate convențional, care pot prezenta riscuri pentru sănătate dacă nu sunt spălate corespunzător sau nu provin de la furnizori organici.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Kumquaturile ar trebui să fie mici și ovale, cu o pieliță portocalie strălucitoare și netedă. Fructul ar trebui să fie ferm la atingere și să aibă o ușoară elasticitate, ceea ce indică faptul că este copt.

Evită kumquaturile care sunt moi sau au pielița ridată, deoarece acestea sunt prea coapte și s-ar putea să nu ofere cel mai bun gust. Kumquaturile proaspete vor avea o coajă dulce și o pulpă acrișoară, plăcute de mâncat întregi sau folosite în gătit.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi kumquat

Kumquaturile ar trebui păstrate în frigider pentru a-și menține prospețimea. Păstrează-le într-o pungă de plastic sau într-un recipient etanș. Dacă sunt păstrate corect, kumquaturile rămân suculente și aromate pentru o perioadă mai lungă.

Lăsând kumquaturile la temperatura camerei, acestea se pot usca și își pot pierde suculența. Cel mai bine este să eviți să le așezi lângă fructe care produc etilenă. Refrigerarea constantă asigură că își păstrează textura și gustul dulce-acrișor.

✅ Fapt interesant

Dacă ai un surplus de kumquat, ia în considerare să-i îngheți întregi; sunt o adăugare excelentă la smoothie-uri sau pot fi folosiți mai târziu la copt.

Cât timp rezistă?

Kumquaturile pot rezista 1-2 săptămâni la temperatura camerei și până la 3-4 săptămâni în frigider. O păstrare corespunzătoare într-un loc răcoros și uscat ajută la prelungirea prospețimii lor.

Ce să faci cu resturile?

Resturile de kumquat pot fi folosite în diverse preparate dulci și acrișoare. Taie-le subțiri și adaugă-le în salate cu verdeață, nuci și un dressing de citrice, sau folosește-le ca garnitură pentru cocktailuri sau mocktailuri. Kumquatul este, de asemenea, delicios când este confiat și folosit ca topping pentru deserturi precum prăjituri, înghețată sau iaurt.

Folosește kumquaturi într-o compot de fructe pe care să o servești alături de carne, cum ar fi porc sau pui, unde dulceața lor acrișoară completează aromele sărate. Dacă ai multe kumquaturi, gândește-te să prepari o porție de marmeladă de kumquat sau conserve pentru a te bucura de ele mai târziu. Kumquaturile pot fi, de asemenea, amestecate într-o salsa cu ceapă, coriandru și jalapeños, perfectă pentru a fi servită cu pește sau pui la grătar. Pentru o gustare rapidă, savurează kumquaturile așa cum sunt, sau înmoaie-le în ciocolată pentru o delicatesă dulce și acrișoară.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii