Product HUB

Categorii

Acasă

Lactate & ouă

Lapte Condensat

Lapte Condensat — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

lapte condensat

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Lapte condensat este lapte de vacă din care a fost îndepărtată apa și adăugat zahăr, rezultând un produs gros și dulce, folosit în cofetărie și deserturi. Află despre utilizările sale, conținutul nutrițional și sfaturile de depozitare pentru a profita la maximum de durata sa de valabilitate și dulceața sa.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 321 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați54 19.64%
Fibră0 -
Zahăr54 108%
Indice glicemic61 -
Proteină8 16%
Sodiu127 5.52%
Grăsimi totale9 11.54%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege versiuni cu lapte integral sau fără grăsimi în funcție de nevoile tale dietetice. Ideal pentru deserturi și cafea.
😋
Lapte condensat este lapte de vacă din care a fost îndepărtată apa și adăugat zahăr, rezultând un produs gros și dulce, folosit în cofetărie și deserturi. Află despre utilizările sale, conținutul nutrițional și sfaturile de păstrare pentru a profita la maximum de durata sa de valabilitate și dulceață.
📦
Depozitează conservele neapărate de lapte condensat într-un loc răcoros și uscat. După deschidere, transferă-l într-un recipient etanș, păstrează-l la frigider și folosește-l în termen de cinci până la șapte zile.

Beneficii pentru sănătate

Descoperă cum laptele condensat, folosit cu măsură, poate adăuga bogăție și dulceață deserturilor tale, oferindu-ți plăcere ca parte a unei diete și unui stil de viață echilibrat.
  • Rich în calciu, sprijină oasele și dinții puternici.
  • Oferă energie rapidă datorită conținutului său ridicat de zahăr, fiind o sursă rapidă de energie.
  • Conține vitamine și minerale esențiale precum vitamina D, riboflavina și potasiul, susținând sănătatea generală.
  • Îmbunătățește aroma în deserturi și băuturi, adăugând cremozitate și dulceață.

Riscuri pentru sănătate

Explorează posibilele riscuri și îngrijorări pentru sănătate legate de laptele condensat.
  • Conținut ridicat de zahăr care poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet atunci când este consumat frecvent.
  • Conținut ridicat de calorii care poate duce la creșterea în greutate dacă este consumat frecvent sau în porții mari, mai ales în deserturi și preparate dulci.
  • Conținut ridicat de grăsimi saturate în special în versiunile cu lapte integral, care pot contribui la creșterea nivelului de colesterol și la un risc mai mare de boli de inimă.
  • Posibilitatea apariției simptomelor de intoleranță la lactoză cum ar fi balonarea, gazele sau diareea la persoanele sensibile la produsele lactate.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Alege lapte condensat care este gros și cremos, având o culoare ivorie deschisă. Ar trebui să se toarne ușor din cutie, fără cocoloașe. Mișcă și gustă produsul; ar trebui să fie dulce și lăptos, fără a avea un gust de fiert sau ars.

Evită laptele condensat care are o culoare gălbuie sau o textură granuloasă, deoarece acestea pot indica că a fost supraîncălzit în timpul procesării. Lapte condensat de calitate ar trebui să se amestece ușor în băuturi și deserturi, adăugând bogăție fără a copleși celelalte arome.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi lapte condensat

Lapte condensat trebuie păstrat într-un loc răcoros și întunecat înainte de deschidere. După deschidere, transferă-l într-un recipient etanș și pune-l la frigider. Dacă este păstrat corect, laptele condensat deschis poate dura până la două săptămâni.

Expunerea la aer poate face ca laptele condensat să se îngroașe și să se strice. Cel mai bine este să eviți păstrarea lui în conserva originală după deschidere, deoarece acest lucru poate afecta gustul. Asigură-te că recipientul este bine închis pentru a menține textura sa fină și dulceața.

✅ Fapt interesant

Dacă nu intenționezi să folosești tot laptele condensat deodată, ia în considerare să îngheți porții în forme de gheață pentru a le folosi ușor în viitor, apoi păstrează cuburile într-un recipient etanș.

Cât timp rezistă?

Lapte condensat poate dura 1-2 ani neîntărit, dacă este păstrat într-un loc răcoros și întunecos. Odată deschis, ar trebui să fie refrigerat și folosit în termen de 5-7 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, laptele condensat poate fi congelat timp de până la 3 luni.

Ce să faci cu resturile?

Laptele condensat rămas poate fi folosit în diverse rețete dulci. Adaugă-l în cafea sau ceai pentru un gust bogat și dulce, sau folosește-l în coacere ca înlocuitor pentru zahăr și lapte în prăjituri, fursecuri sau brioșe. Laptele condensat este, de asemenea, excelent în fudge, unde adaugă o textură cremoasă.

Folosește laptele condensat pentru a face un sos de caramel prin fierberea lui până se îngroașă și se închide la culoare, perfect pentru a fi stropit peste deserturi. Dacă ai mult lapte condensat, ia în considerare să faci o porție de înghețată de casă sau să-l folosești într-un tort tres leches pentru un desert bogat și umed. Laptele condensat poate fi, de asemenea, amestecat în smoothies sau milkshake-uri pentru o cremozitate suplimentară, sau folosit în macaroons din cocos ca ingredient de legătură. Pentru un desert rapid, încearcă să amesteci laptele condensat cu pudră de cacao pentru un sos de ciocolată simplu, fără gătire.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii