Product HUB

Categorii

Acasă

Fructe

Mango

Mango — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

mango

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Bogate în dulceață tropicală, mango-urile sunt considerate „regele fructelor”. Descoperă beneficiile lor pentru sănătate, inclusiv niveluri ridicate de vitamine A și C, sfaturi pentru alegerea și pregătirea lor, precum și utilizările versatile, de la smoothie-uri la salse.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 60 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați15 5.45%
Fibră2 7.14%
Zahăr14 28%
Indice glicemic51 -
Proteină1 2%
Sodiu1 0.04%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege mango-uri care sunt ușor moi la atingere și au un parfum plăcut la baza codiței.
😋
Mango, bogat în dulceață tropicală, este considerat "regele fructelor". Descoperă beneficiile sale pentru sănătate, inclusiv niveluri ridicate de vitamine A și C, sfaturi pentru alegerea și prepararea acestuia, precum și utilizările sale versatile, de la smoothie-uri la salsa.
📦
Păstrează mango-urile necoapte la temperatura camerei până când se coc. Odată ce s-au copt, pune-le în frigider într-o pungă de plastic și consumă-le în termen de cinci până la șapte zile. Mango-ul tăiat trebuie păstrat în frigider într-un recipient etanș și folosit în câteva zile.

Beneficii pentru sănătate

Învăță cum mandarinele, pline de vitamine și fibre, pot fi un fruct delicios și hrănitor care îți îmbunătățește sănătatea și vitalitatea.
  • Este bogat în vitamina C, care sprijină funcția imunitară, sănătatea pielii și bunăstarea generală.
  • Conține multă vitamina A, esențială pentru vedere, funcția imunitară și sănătatea pielii.
  • Are antioxidanți precum beta-carotenul și flavonoidele, care ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
  • Sprijină sănătatea digestivă datorită conținutului său de fibre, promovând mișcările intestinale regulate și un microbiom intestinal sănătos.
  • Oferă vitamine și minerale esențiale precum folatul, vitamina E și potasiul, care susțin sănătatea și bunăstarea generală.

Riscuri pentru sănătate

Fii conștient de posibilele probleme legate de mango.
  • Conținut ridicat de zahăr, care poate provoca creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge, fiind deosebit de îngrijorător pentru diabetici sau pentru cei care urmează diete cu conținut scăzut de zahăr.
  • Posibilitatea disconfortului digestiv, cum ar fi balonarea sau diareea, atunci când este consumat în cantități mari din cauza conținutului său ridicat de fibre.
  • Riscul reacțiilor alergice, în special la persoanele sensibile la urushiol, un compus găsit în coaja mango-ului, care poate provoca simptome precum mâncărime, umflături sau dificultăți de respirație.
  • Conținut caloric ridicat, care poate contribui la creșterea în greutate dacă este consumat frecvent sau în porții mari.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Mango-urile ar trebui să aibă o pieliță netedă și o culoare vibrantă, variind de la verde la galben, în funcție de soi și de gradul de coacere. Carnea ar trebui să fie moale, dar fermă, cedând ușor la o presiune blândă, ceea ce indică faptul că este coaptă și gata de consum.

Evită mango-urile care sunt prea moi sau au pete negre, deoarece acestea sunt semne că fructul este prea copt sau a început să se strice. Mango-urile de calitate ar trebui să aibă un parfum dulce și tropical și o textură bogată și cremoasă, uniform lipsită de fibre.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi mango

Mangourile necoapte pot fi păstrate la temperatura camerei până când se coc. Odată ce sunt coapte, transferă-le în frigider pentru a le menține prospețimea timp de câteva zile. Păstrează-le într-un sertar pentru legume sau pe o raftă departe de alte fructe.

Expunerea la lumina directă a soarelui poate face ca mango-urile să se coacă excesiv și să se strice. Evită să păstrezi mango-urile în pungi de plastic, deoarece acest lucru poate reține umiditatea și poate duce la mucegai. Asigură-te că sunt păstrate într-un loc răcoros și uscat pentru a-și menține calitatea.

✅ Fapt interesant

Dacă vrei să accelerezi procesul de coacere al mango-urilor, pune-le într-o pungă de hârtie împreună cu o banană; gazul de etilenă produs de banană va ajuta mango-urile să se coacă mai repede.

Cât timp rezistă?

Mango poate rezista timp de 1-2 săptămâni la temperatura camerei și până la 3-5 zile în frigider odată ce este copt. Pentru o păstrare mai îndelungată, mango poate fi congelat, având o durată de viață de până la 12 luni.

Ce să faci cu resturile?

Mango-ul rămas poate fi folosit în diverse preparate dulci și sărate. Taie-l cubulețe și adaugă-l în salate cu frunze verzi, avocado și un sos de lime, sau mixează-l într-un smoothie cu iaurt și banane pentru o băutură tropicală. Mango-ul este de asemenea excelent când este amestecat într-o salsa cu roșii, ceapă și coriandru, perfect pentru a fi servit cu pește sau pui la grătar.

Folosește mango ca topping pentru iaurt, ovăz sau cereale, sau amestecă-l într-o salată de fructe cu alte fructe tropicale precum ananasul și papaya. Dacă ai mult mango, ia în considerare să faci o porție de sorbet de mango sau înghețată pentru un desert răcoritor. Mango-ul poate fi folosit și în coacere, unde piureul sau bucățile pot adăuga umiditate și aromă la prăjituri, brioșe sau pâine. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de felii de mango simple, sau presară-le cu pudră de chili și suc de lime pentru un gust picant.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii