Milkshake — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 112 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 18 | 6.55% |
Fibră | 1 | 3.57% |
Zahăr | 18 | 36% |
Indice glicemic | 37 | - |
Proteină | 3 | 6% |
Sodiu | 75 | 3.26% |
Grăsimi totale | 3 | 3.85% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Oferă energie rapidă datorită conținutului de carbohidrați din zaharuri și lapte.
- Este bogat în proteine (mai ales dacă este preparat cu lapte sau ingrediente bogate în proteine), susținând creșterea și repararea mușchilor.
- Conține vitamine și minerale esențiale precum calciu, vitamina D și vitaminele din grupul B din lapte, sprijinind sănătatea generală și bunăstarea.
- Îmbunătățește plăcerea și satisfacția ca o delicatesă dulce, contribuind la bunăstarea emoțională.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de zahăr în majoritatea milkshake-urilor comerciale, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet atunci când sunt consumate frecvent.
- Conținut ridicat de grăsimi, în special în milkshake-urile preparate cu lapte integral, înghețată sau smântână adăugată, care pot crește nivelul colesterolului și riscul de boli de inimă.
- Conținut ridicat de calorii, care poate contribui la creșterea în greutate dacă sunt consumate frecvent sau în porții mari, mai ales ca o gustare sau desert.
- Pot exista simptome de intoleranță la lactoză, cum ar fi balonare, gaze sau diaree, la persoanele sensibile la produsele lactate.
- Densitate nutrițională scăzută, deoarece milkshake-urile sunt adesea preparate cu zaharuri și grăsimi adăugate, oferind vitamine sau minerale limitate în comparație cu opțiunile de alimente integrale.
Cum să alegi?
Un milkshake bun ar trebui să fie gros și cremos, capabil să mențină o consistență netedă fără a se separa. Recipientul ar trebui să fie bine răcit pentru a asigura prospețimea milkshake-ului în timpul transportului.
Evită milkshake-urile care par apoase sau au cristale de gheață, deoarece acestea sunt semne că nu au fost amestecate sau păstrate la temperatura corectă. Recipientele care nu sunt sigilate corespunzător ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece acestea pot duce la alterare și o scădere a calității.
Cum să depozitezi milkshake
Milkshake-urile ar trebui păstrate în congelator dacă nu sunt consumate imediat. Înghețarea le menține proaspete și previne topirea. O păstrare corespunzătoare le menține textura cremoasă și aroma.
Expunerea la aer poate cauza formarea cristalelor de gheață în milkshake-uri. Evită să le lași descoperite și folosește întotdeauna un recipient etanș. Reamestecarea înainte de servire poate ajuta la restabilirea texturii lor fine. O păstrare corespunzătoare le menține delicioase și gata de savurat.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Milkshake-ul poate rezista în frigider timp de 1-2 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, milkshake-urile pot fi congelate timp de până la 1 lună. O păstrare corectă ajută la menținerea texturii cremoase și a aromei, făcându-le gata pentru o gustare răcoritoare.
Ce să faci cu resturile?
Milkshake-ul rămas poate fi folosit în diverse moduri culinare și neculinare. În bucătărie, milkshake-urile pot fi transformate în înghețată, înghețate sau ca bază pentru smoothie-uri. De asemenea, poți folosi milkshake-ul rămas pentru a prepara un aluat bogat și cremos pentru toast franțuzesc sau pentru a-l adăuga în amestecurile de clătite sau vafe pentru un plus de aromă.
Dincolo de gătit, milkshake-ul poate fi folosit creativ în alte moduri. Poate fi congelat în cuburi și adăugat în cafea sau băuturi reci pentru a crea o băutură cremoasă și plină de gust. Milkshake-urile pot fi folosite și în proiecte de artizanat pentru copii, cum ar fi crearea de vopsea comestibilă sau adăugarea în plastelina făcută acasă pentru o activitate distractivă și parfumată. Deși milkshake-urile sunt în principal o delicatesă culinară, versatilitatea lor le permite să fie utilizate în diverse aplicații creative.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!