Product HUB

Categorii

Acasă

Orez

Orez Tailandez

Orez Tailandez — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

orez tailandez

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Orezul tailandez, inclusiv orezul jasmine și orezul lipicios, oferă o varietate de beneficii nutriționale. Află cum să alegi orez de calitate superioară, înțelege avantajele sale pentru sănătate și descoperă sfaturi despre cum să-l depozitezi corect pentru a-i păstra textura și aroma.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 350 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați77 28%
Fibră1 3.57%
Zahăr0 -
Indice glicemic73 -
Proteină8 16%
Sodiu2 0.09%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege varietăți de orez tailandez, cum ar fi orezul jasmine sau orezul lipicios, în funcție de preparatul tău; orezul jasmine are un parfum plăcut, iar orezul lipicios este glutinous.
📦
Depozitează orezul tailandez (cum ar fi orezul jasmine sau orezul lipicios) într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat. Poate fi păstrat timp de până la un an.

Beneficii pentru sănătate

Explorează cum orezul thailandez, cunoscut pentru valoarea sa nutrițională și aromă, poate fi o adăugare sănătoasă la mesele tale, contribuind la o dietă echilibrată.
  • Rich în carbohidrați, oferind energie de lungă durată și hrănind corpul și creierul.
  • Conține vitamine și minerale esențiale precum vitaminele B, fier și magneziu, care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
  • Scăzut în grăsimi, făcându-l o alegere sănătoasă pentru inimă în mesele tale.
  • Susține sănătatea digestivă datorită conținutului său de fibre (în special dacă alegi orez tailandez brun sau integral), promovând mișcările intestinale regulate și un microbiom intestinal sănătos.
  • Versatil și ușor de preparat, servind ca bază pentru o varietate de preparate nutritive, de la prăjeli la curry-uri.
  • Fără gluten, făcându-l o opțiune de cereale potrivită pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau boală celiacă.

Riscuri pentru sănătate

Fii conștient de posibilele probleme legate de orezul thailandez.
  • Conținut ridicat de carbohidrați care poate provoca creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge, ceea ce este deosebit de îngrijorător pentru diabetici sau pentru cei care urmează diete sărace în carbohidrați.
  • Densitate nutrițională scăzută, în special în cazul orezului tailandez rafinat, care oferă mai puține vitamine și minerale în comparație cu opțiunile integrale.
  • Potențial de consum excesiv datorită gustului său plăcut, ceea ce poate duce la un aport caloric excesiv dacă nu ești atent la dimensiunile porțiilor.
  • Potențial de contaminare cu arsenic, deoarece orezul poate absorbi arsenic din sol, ceea ce poate prezenta riscuri pentru sănătate dacă este consumat în cantități mari pe o perioadă lungă de timp.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Orezul tailandez, în special orezul jasmine, ar trebui să aibă un parfum floral subtil și o textură ușor lipicioasă, dar fermă, atunci când este gătit. Grăunțele ar trebui să fie lungi și uniforme, devenind moi și ușor translucide după gătire.

Nu cumpăra orez tailandez care miroase a mucegai sau care pare prăfuit, deoarece ar putea fi depozitat incorect. Orezul care este fragil sau se rupe ușor ar trebui, de asemenea, evitat, deoarece nu se va găti uniform sau nu va oferi textura dorită.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi orez tailandez

Orezul tailandez trebuie păstrat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat. Asta menține calitatea sa și îi prelungește durata de valabilitate până la un an.

Umiditatea poate strica orezul. Evită să-l păstrezi aproape de alimente cu miros puternic, care pot altera aroma acestuia. Asigură-te că recipientul este bine închis pentru a-l menține proaspăt și fără dăunători. Este recomandat să verifici regulat pentru orice semne de contaminare.

✅ Fapt interesant

Pentru o păstrare pe termen lung, ia în considerare sigilarea la vid a orezului thailandez pentru a-l proteja de umiditate.

Cât timp rezistă?

Orezul thailandez poate dura 1-2 ani atunci când este păstrat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat. Orezul thailandez gătit ar trebui consumat în termen de 4-6 zile dacă este păstrat în frigider. Pentru o păstrare mai îndelungată, orezul gătit poate fi congelat timp de până la 6 luni.

Ce să faci cu resturile?

Orezul thailandez rămas poate fi folosit în diverse preparate delicioase. Încălzește-l și servește-l ca garnitură pentru prăjeli, curry-uri sau carne la grătar, sau amestecă-l într-un orez prăjit cu legume, ouă și proteina ta preferată. Orezul thailandez este, de asemenea, excelent când este adăugat în supe sau tocănițe, unde ajută la îngroșarea supelor și adaugă textură.

Folosește orezul thailandez rămas într-o salată de orez cu legume tocate, ierburi și o vinegretă acrișoară, sau amestecă-l într-o casserole cu brânză, legume și carne pentru o masă consistentă. Dacă ai mult orez thailandez, ia în considerare să faci o porție de budincă de orez cu lapte de cocos, zahăr și condimente pentru un desert reconfortant. Orezul thailandez poate fi, de asemenea, folosit ca umplutură pentru legume umplute, cum ar fi ardeii sau roșiile, sau adăugat într-un bol cu cereale cu legume prăjite și o proteină la alegerea ta. Pentru o gustare rapidă, încearcă să faci bile de orez umplute cu brânză, carne sau legume.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii