Product HUB

Categorii

Acasă

Cereale & mic dejun

Ovăz

Ovăz — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

ovăz

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Celebre pentru conținutul lor ridicat de fibre și cereale integrale, ovăzul este un aliment de bază în multe diete sănătoase. Explorează beneficiile lor pentru sănătate și descoperă sfaturi despre cum să le depozitezi pentru a le menține prospețimea și calitatea.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 389 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați66 24%
Fibră11 39.29%
Zahăr0 -
Indice glicemic55 -
Proteină17 34%
Sodiu2 0.09%
Grăsimi totale7 8.97%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Ovăzul, celebrat pentru conținutul său ridicat de fibre și cereale integrale, este un aliment de bază în multe diete sănătoase. Analizează beneficiile sale pentru sănătate și află sfaturi despre cum să-l păstrezi pentru a-i menține prospețimea și calitatea.
📦
Depozitează ovăzul măcinat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat, timp de până la un an. Pentru o păstrare mai îndelungată, poți să-l ții la frigider sau să-l congeli pentru a menține prospețimea și a preveni infestarea.

Beneficii pentru sănătate

Vezi cum ovăzul măcinat poate influența pozitiv sănătatea și nutriția ta generală.
  • Bogate în fibre, în special beta-glucan, care promovează sănătatea digestivă, ajută la menținerea unui tranzit intestinal regulat și contribuie la scăderea nivelului de colesterol.
  • Îmbogățite cu vitamine și minerale esențiale precum fier, magneziu și vitaminele B, care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
  • Oferă energie susținută din carbohidrați complecși, fiind o sursă bună de combustibil pentru corp și creier.
  • Sprijină sănătatea inimii prin ajutarea la scăderea nivelului de colesterol și îmbunătățirea tensiunii arteriale.
  • Versatile și ușor de preparat, fiind o adăugare convenabilă la o dietă echilibrată.

Riscuri pentru sănătate

Recunoaște problemele asociate cu ovăzul.
  • Potencial de contaminare încrucișată cu gluten în ovăzul care nu este certificat fără gluten, ceea ce poate provoca disconfort digestiv sau alte probleme de sănătate persoanelor cu boala celiacă sau sensibilitate la gluten.
  • Potencial de consum excesiv de calorii dacă se consumă porții mari, mai ales când sunt combinate cu toppinguri bogate în calorii, precum zahărul, mierea sau nucile.
  • Riscul de disconfort digestiv, cum ar fi balonarea sau gazele, la unele persoane, în special atunci când este consumat în cantități mari din cauza conținutului său ridicat de fibre.
  • Potencial de reziduuri de pesticide pe ovăzul cultivat convențional, care poate prezenta riscuri pentru sănătate dacă nu provine de la furnizori organici.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Ovăzul măcinat ar trebui să fie uniform ca mărime și să aibă o culoare naturală, cremoasă, ceea ce arată că este proaspăt și procesat corespunzător. Textura ar trebui să fie fermă și uscată, ideală pentru gătit sau copt.

Evită ovăzul măcinat care este aglomerat sau are un miros mucegăit, deoarece aceste semne pot indica expunerea la umiditate sau condiții de depozitare proaste. Ambalajele care sunt rupte sau nu sunt etanșe ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece ovăzul ar putea fi învechit sau contaminat.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi ovăz

Ovăzul măcinat ar trebui păstrat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat. O păstrare corectă le menține prospețimea și valoarea nutrițională timp de până la un an. Este esențial să fie sigilate.

Umiditatea și expunerea la aer pot provoca deteriorarea ovăzului. Evită să-l păstrezi aproape de surse de căldură și asigură-te că recipientul este bine închis. O păstrare corectă îl protejează de dăunători și îi menține calitatea, gata pentru mic dejun sau pentru coacere.

✅ Fapt interesant

Ia în considerare să adaugi o frunză de dafin în recipientul în care îți păstrezi ovăzul; aceasta poate ajuta la îndepărtarea dăunătorilor în mod natural, fără a afecta gustul ovăzului.

Cât timp rezistă?

Ovăzul măcinat poate rezista 1-2 ani atunci când este păstrat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat. O păstrare corectă ajută la menținerea calității și valorii nutriționale, făcându-l perfect pentru micul dejun și coacere. Verifică întotdeauna data de expirare de pe ambalaj pentru cea mai bună calitate.

Ce să faci cu resturile?

Ovăzul măcinat rămas poate fi folosit în diverse preparate dulci și consistente. Poți să-l gătești într-o porție de ovăz cu toppingurile tale preferate sau să-l amesteci într-un smoothie cu iaurt, fructe și miere pentru o textură suplimentară. Ovăzul măcinat este, de asemenea, excelent în granola de casă cu nuci, semințe și fructe uscate.

Folosește ovăzul măcinat într-o porție de biscuiți cu ovăz amestecându-l cu făină, zahăr și unt, apoi coace-i până devin aurii. Dacă ai mult ovăz, ia în considerare să faci o porție de ovăz peste noapte lăsându-l la înmuiat în lapte cu fructe și nuci pentru un mic dejun rapid. Ovăzul măcinat poate fi, de asemenea, amestecat într-un smoothie bowl pentru o cremozitate suplimentară sau folosit ca topping pentru deserturi crumble sau crisp cu fructe proaspete. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de ovăzul măcinat amestecat cu iaurt și miere sau folosește-l ca bază pentru bile energetice cu unt de arahide și ciocolată.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii