Product HUB

Categorii

Acasă

Pâine și făinuri

Pâine Integrală De Grâu

Pâine Integrală De Grâu — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

pâine integrală de grâu

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Pâinea integrală de grâu este făcută din făină care conține întreaga boabă de cereale, ceea ce o face mai bogată în nutrienți și fibre. Descoperă cum să alegi cea mai proaspătă pâine integrală de grâu, află despre beneficiile sale pentru sănătate și obține sfaturi despre cum să o depozitezi pentru a preveni alterarea.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 247 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați41 14.91%
Fibră7 25%
Zahăr6 12%
Indice glicemic71 -
Proteină13 26%
Sodiu474 20.61%
Grăsimi totale3 3.85%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Pâinea integrală de grâu este făcută din făină care conține întreaga boabă de grâu, ceea ce o face mai bogată în nutrienți și fibre. Descoperă cum să alegi cea mai proaspătă pâine integrală de grâu, află despre beneficiile sale pentru sănătate și obține sfaturi pentru a o păstra corect, astfel încât să previi alterarea.
📦
Păstrează pâinea integrală de grâu într-un loc răcoros și uscat sau în frigider pentru a-i prelungi prospețimea până la două săptămâni. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-o într-un recipient etanș sau într-o pungă pentru congelator timp de până la trei luni.

Beneficii pentru sănătate

Înțelege cum pâinea integrală poate aduce beneficii dietei tale și poate contribui la bunăstarea ta.
  • Este bogată în fibre, sprijinind sănătatea digestivă, promovând mișcările intestinale regulate și menținând un microbiom intestinal sănătos.
  • Conține vitamine și minerale esențiale precum fier, magneziu și vitaminele B, care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
  • Oferă energie susținută din carbohidrați complecși, făcându-l o sursă bună de combustibil pentru corp și creier.
  • Susține sănătatea inimii ajutând la scăderea nivelului de colesterol și reducând riscul de boli cardiovasculare.

Riscuri pentru sănătate

Recunoaște îngrijorările legate de pâinea integrală de grâu.
  • Conținut ridicat de carbohidrați care, deși benefic pentru energie, poate provoca creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge dacă este consumat în cantități mari, ceea ce este îngrijorător mai ales pentru diabetici.
  • Posibilitatea conținutului de gluten face ca pâinea integrală de grâu să nu fie potrivită pentru persoanele cu boala celiacă sau sensibilitate la gluten, putând cauza disconfort digestiv și alte probleme de sănătate.
  • Conținut ridicat de sodiu în unele produse comerciale de pâine integrală de grâu, care poate contribui la hipertensiune și riscuri cardiovasculare crescute.
  • Posibilitatea supraconsumului din cauza gustului plăcut, ceea ce poate duce la un aport excesiv de calorii dacă nu ești atent la dimensiunile porțiilor și la toppinguri.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Pâinea integrală de grâu ar trebui să aibă o textură fermă și elastică, cu o culoare brună intensă. Feliile ar trebui să fie dense, cu boabe și semințe vizibile, iar aroma ar trebui să fie ușor dulce și pământie.

Nu cumpăra pâine integrală de grâu care este uscată sau se sfărâmă ușor, deoarece este probabil învechită. Pâinea cu mucegai sau un miros fermentat ar trebui, de asemenea, evitată, deoarece nu este potrivită pentru consum.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi pâine integrală de grâu

Pâinea integrală de grâu ar trebui să fie păstrată la temperatura camerei într-un recipient etanș sau într-o cutie de pâine. O păstrare corectă o menține moale și proaspătă timp de până la o săptămână.

Expunerea la aer poate face ca pâinea să devină învechită. Evită să o ții în frigider, deoarece acest lucru o poate usca. Împachetarea ei strâns asigură cea mai bună textură și aromă. Consum-o în câteva zile de la achiziție pentru prospețime optimă.

✅ Fapt interesant

Pentru a păstra pâinea integrală de grâu mai proaspătă pentru o perioadă mai lungă, păstreaz-o împreună cu o bucată mică de țelină sau măr în cutia de pâine; acest lucru ajută la menținerea umidității sale.

Cât timp rezistă?

Pâinea integrală de grâu poate rezista timp de 3-5 zile la temperatura camerei, atunci când este păstrată într-un recipient etanș. Pentru o păstrare mai îndelungată, pâinea integrală de grâu poate fi congelată timp de până la 3 luni.

Ce să faci cu resturile?

Pâinea integrală rămasă poate fi folosită în diverse preparate sărate și dulci. O poți folosi pentru a face sandvișuri, panini sau brânză prăjită, sau o poți prăji și servi cu unt, gem sau miere pentru un mic dejun rapid. Pâinea integrală este, de asemenea, excelentă când este transformată în crutoane prin tăiere în cuburi, amestecare cu ulei de măsline și condimente, apoi coaptă până devine crocantă.

Folosește pâinea integrală rămasă pentru a face un pudding de pâine rupând-o în bucăți și amestecând-o cu ouă, lapte și condimente, apoi coace până se întărește. Dacă ai multă pâine integrală, ia în considerare să o folosești pentru a face toast franțuzesc prin înmuierea ei într-un amestec de ouă și prăjirea până devine aurie. Pâinea integrală poate fi folosită și ca bază pentru bruschetta sau crostini, acoperită cu roșii, brânză și ierburi proaspete, sau măcinată în pesmet pentru a acoperi carne sau legume. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de pâinea integrală cu brânză, mezeluri sau o pastă precum untul de arahide sau Nutella.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii