Product HUB

Categorii

Acasă

Paste

Paste Făinoase

Paste Făinoase — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

paste făinoase

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Pastele făinoase în formă de cot, adesea folosite în preparatul macaroane cu brânză, sunt paste mici, cu o formă curbată. Descoperă rețete dincolo de clasicul mac și brânză, care pun în valoare această formă de paste, și sfaturi pentru a le găti la textura perfectă.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 371 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați75 27.27%
Fibră3 10.71%
Zahăr3 6%
Indice glicemic45 -
Proteină13 26%
Sodiu6 0.26%
Grăsimi totale2 2.56%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Pastele făinoase în formă de cot, adesea folosite în preparatul macaroane cu brânză, sunt paste mici, cu o formă curbată. Descoperiți rețete dincolo de clasicul mac și brânză, care valorifică această formă de paste, precum și sfaturi pentru a le găti la textura perfectă.
📦
Depozitează pastele făinoase uscate într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat, timp de până la unu sau doi ani. Pastele făinoase gătite ar trebui să fie păstrate la frigider într-un recipient etanș și consumate în termen de trei până la cinci zile.

Beneficii pentru sănătate

Învăță cum pastele în formă de cot, atunci când sunt combinate cu ingrediente nutritive, pot fi o opțiune de masă satisfăcătoare și echilibrată, care susține energia de lungă durată și bunăstarea generală.
  • Oferă energie susținută din carbohidrați complecși, fiind o sursă bună de combustibil pentru corp și creier.
  • Este bogat în vitamine și minerale esențiale dacă este făcut din făină îmbogățită, cum ar fi vitaminele B (tiamină, riboflavină, niacină, acid folic) și fier, care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
  • Are un conținut scăzut de grăsimi, fiind o opțiune sănătoasă pentru inimă atunci când este combinat cu toppinguri și sosuri nutritive.
  • Este versatil și ușor de preparat, servind ca bază pentru o varietate de preparate sănătoase care pot include legume, proteine slabe și grăsimi sănătoase.
  • Poate fi o sursă de fibre dacă este făcut din cereale integrale, susținând sănătatea digestivă și promovând un tranzit intestinal regulat.

Riscuri pentru sănătate

Recunoaște riscurile potențiale asociate cu pastele făinoase.
  • Conținut ridicat de carbohidrați, ceea ce poate provoca creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge, fiind o problemă în special pentru diabetici sau pentru cei care urmează diete sărace în carbohidrați.
  • Densitate nutrițională scăzută, mai ales dacă este făcut din făină albă rafinată, oferind mai puține substanțe nutritive și mai puțin fibre comparativ cu opțiunile din cereale integrale.
  • Potrivit pentru consum excesiv datorită gustului său plăcut, ceea ce poate duce la un aport caloric excesiv dacă nu ești atent la dimensiunile porțiilor.
  • Conținut de gluten, ceea ce îl face nepotrivit pentru persoanele cu boala celiacă sau sensibilitate la gluten, putând provoca disconfort digestiv și alte probleme de sănătate.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Pasta făinoase ar trebui să fie uniformă ca și culoare și să nu aibă crăpături sau neregularități în formă. Verifică suprafața pastei; aceasta ar trebui să aibă o textură ușor rugoasă pentru a reține mai bine sosurile.

Evită orice pastă care pare prea pudrată sau are un miros învechit, mucegăit, ceea ce indică condiții proaste de păstrare. Pasta făinoase de calitate ar trebui să se gătească la o textură perfect al dente și să își mențină forma în preparate.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi paste făinoase

Pasta făinoase ar trebui să fie păstrată într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat. O cămară sau un dulap sunt ideale pentru a-i menține calitatea. Dacă este păstrată corect, pasta făinoase poate rezista până la doi ani.

Expunerea la umiditate poate face ca pasta să devină moale și să se strice. Este important să o ții departe de sursele de căldură. Asigurându-te că recipientul este închis ermetic îi păstrează textura și previne contaminarea.

✅ Fapt interesant

Ia în considerare utilizarea absorbantelor de oxigen în recipient pentru a menține pastele făinoase crocante.

Cât timp rezistă?

Pasta făinoase, dacă este neîncepută, poate dura 1-2 ani atunci când este păstrată într-un loc răcoros și uscat. Odată deschisă, ar trebui să fie păstrată într-un recipient etanș și folosită în termen de 6-12 luni. Pastele gătite pot fi păstrate în frigider timp de 3-5 zile.

Ce să faci cu resturile?

Pasta elbow rămasă poate fi folosită în diverse preparate rapide și ușoare. Amestec-o cu sosuri precum marinara, Alfredo sau pesto pentru o masă simplă, sau adaug-o într-o salată de paste cu legume, brânză și un dressing acrișor. Pasta elbow este, de asemenea, excelentă în casserole, unde poate fi combinată cu carne, legume și brânză pentru un fel de mâncare reconfortant.

Folosește pasta elbow într-un mac and cheese amestecând-o cu un sos cremos de brânză și coac-o până devine aurie și bu bubbling. Dacă ai multă pasta elbow, ia în considerare să faci o porție de pasta bakes stratificând pastele cu sos, brânză și toppinguri, apoi coace-le până se încălzesc bine. Pasta elbow poate fi adăugată și în supă, unde absoarbe aromele din supă și celelalte ingrediente. Pentru o gustare rapidă, amestecă pastele cu ulei de măsline, usturoi și parmezan pentru un preparat simplu și satisfăcător.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii