Ia aplicația
ProduseComparăProduse de topPlanuri de masăDiete

pesmet — Nutrienți, beneficii pentru sănătate și sfaturi pentru cumpărături

pesmet

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Folosite adesea ca legătură sau pentru a adăuga crocanță, pesmetul este versatil atât în gătit, cât și în coacere. Înțelege impactul lor nutrițional, învață cum să-ți faci propriul pesmet sau alege cel mai bun tip din magazine și descoperă cum să le depozitezi pentru a păstra prospețimea.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Disponibil GRATUIT în aplicația Listonic

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 395 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați72 26.18%
Fibră5 17.86%
Zahăr8 16%
Indice glicemic70 -
Proteină13 26%
Sodiu682 29.65%
Grăsimi totale5 6.41%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Pesmetul poate fi obținut din diferite tipuri de pâine, oferind astfel diverse texturi și arome.
📦
Păstrează pesmetul într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat, timp de până la șase luni. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-l într-un recipient etanș sau într-o pungă de congelare, pentru a-l putea folosi până la un an.

Beneficii pentru sănătate

Descoperă cum pesmetul poate adăuga textură preparatelor tale, contribuind în același timp la o dietă sănătoasă și la o bunăstare îmbunătățită.
  • Adaugă textură și aromă preparatelor, făcându-le mai plăcute și savuroase.
  • Oferă o sursă de carbohidrați, esențiali pentru producția de energie și funcționarea generală a organismului.
  • Poate fi făcut din pâine integrală, oferind fibre și nutrienți suplimentari în comparație cu pesmetul rafinat.
  • Versatil în gătit, utilizat în diverse rețete, de la pane și umpluturi până la îngroșarea supelor și sosurilor.

Riscuri pentru sănătate

Recunoaște potențialele probleme de sănătate și riscurile asociate cu pesmetul.
  • Conținut ridicat de sodiu în multe tipuri de pesmet comercial, ceea ce poate contribui la hipertensiune și la creșterea riscurilor cardiovasculare.
  • Densitate nutrițională scăzută, deoarece majoritatea pesmetului este făcut din făină rafinată, lipsită de nutrienți esențiali și fibre.
  • Pot fi aditivi ascunși, cum ar fi conservanții, aromele artificiale și zaharurile în pesmetul comercial, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
  • Conținut de gluten, ceea ce îl face nepotrivit pentru persoanele cu boala celiacă sau sensibilitate la gluten, putând cauza disconfort digestiv și alte probleme de sănătate.
QR Code

Peste 1000 de carduri de produse GRATUITE în aplicație

Cum să alegi?

Pesmetul ar trebui să fie auriu și măcinat uniform, uscat și crocant, fără aglomerări sau umiditate. Alege-l pe cel făcut din pâine integrală pentru beneficii nutriționale suplimentare.

Evită pesmetul care are un miros mucegăit sau care pare decolorat, semne că este învechit. De asemenea, ocoleste pesmetul cu arome sau conservanți adăugați, care pot acoperi aromele dorite ale preparatelor tale.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi pesmet

Pesmetul ar trebui păstrat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat. O cămară sau un dulap de bucătărie sunt ideale pentru a-l menține proaspăt. Dacă este păstrat corect, pesmetul poate rezista câteva luni.

Expunerea la umiditate poate face ca pesmetul să se aglomereze și să se strice, așa că aceste condiții ar trebui evitate. Păstrarea lui aproape de aragaz nu este recomandată din cauza expunerii posibile la căldură. Folosirea ustensilelor curate atunci când îl manipulezi ajută la prevenirea contaminării.

✅ Fapt interesant

Pentru a extinde durata de valabilitate a pesmetului, ia în considerare să-l păstrezi în congelator; astfel, rămâne proaspăt pentru și mai mult timp, fără riscul de a se aglomera sau de a se strica.

Cât timp rezistă?

Pesmetul poate dura între 6 luni și 1 an atunci când este păstrat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat. Pentru o păstrare mai îndelungată, îl poți congela și îl poți păstra timp de până la 2 ani. Verifică întotdeauna semnele de umiditate sau mucegai înainte de a-l folosi.

Ce să faci cu resturile?

Disponibil GRATUIT în aplicația Listonic

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii