Product HUB

Categorii

Acasă

Nuci & semințe

Pinoli

Pinoli — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

pinoli

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Semințele de pinoli, mici dar bogate în arome, reprezintă o sursă excelentă de nutrienți, inclusiv vitamine și minerale. Înțelege beneficiile lor pentru sănătate, află despre posibilele proprietăți alergene și descoperă cele mai bune metode de păstrare pentru a menține gustul lor delicat.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 673 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați13 4.73%
Fibră4 14.29%
Zahăr4 8%
Indice glicemic15 -
Proteină14 28%
Sodiu2 0.09%
Grăsimi totale68 87.18%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Pinoli, mici dar plini de savoare, sunt o sursă excelentă de nutrienți, inclusiv vitamine și minerale. Înțelege beneficiile lor pentru sănătate, află despre posibilele proprietăți alergene și descoperă cele mai bune metode de păstrare pentru a menține gustul lor delicat.
📦
Depozitează pinoli într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat, timp de până la o lună. Pentru o păstrare mai îndelungată, poți să-i ții la frigider sau să-i congeli, pentru a preveni râncezirea, și folosește-i în termen de șase luni până la un an.

Beneficii pentru sănătate

Vezi cum pot influența pozitiv nucile de pin bunăstarea ta generală și nutriția.
  • Bogate în grăsimi sănătoase, în special grăsimi mononesaturate, care susțin sănătatea inimii prin reducerea nivelului de colesterol rău.
  • Conțin proteine de înaltă calitate, oferind aminoacizi esențiali pentru creșterea și repararea mușchilor.
  • Include vitamine și minerale esențiale precum magneziul, vitamina E și zincul, care sprijină sănătatea generală și bunăstarea.
  • Conțin antioxidanți care ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
  • Susține sănătatea digestivă datorită conținutului de fibre, promovând mișcările intestinale regulate și menținând un microbiom intestinal sănătos.

Riscuri pentru sănătate

Înțelege riscurile asociate cu pinoli.
  • Conținut ridicat de grăsimi, deși în principal grăsimi sănătoase, consumul excesiv poate contribui totuși la creșterea aportului caloric și la creșterea în greutate.
  • Posibilitatea reacțiilor alergice la persoanele alergice la nuci, provocând simptome precum mâncărime, umflături, dificultăți de respirație sau anafilaxie.
  • Posibilitatea disconfortului digestiv, cum ar fi balonarea sau gazele, atunci când sunt consumate în cantități mari, în special din cauza conținutului lor de grăsimi.
  • Riscul de râncezire, deoarece pinoli au un conținut ridicat de grăsimi care îi poate face să se strice rapid dacă nu sunt păstrați corespunzător, ceea ce poate duce la probleme digestive.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Pinoli ar trebui să fie de o culoare aurie deschisă și uniformi ca mărime, ceea ce arată că au fost prăjiți uniform. Nucile ar trebui să aibă o textură crocantă și să nu fie uleioase sau lipicioase, ceea ce poate indica prospețimea și o păstrare corectă.

Evită pinoli care par decolorate sau au un miros rânced, deoarece este probabil să fie trecute de termenul de valabilitate și nu sunt potrivite pentru consum. Containerele care nu sunt sigilate corespunzător sau prezintă semne de deteriorare ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece expunerea la aer poate strica rapid nucile.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi pinoli

Cajușele de pin ar trebui să fie păstrate într-un recipient etanș în frigider sau congelator. Asta extinde prospețimea lor și le împiedică să devină râncede timp de până la șase luni.

Expunerea la aer și căldură poate face ca cajușele de pin să se strice rapid. Evită să le păstrezi la temperatura camerei pentru perioade lungi. O sigilare corespunzătoare le împiedică să absoarbă mirosuri și menține aroma lor delicată.

✅ Fapt interesant

Păstrarea pinoli-urilor în congelator este foarte eficientă pentru a preveni râncezirea, mai ales dacă nu le folosești frecvent.

Cât timp rezistă?

Nucile de pin pot rezista timp de 1-2 luni la temperatura camerei, dacă sunt păstrate într-un recipient etanș. Pentru o păstrare mai îndelungată, nucile de pin pot fi refrigerate sau congelate, durând până la 6-9 luni. O păstrare corespunzătoare ajută la prevenirea râncezirii și menține aroma lor.

Ce să faci cu resturile?

Nucile de pin rămase pot fi folosite în diverse preparate sărate și crocante. Prajește-le ușor și presară-le peste salate, paste sau legume la cuptor pentru un plus de textură și aromă, sau amestecă-le într-un pesto cu busuioc, usturoi și parmezan. Nucile de pin sunt, de asemenea, excelente ca topping pentru pizza, lipii sau boluri cu cereale.

Folosește nucile de pin într-un pilaf de orez amestecându-le cu orez gătit, ierburi și fructe uscate, sau mixează-le într-un smoothie pentru un plus de bogăție și cremozitate. Dacă ai multe nuci de pin, ia în considerare să faci o porție de nucile de pin caramelizate gătind nucile cu zahăr și unt până devin caramelizate. Nucile de pin pot fi, de asemenea, amestecate într-un umplutură cu pesmet, ierburi și fructe uscate, sau folosite ca topping pentru casserole sau preparate la cuptor. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de nucile de pin cu fructe uscate și brânză, sau amestecă-le într-un bol cu iaurt, miere și granola.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii