Pui La Rotisor — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 187 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 0 | - |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 0 | - |
Indice glicemic | 0 | - |
Proteină | 29 | 58% |
Sodiu | 318 | 13.83% |
Grăsimi totale | 7 | 8.97% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Bogat în proteine, esențial pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a corpului.
- Convenabil și gata de consum, fiind o opțiune rapidă și nutritivă pentru masă.
- Conține vitamine și minerale esențiale precum vitamina B6, B12, niacină și seleniu, susținând sănătatea și bunăstarea generală.
- Scăzut în grăsimi (dacă este îndepărtată pielea), făcându-l o opțiune sănătoasă pentru gestionarea greutății.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de sodiu în multe pui la rotisor, care sunt adesea foarte condimentati, contribuind la hipertensiune și la riscuri cardiovasculare crescute.
- Conținut ridicat de grăsimi, în special în piele, care poate crește nivelul de colesterol și riscul de boli de inimă atunci când este consumat frecvent.
- Posibilitatea aditivilor precum conservanții sau potențiatorii de aromă în puii la rotisor preparați comercial, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
- Riscul de contaminare cu bacterii dăunătoare dacă puiul nu este gătit, păstrat sau manipulat corespunzător.
Cum să alegi?
Puiul la rotisor ar trebui să aibă o crustă crocantă, de culoare aurie și să fie gătit uniform pe toate părțile. Carnea ar trebui să fie suculentă și să se desprindă ușor de os, ceea ce indică faptul că a fost gătită corect.
Evită puii la rotisor care par insuficient gătiti sau au o crustă cauciucată, deoarece aceștia nu au fost pregătiți bine. Puii care sunt prea uscați sau au un miros ars ar trebui, de asemenea, evitați, deoarece nu vor oferi o experiență plăcută în ceea ce privește gustul sau textura.
Cum să depozitezi pui la rotisor
Pui la rotisor ar trebui să fie păstrat în frigider, de preferat într-un recipient etanș. Refrigerarea îl menține proaspăt timp de până la patru zile. Încălzește-l bine înainte de a-l consuma.
Lasând puiul la rotisor la temperatura camerei, acesta poate să se strice rapid. Evită să folosești ustensile murdare pentru a manipula puiul, deoarece acest lucru poate introduce bacterii. Păstrarea și manipularea corectă îi mențin aroma și siguranța.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Puiul la rotisor poate rezista în frigider timp de 3-4 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, puiul la rotisor poate fi congelat timp de până la 4 luni.
Ce să faci cu resturile?
Puiul rotisat rămas poate fi folosit în diverse preparate savuroase și versatile. Poți să-l desfaci și să-l adaugi în sandvișuri, wrap-uri sau salate pentru o proteină plină de gust, sau să-l amesteci într-un stir-fry cu legume și orez. Puiul rotisat este de asemenea excelent adăugat în feluri de mâncare cu paste cu sos cremos sau pe bază de roșii, sau folosit ca topping pentru pizza sau lipii.
Folosește puiul rotisat într-o casserole cu cartofi, legume și brânză, sau amestecă-l într-o supă sau tocăniță de pui pentru un plus de savoare. Dacă ai mult pui rotisat, ia în considerare să faci o porție de enchiladas cu pui amestecând puiul cu brânză și sos, apoi înfășurându-l în tortilla și coacându-l până devine bule. Puiul rotisat poate fi de asemenea desfăcut și folosit ca umplutură pentru tacos, burritos sau quesadillas, sau servit peste un bol cu cereale cu quinoa, legume prăjite și un sos acrișor. Pentru o gustare rapidă, reîncălzește puiul rotisat și servește-l cu un sos de îmbăiere sau pe un pat de verdeață.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!