Salată De Paste — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 160 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 19 | 6.91% |
Fibră | 1 | 3.57% |
Zahăr | 3 | 6% |
Indice glicemic | 50 | - |
Proteină | 4 | 8% |
Sodiu | 221 | 9.61% |
Grăsimi totale | 7 | 8.97% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Oferă un echilibru de macronutrienți cu carbohidrați din paste, proteine din carne sau fasole adăugată și grăsimi din dressinguri.
- Este bogată în vitamine și minerale dacă este preparată cu o varietate de legume.
- Conține fibre dacă este făcută cu paste integrale și legume, promovând sănătatea digestivă.
- Poate fi săracă în calorii dacă este preparată cu ingrediente sănătoase, făcând-o potrivită pentru gestionarea greutății.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de grăsimi, în special în salatele de paste preparate cu maioneză, ulei sau brânză, care pot crește nivelul colesterolului și riscul de boli de inimă.
- Conținut ridicat de carbohidrați în salatele pe bază de paste, care pot provoca creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge, ceea ce este îngrijorător în special pentru diabetici.
- Potential ridicat de sodiu, mai ales în versiunile preambalate sau din restaurante, care pot contribui la hipertensiune și riscuri cardiovasculare crescute.
- Riscul de contaminare cu bacterii dăunătoare dacă salata nu este păstrată sau manipulat corect, în special în condiții calde.
Cum să alegi?
Salata de paste ar trebui să fie vibrantă și apetisantă, cu paste bine gătite, care nu sunt prea moi. Ingredientele ar trebui să fie proaspete și colorate, adăugând la atractivitatea și aroma preparatului.
Evită salata de paste care pare apoasă sau are un reziduu uleios, deoarece acest lucru poate indica faptul că a stat prea mult timp afară. Salata de paste care miroase a acru sau are ingrediente decolorate ar trebui, de asemenea, evitată, deoarece s-ar putea să nu fie sigură pentru consum.
Cum să depozitezi salată de paste
Salata de paste trebuie păstrată în frigider într-un recipient etanș. Refrigerarea o menține proaspătă și plină de gust timp de până la trei zile. Asigură-te că este păstrată în cea mai rece parte a frigiderului pentru a-i menține calitatea.
Lasând salata de paste la temperatura camerei, aceasta poate să se strice rapid. Evită să folosești recipiente metalice pentru depozitare, deoarece pot reacționa cu ingredientele acide. Întotdeauna amestecă salata de paste cu dressingul chiar înainte de servire pentru a păstra ingredientele crocante. O depozitare corectă menține prospețimea acesteia și previne bolile alimentare.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Salata de paste poate rezista 3-5 zile în frigider atunci când este păstrată într-un recipient etanș. Pentru cea mai bună calitate, asigură-te că este bine închisă și că temperatura din frigider rămâne constantă.
Ce să faci cu resturile?
Salata de paste rămasă poate fi transformată în diverse preparate. Adaugă legume suplimentare, proteine sau brânzeturi pentru a o îmbogăți și a crea o masă mai consistentă, sau folosește-o ca umplutură pentru wrap-uri sau sandvișuri. Salata de paste este, de asemenea, excelentă când este amestecată într-o salată verde cu verdețuri proaspete, nuci și un dressing acrișor.
Folosește salata de paste ca garnitură pentru carne la grătar sau fructe de mare, sau amestec-o într-un bol cu cereale cu quinoa, orez sau alte cereale pentru o textură și un gust suplimentar. Dacă ai multă salată de paste, ia în considerare să o transformi într-un fel de mâncare la cuptor cu paste amestecând-o cu sos suplimentar și brânză, apoi coace-o până devine bubbling. Salata de paste poate fi, de asemenea, folosită ca topping pentru bruschete sau servită alături de legume prăjite pentru o masă ușoară. Pentru o gustare rapidă, savurează salata de paste așa cum este, sau amestec-o cu o lingură de maioneză sau iaurt pentru o cremozitate suplimentară.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!