Salată De Ton — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 187 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 3 | 1.09% |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 1 | 2% |
Indice glicemic | 0 | - |
Proteină | 25 | 50% |
Sodiu | 383 | 16.65% |
Grăsimi totale | 8 | 10.26% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Bogată în proteine din ton, oferind aminoacizi esențiali pentru creșterea și repararea mușchilor.
- Rich în acizi grași omega-3, susținând sănătatea inimii, reducând inflamația și îmbunătățind funcția cerebrală.
- Conține vitamine și minerale esențiale din legumele și condimentele adăugate, sporind valoarea nutrițională generală.
- Versatilă și nutritivă, permițând includerea diverselor ingrediente sănătoase, cum ar fi legumele, fasolea și cerealele integrale.
- Scăzută în calorii (în funcție de preparare), făcându-se o opțiune sănătoasă pentru gestionarea greutății.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de mercur în special în speciile mai mari de ton folosite în salată, care pot prezenta riscuri semnificative pentru sănătate dacă sunt consumate în cantități mari, mai ales pentru femeile însărcinate și copiii mici.
- Conținut ridicat de grăsimi în special dacă salata este preparată cu maioneză sau alte ingrediente bogate în grăsimi, ceea ce poate contribui la creșterea aportului caloric și la acumularea în greutate.
- Conținut ridicat de sodiu în special în salatele de ton comerciale sau preambalate, care pot contribui la hipertensiune și la riscuri cardiovasculare crescute.
- Potrivit pentru intoxicația cu histamină (intoxicația scombroide) dacă salata de ton nu este păstrată sau manipulată corect, ducând la simptome precum erupții cutanate, diaree și dureri de cap.
Cum să alegi?
Salata de ton ar trebui să fie cremoasă, cu arome bine echilibrate, încorporând țelină crocantă sau alte ingrediente proaspete. Tonul ar trebui să rămână în bucăți mari, iar dressingul să nu fie prea bogat în maioneză.
Evită salata de ton care este apoasă sau în care ingredientele au devenit moi. Salatele care au un miros acru sau o culoare neobișnuită ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece este probabil să nu fie proaspete.
Cum să depozitezi salată de ton
Salata de ton trebuie păstrată în frigider, într-un recipient etanș. Refrigerarea ajută la menținerea prospețimii și siguranței acesteia pentru până la trei zile. Asigură-te că este păstrată în cea mai rece parte a frigiderului.
Temperatura camerei poate provoca deteriorarea rapidă a salatei de ton. Evită să folosești recipiente metalice pentru depozitare, deoarece acestea pot reacționa cu ingredientele. Folosește întotdeauna ustensile curate pentru a scoate porții, pentru a preveni contaminarea și a menține prospețimea.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Salata de ton poate rezista 3-5 zile în frigider dacă este păstrată într-un recipient etanș. Verifică întotdeauna semnele de alterare înainte de a consuma.
Ce să faci cu resturile?
Salata de ton rămasă poate fi folosită în diverse preparate proaspete și savuroase. O poți folosi ca umplutură pentru sandvișuri, wrap-uri sau pita, sau o poți servi peste un pat de verdeturi sau cereale pentru o masă ușoară. Salata de ton este, de asemenea, excelentă când este amestecată într-o salată de paste cu legume suplimentare, ierburi și o vinegretă acrișoară.
Folosește salata de ton ca topping pentru crackers, toast sau felii de castravete pentru un aperitiv rapid, sau amestec-o într-un bol cu orez cu avocado, roșii și un strop de suc de lămâie. Dacă ai multă salată de ton, ia în considerare să faci o porție de avocado umplute prin scoaterea pulpei de avocado și amestecarea acesteia cu salata, apoi servește în coaja de avocado. Salata de ton poate fi folosită și ca umplutură pentru roșii sau ardei umpluți, sau servită alături de o salată de fructe pentru o masă răcoritoare. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de salata de ton simplă, sau servește-o cu chipsuri sau pâine pentru a fi înmuiată.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!