Smoothie — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 null kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Bogate în vitamine și minerale din fructe și legume, cum ar fi vitamina C, potasiu și folat, care susțin sănătatea și bunăstarea generală.
- Înalte în fibre dacă sunt preparate cu fructe și legume întregi, promovând sănătatea digestivă, mișcările intestinale regulate și un microbiom intestinal sănătos.
- Oferă energie susținută din zaharurile naturale și carbohidrații complecși din fructe și legume.
- Hidratante, mai ales dacă sunt preparate cu apă, lapte sau o alternativă la lapte, susținând astfel hidratarea generală.
- Pot include proteine dacă sunt preparate cu iaurt adăugat, pudră de proteine sau unturi de nuci, susținând creșterea și repararea mușchilor.
- Convenabile și versatile, permițând includerea diverselor ingrediente nutritive pentru a crea o masă sau o gustare echilibrată și delicioasă.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de zahăr în special în smoothie-urile comerciale sau pe bază de fructe, care pot contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet atunci când sunt consumate frecvent.
- Conținut ridicat de calorii mai ales atunci când smoothie-urile conțin zaharuri adăugate, siropuri sau ingrediente bogate în calorii, cum ar fi untul de nuci, care pot contribui la creșterea în greutate dacă sunt consumate în cantități mari.
- Conținut scăzut de fibre în unele smoothie-uri, în special cele făcute cu suc de fructe în loc de fructe întregi, ceea ce reduce beneficiile pentru sănătate și poate duce la creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge.
- Potențialul de supraconsum datorită gustului plăcut, ceea ce poate duce la un aport excesiv de calorii dacă nu ești atent la dimensiunile porțiilor și la ingrediente.
Cum să alegi?
Un smoothie de calitate ar trebui să aibă o textură groasă și consistentă, fără separarea ingredientelor. Ar trebui să fie vibrant în culoare, reflectând fructele sau legumele proaspete folosite. Smoothie-ul ar trebui să fie rece și revigorant, cu un amestec fin al tuturor componentelor.
Nu cumpăra smoothie-uri care par apoase sau au cristale de gheață, deoarece acestea sunt semne că nu au fost amestecate sau păstrate corespunzător. Smoothie-urile cu un miros neplăcut sau un gust acru ar trebui, de asemenea, evitate, indicând că sunt trecute de termen.
Cum să depozitezi smoothie
Smoothie-urile ar trebui păstrate în frigider, de preferat într-un recipient etanș. Refrigerarea ajută la menținerea prospețimii și valorii nutriționale timp de până la două zile. Asigură-te că sunt bine închise pentru a preveni oxidarea.
Lasând smoothie-urile la temperatura camerei, acestea se pot strica rapid. Evită utilizarea recipientelor metalice, deoarece pot reacționa cu ingredientele. Întotdeauna agită sau amestecă smoothie-urile înainte de a le consuma pentru a menține consistența și aroma.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Smoothie-urile pot rezista în frigider timp de 1-2 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, smoothie-urile pot fi congelate timp de până la 1-2 luni.
Ce să faci cu resturile?
Smoothie-ul rămas poate fi folosit în diverse moduri creative și răcoritoare. Îngheață-l în tăvițe pentru cuburi de gheață și folosește cuburile în smoothie-uri sau cocktailuri viitoare, sau toarnă-l în forme pentru înghețată pentru o gustare sănătoasă. Smoothie-urile sunt, de asemenea, excelente când sunt amestecate într-un bol de iaurt sau ovăz pentru un plus de aromă și nutriție.
Folosește smoothie-ul rămas ca bază pentru un smoothie bowl, decorat cu fructe proaspete, granola și nuci, sau amestecă-l într-un pudding de chia pentru o notă cremoasă și fructată. Dacă ai mult smoothie, ia în considerare să faci o serie de muffins cu smoothie amestecându-l în aluatul pentru muffins pentru un plus de umiditate și aromă. Smoothie-urile pot fi, de asemenea, integrate în rețete de copt precum clătite sau waffles pentru un mic dejun sănătos. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de smoothie ca topping pentru înghețată sau folosește-l ca un sos pentru felii de fructe proaspete.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!