Product HUB

Categorii

Acasă

Sosuri, uleiuri & oțeturi

Sos Barbecue

Sos Barbecue — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

sos barbecue

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Sosul barbecue este un condiment îndrăgit care adaugă o aromă afumată și acrișoară cărnii la grătar și altor preparate. Acest articol va oferi sfaturi despre cum să alegi sosul barbecue potrivit pentru diferite feluri de mâncare și modalități de a-l depozita pentru a-i păstra aroma cât mai bine.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 172 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați42 15.27%
Fibră1 3.57%
Zahăr35 70%
Indice glicemic55 -
Proteină1 2%
Sodiu879 38.22%
Grăsimi totale1 1.28%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Sosul barbecue este un condiment îndrăgit care adaugă o aromă afumată și ușor acrișoară cărnii la grătar și altor preparate. Acest articol va oferi sfaturi despre cum să alegi sosul barbecue potrivit pentru diferite feluri de mâncare și modalități de a-l păstra pentru a-i conserva aroma.
📦
Depozitează sosul barbecue neînceput într-un loc răcoros și uscat. Odată deschis, păstrează-l la frigider și folosește-l în termen de șase luni.

Beneficii pentru sănătate

Descoperă cum sosul de barbecue poate îmbunătăți un stil de viață echilibrat și să-ți sporească bunăstarea generală.
  • Îmbunătățește aroma, făcând mai plăcut consumul de alimente la grătar și încurajând consumul de proteine slabe, cum ar fi puiul sau peștele.
  • Poate conține antioxidanți dacă este preparat cu ingrediente precum roșii, usturoi și condimente, care pot ajuta la reducerea inflamației și la protejarea împotriva bolilor cronice.
  • Oferă vitamine și minerale atunci când este făcut din ingrediente naturale, cum ar fi roșiile (vitamina C și potasiu) și oțetul (minerale în cantități mici).
  • Poate fi un condiment cu puține calorii atunci când este folosit cu moderație, adăugând aromă fără a crește semnificativ aportul caloric.

Riscuri pentru sănătate

Explorează posibilele riscuri și îngrijorări pentru sănătate legate de sosul barbecue.
  • Conținut ridicat de zahăr în multe sosuri barbecue comerciale, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate, la creșteri ale nivelului de zahăr din sânge și la un risc crescut de diabet.
  • Conținut ridicat de sodiu, care poate contribui la hipertensiune și la riscuri cardiovasculare crescute atunci când este consumat în cantități mari.
  • Conservanți și aditivi artificiali care pot provoca reacții adverse sau probleme de sănătate pe termen lung la unele persoane.
  • Allergeni potențiali precum soia sau gluten în anumite mărci, care pot provoca reacții alergice la persoanele sensibile.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Alege sos barbecue care are o culoare bogată și închisă, precum și o consistență groasă, ceea ce indică un amestec robust de ingrediente. Verifică eticheta pentru ingrediente naturale precum pastă de roșii, oțet și condimente, în loc de arome artificiale și conservanți.

Ferește-te de sosuri care se bazează prea mult pe sirop de porumb cu fructoză ridicată sau coloranți artificiali, care pot acoperi aromele naturale. Evită sosurile cu o textură apoasă, deoarece acestea tind să ofere o experiență gustativă mai puțin satisfăcătoare.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi sos barbecue

Sosul barbecue trebuie păstrat într-un loc răcoros și întunecat înainte de deschidere. Odată deschis, refrigerarea este esențială pentru a-i menține aroma și a-i extinde durata de valabilitate. O sticlă bine închisă va ajuta sosul să rămână proaspăt timp de până la șase luni.

Căldura și lumina pot degrada calitatea sosului barbecue, așa că acestea ar trebui evitate. Lăsând sticla neînchisă poți duce la contaminare și alterare. De asemenea, este bine să nu-l păstrezi aproape de alimente cu miros puternic, deoarece poate absorbi mirosuri nedorite.

✅ Fapt interesant

Folosește o lingură curată de fiecare dată când servești sosul barbecue pentru a preveni contaminarea și a-i extinde durata de valabilitate.

Cât timp rezistă?

Sosul barbecue poate dura până la 1 an neîntredat, dacă este păstrat într-un loc răcoros și întunecos. Odată deschis, ar trebui să fie păstrat la frigider și folosit în termen de 4-6 luni. Verifică întotdeauna dacă există semne de alterare, cum ar fi mucegaiul sau un miros neplăcut, înainte de a-l folosi.

Ce să faci cu resturile?

Sosul de barbecue rămas poate fi folosit în diverse preparate. Folosește-l ca marinată sau glazură pentru carne, cum ar fi pui, coaste sau porc, unde adaugă o aromă afumată și acrișoară. Sosul de barbecue este, de asemenea, excelent ca sos pentru pizza, mai ales când este combinat cu pui, ceapă și brânză.

Amestecă sosul de barbecue în fasole coaptă pentru un plus de aromă sau folosește-l ca sos pentru îmbăierea cartofilor prăjiți, nuggets-urilor sau legumelor. Dacă ai mult sos de barbecue, ia în considerare să prepari o porție de pulled pork sau să-l folosești într-un sandwich cu pui la grătar. Sosul de barbecue poate fi, de asemenea, amestecat în chiftele sau burgeri pentru a adăuga umiditate și un gust afumat. Pentru o notă unică, încearcă să folosești sosul de barbecue ca bază pentru o supă sau tocăniță cu aromă de barbecue.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii