Product HUB

Categorii

Acasă

Mâncăruri gata pregătite

Supă De Mazăre

Supă De Mazăre — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

supă de mazăre

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Supă de mazăre este o opțiune consistentă și nutritivă, perfectă pentru vremea rece. Descoperă beneficiile sale pentru sănătate, învață cum să alegi cele mai bune mazăre și condimente pentru un gust și o nutriție deosebite, și obține sfaturi despre cum să depozitezi supa pentru a te bucura de ea mai târziu.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 66 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați10 3.64%
Fibră2 7.14%
Zahăr1 2%
Indice glicemic66 -
Proteină4 8%
Sodiu400 17.39%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege supă de mazăre cu ingrediente naturale și conținut scăzut de sodiu. Mazărea decorticată este o bază obișnuită pentru o textură consistentă.
📦
Depozitează supa de mazăre într-un recipient etanș în frigider și consum-o în termen de trei până la patru zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-o într-un recipient etanș pentru până la trei luni.

Beneficii pentru sănătate

Vezi cum supa de mazăre, preparată cu mazăre proaspătă sau uscată, poate fi un fel de mâncare consistent și hrănitor, care contribuie la o dietă echilibrată și la bunăstarea ta.
  • Îmbogățită în proteine din mazăre, susținând creșterea și repararea mușchilor.
  • Bogată în fibre, promovând sănătatea digestivă și un tranzit intestinal regulat.
  • Conține vitamine și minerale esențiale precum vitamina C, vitamina K și folat.
  • Scăzută în grăsimi și calorii, fiind potrivită pentru gestionarea greutății.

Riscuri pentru sănătate

Recunoaște îngrijorările legate de supa de mazăre.
  • Conținut ridicat de sodiu în multe supe de mazăre conservate sau comerciale, ceea ce poate contribui la hipertensiune și la creșterea riscurilor cardiovasculare.
  • Posibilitatea disconfortului digestiv precum gaze sau balonare atunci când este consumată în cantități mari din cauza conținutului ridicat de fibre din mazăre.
  • Riscul de contaminare cu bacterii dăunătoare dacă supa nu este preparată, păstrată sau manipulată corect.
  • Conținut scăzut de proteine comparativ cu supele pe bază de carne, ceea ce poate să nu ofere suficiente proteine pentru persoanele cu nevoi mai mari de proteine.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Supă de mazăre de calitate ar trebui să fie groasă și cremoasă, având o culoare verde intensă, ceea ce sugerează că este preparată din mazăre proaspătă și bine gătită. Supă nu ar trebui să aibă mirosuri neplăcute și ar trebui să mențină o textură netedă, fără cocoloașe.

Evită supa de mazăre care este prea subțire sau are o nuanță gri, deoarece acest lucru indică o calitate slabă a ingredientelor sau o pregătire necorespunzătoare. Supă care miroase acru sau are mucegai vizibil ar trebui, de asemenea, evitată, deoarece acest lucru semnalează alterarea.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi supă de mazăre

Supă de mazăre ar trebui să fie păstrată în frigider într-un recipient etanș. Refrigerarea o menține proaspătă timp de până la cinci zile. Asigură-te că s-a răcit complet înainte de a o acoperi și a o depozita pentru a-i menține calitatea.

Lasând supa de mazăre la temperatura camerei pentru perioade îndelungate poate duce la creșterea bacteriilor. Evită să folosești recipiente metalice pentru depozitare, deoarece acestea pot afecta gustul. Întotdeauna reîncălzește doar porția necesară pentru a păstra aroma și textura supei. Practicile corecte de depozitare ajută la menținerea prospețimii și siguranței acesteia.

✅ Fapt interesant

Pentru a îmbunătăți aroma supei de mazăre reîncălzite, ia în considerare să adaugi o strop de supă proaspătă sau o storsă de suc de lămâie chiar înainte de servire, ceea ce poate revitaliza gustul acesteia.

Cât timp rezistă?

Supă de mazăre poate rezista în frigider timp de 3-4 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, o poți congela timp de până la 2-3 luni. Asigură-te că este păstrată într-un recipient etanș pentru a-și menține aroma și calitatea.

Ce să faci cu resturile?

Supă de mazăre rămasă poate fi transformată în diverse preparate consistente. Folosește-o ca bază pentru un tocană sau o musaca adăugând carne gătită, legume și cereale, sau amestec-o într-un sos pentru paste cu smântână și parmezan pentru un preparat bogat și plin de savoare. Supa de mazăre este, de asemenea, excelentă ca umplutură pentru plăcinte sau tarte sărate.

Folosește supa de mazăre ca sos pentru legume la cuptor, carne la grătar sau fructe de mare, unde textura sa cremoasă adaugă un plus de bogăție. Dacă ai multă supă de mazăre, ia în considerare să o îngheți în porții pentru mese rapide mai târziu, sau să o amesteci cu ierburi și condimente suplimentare pentru un nou profil de aromă. Supa de mazăre poate fi folosită și ca bază pentru un curry de legume, unde dulceața sa echilibrează condimentele. Pentru o masă rapidă, servește supa de mazăre reîncălzită cu pâine crocantă și o salată, sau folosește-o ca sos pentru preparate cu paste sau orez.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii