Product HUB

Categorii

Acasă

Paste

Tortellini

Tortellini — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

tortellini

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Tortellini, o pastă umplută, poate fi o sursă de carbohidrați și, în funcție de umplutură, de proteine. Află cum să alegi tortellini proaspeți sau congelați, descoperă conținutul său nutrițional și învață cum să-l depozitezi corect pentru a-i menține calitatea.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 203 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați34 12.36%
Fibră2 7.14%
Zahăr1 2%
Indice glicemic50 -
Proteină8 16%
Sodiu330 14.35%
Grăsimi totale4 5.13%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Versiunile proaspete sunt mai moi, în timp ce cele uscate sunt pentru o păstrare mai îndelungată.
📦
Păstrează tortellini proaspăt în frigider și folosește-l în termen de două până la trei zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-l într-un recipient etanș sau într-o pungă de congelare timp de până la două luni. Tortellini uscat poate fi păstrat într-un loc răcoros și uscat timp de până la un an.

Beneficii pentru sănătate

Descoperă cum tortellini, adesea preparate din ingrediente sănătoase, pot fi o adăugare nutritivă și satisfăcătoare la mesele tale.
  • Rich în proteine (în special dacă sunt umplute cu carne, brânză sau spanac), esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a organismului.
  • Oferă energie susținută datorită conținutului de carbohidrați, fiind o sursă bună de combustibil pentru corp și creier.
  • Conține vitamine și minerale esențiale dacă sunt preparate cu făină îmbogățită, cum ar fi fierul și vitaminele din grupul B (precum acidul folic), care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
  • Versatile și nutritive, permițând includerea unor umpluturi sănătoase precum legume, proteine slabe și brânzeturi.
  • Scăzute în grăsimi dacă sunt preparate prin metode de gătit sănătoase și asociate cu sosuri nutritive, cum ar fi sosurile pe bază de roșii sau bogate în legume.

Riscuri pentru sănătate

Recunoaște posibilele îngrijorări legate de consumul de tortellini.
  • Conținut ridicat de carbohidrați, în special în tortellini făcuți din făină albă rafinată, care pot provoca creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge, ceea ce este îngrijorător pentru diabetici.
  • Conținut ridicat de calorii, în special în tortellini umpluți cu brânză, carne sau alte ingrediente bogate în calorii, care pot contribui la creșterea în greutate dacă sunt consumați frecvent sau în porții mari.
  • Conținut ridicat de sodiu, în special în tortellini comerciali sau preambalați, care pot contribui la hipertensiune și la riscuri cardiovasculare crescute.
  • Posibilitate de conținut de gluten, ceea ce îi face nepotriviți pentru persoanele cu boala celiacă sau sensibilitate la gluten, putând provoca disconfort digestiv și alte probleme de sănătate.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Tortellini ar trebui să fie bine formate, cu o suprafață netedă și uniformă, având o umplutură vizibilă, proporțională cu pastele. Pastele ar trebui să fie al dente după gătire, oferind o ușoară rezistență la mușcătură.

Evită să cumperi tortellini care sunt moi sau care s-au desfăcut în timpul gătitului, deoarece acest lucru poate indica paste vechi sau o fabricare de proastă calitate. Tortellini cu un miros neplăcut sau cu un gust fad ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece nu vor oferi o masă satisfăcătoare.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi tortellini

Tortellini proaspete ar trebui să fie păstrate la frigider într-un recipient etanș. Refrigerarea îl menține proaspăt timp de până la trei zile. Congelarea este potrivită pentru o păstrare mai îndelungată.

Expunerea la aer usucă tortellini. Evită să le așezi fără protecție, deoarece acest lucru poate provoca lipirea. Manevră cu grijă și folosește un recipient curat pentru a menține forma și textura. O păstrare corespunzătoare asigură că tortellini rămâne fragede și delicioase.

✅ Fapt interesant

Manevrați cu grijă și folosiți un recipient curat pentru a păstra forma și textura.

Cât timp rezistă?

Tortellini pot fi păstrate în frigider timp de 3-5 zile după ce au fost gătite. Pentru o păstrare mai îndelungată, tortellini gătite pot fi congelate timp de până la 2-3 luni.

Ce să faci cu resturile?

Tortellini rămase pot fi folosite în diverse preparate savuroase. Încălzește-le și servește-le cu sosul tău preferat pentru o masă rapidă, sau coace-le într-un casserole cu brânză și legume pentru o textură și un gust suplimentar. Tortellini sunt, de asemenea, delicioase când sunt amestecate într-un sos de unt cu ierburi proaspete, usturoi și Parmesan.

Folosește tortellini într-o salată de paste cu legume proaspete, măsline și o vinegretă acrișoară, sau amestecă-le într-o supă cu supă, verdeață și fasole pentru un preparat consistent. Dacă ai mult tortellini, ia în considerare să faci o porție de lasagna cu tortellini prin așezarea pastelor cu sos, brânză și carne, apoi coace-le până devin spumoase. Tortellini pot fi, de asemenea, prăjite și servite ca aperitiv cu sos marinara pentru dipping. Pentru o gustare rapidă, reîncălzește tortellini și servește-le cu un strop de ulei de măsline și o presărare de Parmesan, sau amestecă-le cu pesto pentru o notă deosebită.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii