Unt De Migdale — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 null kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Bogată în grăsimi sănătoase, în special grăsimi monoinsaturate, care susțin sănătatea inimii prin reducerea nivelului de colesterol rău.
- Ridicată în proteine, oferind aminoacizi esențiali pentru creșterea și repararea mușchilor.
- Conține fibre, promovând sănătatea digestivă, mișcările intestinale regulate și menținerea unui microbiom intestinal sănătos.
- Bogată în vitamine și minerale esențiale precum vitamina E, magneziu și calciu, care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
- Conține antioxidanți, care ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut caloric ridicat, care poate contribui la creșterea în greutate dacă este consumat în cantități mari sau ca parte a unei diete bogate în calorii, în ciuda faptului că este făcut din grăsimi sănătoase.
- Riscul de reacții alergice la persoanele cu alergii la nuci, provocând simptome precum mâncărime, umflături, dificultăți de respirație sau anafilaxie.
- Posibilitatea de a conține zaharuri și grăsimi adăugate în unele produse comerciale de unt de migdale, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet.
- Riscul de consum excesiv datorită gustului plăcut, ceea ce poate duce la un aport caloric excesiv dacă nu ești atent la dimensiunile porțiilor.
Cum să alegi?
Untul de migdale ar trebui să fie cremos sau să aibă o textură crocantă consistentă dacă conține bucăți de nuci. Ar trebui să aibă un parfum bogat de nuci și să aibă un gust pur de migdale, fără dulceață adăugată sau sare excesivă.
Evită untul de migdale care este prea uleios sau care s-a separat semnificativ, deoarece acest lucru poate indica o procesare sau o păstrare slabă. Unturile care miros a rânced sau care prezintă mucegai ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece nu sunt sigure pentru consum.
Cum să depozitezi unt de migdale
Untul de migdale ar trebui păstrat într-un loc răcoros și întunecat, de preferat într-un recipient etanș. Asta ajută la menținerea gustului său și previne separarea. Refrigerarea poate extinde durata sa de valabilitate.
Expunerea la aer și lumină poate face ca untul de migdale să devină rânced. Evită să-l păstrezi aproape de surse de căldură și asigură-te întotdeauna că recipientul este bine închis pentru a menține prospețimea și a preveni contaminarea.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Untul de migdale poate rezista 6-9 luni neînceput, dacă este păstrat într-un loc răcoros și întunecat. Odată deschis, ar trebui consumat în termen de 3 luni. O păstrare corectă ajută la menținerea gustului și valorii nutriționale.
Ce să faci cu resturile?
Untul de migdale rămas poate fi folosit în diverse preparate dulci și sărate. Întinde-l pe toast, biscuiți sau felii de fructe pentru o gustare rapidă, sau amestecă-l în smoothie-uri, ovăz sau iaurt pentru un plus de cremozitate și aromă. Untul de migdale este, de asemenea, excelent ca bază pentru bile energetice cu ovăz, miere și ciocolată.
Folosește untul de migdale în rețete de coacere precum fursecuri, brownie sau brioșe, unde adaugă umezeală și un gust de nuci. Dacă ai mult unt de migdale, ia în considerare să prepari o porție de sos de unt de migdale amestecându-l cu sos de soia, usturoi și ghimbir, perfect pentru a fi servit cu tăiței sau pui la grătar. Untul de migdale poate fi, de asemenea, amestecat într-un bol de smoothie cu fructe și granola, sau folosit ca umplutură pentru sandvișuri sau wrap-uri cu miere și banane. Pentru o gustare rapidă, savurează untul de migdale cu felii de măr, bețe de țelină sau un strop de sirop de ciocolată.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!