Unt Nesărat — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 717 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 0 | - |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 0 | - |
Indice glicemic | 0 | - |
Proteină | 1 | 2% |
Sodiu | 11 | 0.48% |
Grăsimi totale | 81 | 103.85% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Este bogat în grăsimi sănătoase, care îți oferă energie și susțin funcția celulară.
- Conține vitamine esențiale precum vitamina A, D, E și K, care contribuie la sănătatea și bunăstarea ta generală.
- Nu conține sodiu adăugat, ceea ce îl face o alegere mai bună pentru cei care își monitorizează consumul de sare.
- Îmbunătățește gustul și textura în diverse preparate și produse de patiserie, făcându-le mai plăcute și savuroase.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de grăsimi, în special grăsimi saturate, care pot crește nivelul colesterolului și riscul de boli de inimă atunci când sunt consumate frecvent.
- Conținut caloric ridicat, care poate contribui la creșterea în greutate dacă este consumat frecvent sau în cantități mari, mai ales ca grăsime pentru gătit sau tartină.
- Potencial de supraconsum din cauza naturii sale bogate și plăcute, ceea ce poate duce la un aport excesiv de calorii și grăsimi dacă nu ești atent la dimensiunile porțiilor.
- Densitate nutrițională scăzută, deoarece untul nesărat oferă vitamine și minerale limitate comparativ cu alte produse lactate, cum ar fi laptele sau iaurtul.
- Riscul de contaminare cu bacterii dăunătoare dacă untul nesărat nu este păstrat sau manipulat corect, ceea ce poate duce la boli alimentare.
Cum să alegi?
Untul nesărat ar trebui să fie palid și uniform ca culoare, având o textură cremoasă, ceea ce indică faptul că este proaspăt și a fost păstrat la o temperatură constantă. Ambalajul ar trebui să fie intact pentru a preveni expunerea la alte arome și mirosuri din frigider.
Evită untul nesărat care pare îngălbenit sau are un miros rânced, semne că este vechi sau a fost păstrat necorespunzător. Untul cu o textură sfărâmicioasă sau care a fost expus ar trebui, de asemenea, evitat, deoarece este puțin probabil să se comporte bine în rețete.
Cum să depozitezi unt nesărat
Untul nesărat trebuie păstrat în frigider, de preferat în ambalajul său original sau într-un recipient etanș. Refrigerarea corespunzătoare îi menține prospețimea și aroma timp de până la două săptămâni.
Expunerea la aer poate face ca untul să absoarbă mirosuri și să se strice. Evită să-l lași descoperit și sigilează-l întotdeauna bine. Păstrarea corespunzătoare îi conservă textura cremoasă și gustul, asigurându-te că rămâne proaspăt și gata pentru coacere sau gătit.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Untul nesărat poate rezista timp de 1-2 luni în frigider. Pentru o păstrare mai îndelungată, untul nesărat poate fi congelat timp de până la 6-9 luni. O păstrare corectă ajută la menținerea aromei și texturii sale, făcându-l perfect pentru coacere și gătit. Asigură-te că este păstrat într-un recipient etanș pentru a evita absorbția altor arome.
Ce să faci cu resturile?
Untul nesărat rămas poate fi folosit în diverse moduri, atât culinare, cât și non-culinare. În bucătărie, untul nesărat este esențial pentru coacere, sotare și prepararea sosurilor. Gustul său neutru îl face perfect pentru atât preparate dulci, cât și sărate, de la fursecuri și prăjituri la legume la grătar și paste.
Peste gătit, untul nesărat are și alte utilizări. Poate fi folosit în tratamente de frumusețe DIY ca un hidratant natural pentru piele și păr, ajutând la hidratare și îmbunătățirea texturii. Untul poate fi aplicat pe pielea uscată și crăpată de pe mâini sau picioare pentru a promova vindecarea și catifelarea. În plus, untul este uneori folosit în remedii tradiționale pentru a calma arsuri minore sau tăieturi, datorită proprietăților sale liniștitoare. Untul nesărat poate fi folosit și în meșteșuguri, cum ar fi fabricarea lumânărilor de casă sau ca lubrifiant pentru unelte și mașini pentru a preveni rugina și uzura.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!