Product HUB

Categorii

Acasă

Cereale & mic dejun

Vafe

Vafe — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

vafe

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Vafele sunt un preparat popular pentru mic dejun, care pot fi făcute dintr-o varietate de aluaturi. Descoperă cum să prepari vafe mai sănătoase folosind ingrediente integrale, află despre aspectele lor nutriționale și cum să le păstrezi pentru a rămâne proaspete.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 273 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați41 14.91%
Fibră2 7.14%
Zahăr10 20%
Indice glicemic76 -
Proteină6 12%
Sodiu380 16.52%
Grăsimi totale9 11.54%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Vafele sunt un preparat popular pentru micul dejun, care pot fi făcute dintr-o varietate de compoziții. Descoperiți cum să preparați vafe mai sănătoase folosind ingrediente integrale, învățați despre aspectele lor nutriționale și aflați cum să le păstrați pentru o prospețime optimă.
📦
Păstrează vafele proaspete într-un recipient etanș în frigider și consumă-le în câteva zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-le într-o pungă de congelator sau într-un recipient etanș timp de până la trei luni.

Beneficii pentru sănătate

Află cum poți include napolitanele într-un regim axat pe sănătate și cum te pot ajuta să-ți menții bunăstarea.
  • Oferă energie de lungă durată datorită conținutului de carbohidrați, făcându-le o sursă bună de combustibil pentru corp și creier.
  • Poate fi o sursă de fibre dacă sunt făcute din cereale integrale, susținând sănătatea digestivă și promovând un tranzit intestinal regulat.
  • Conțin vitamine și minerale esențiale dacă sunt preparate cu făină îmbogățită, cum ar fi fierul și vitaminele B (precum acidul folic), susținând sănătatea generală și bunăstarea.
  • Versatile și personalizabile, permițând adăugarea de toppinguri nutritive precum fructe, nuci și iaurt pentru a spori valoarea nutrițională.

Riscuri pentru sănătate

Înțelege riscurile legate de consumul de vafe.
  • Conținut ridicat de carbohidrați, în special în vafele făcute din făină albă rafinată, care pot provoca creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge, ceea ce este îngrijorător pentru diabetici.
  • Conținut ridicat de zahăr, în special în vafele îndulcite sau cele servite cu toppinguri zaharoase precum siropul sau frișca, care pot contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet.
  • Conținut ridicat de grăsimi, în special în vafele făcute cu unt, ulei sau alte ingrediente bogate în grăsimi, care pot crește nivelul colesterolului și riscul de boli de inimă atunci când sunt consumate frecvent.
  • Densitate nutrițională scăzută, deoarece vafele sunt de obicei făcute din ingrediente rafinate și pot oferi vitamine sau minerale limitate.
  • Potencial pentru consum excesiv datorită naturii lor plăcute, ceea ce poate duce la un aport caloric excesiv dacă nu ești atent la dimensiunile porțiilor și la toppinguri.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Vafele ar trebui să fie aurii, cu o crustă crocantă și un interior moale și aerat. Modelele în grilă ar trebui să fie bine definite, iar aroma ar trebui să fie invitantă, cu un parfum de unt și dulce.

Evită vafele care sunt moi sau palide, deoarece acestea au fost probabil gătite insuficient. Vafele care miros a ars sau au un gust prea aluat ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece nu vor oferi experiența plăcută de mic dejun așteptată.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi vafe

Vafelele ar trebui păstrate într-un recipient etanș la temperatura camerei dacă urmează să fie consumate în decurs de o zi. Pentru o păstrare mai îndelungată, refrigerarea sau congelarea sunt recomandate pentru a menține prospețimea și textura acestora.

Expunerea la aer poate face ca vafele să devină învechite. Evită să le lași neacoperite sau în medii umede. Reîncălzește vafele refrigerate sau congelate într-un prăjitor de pâine sau cuptor pentru a le reda crocanța și aroma.

✅ Fapt interesant

Dacă ai vafe rămase, ia în considerare să le îngheți individual pe o tavă de copt înainte de a le transfera într-o pungă pentru congelator; astfel, eviți să se lipească între ele și îți va fi mai ușor să le reîncălzești.

Cât timp rezistă?

Vafele pot rezista timp de 1-2 zile la temperatura camerei, dacă sunt păstrate într-un recipient etanș. Dacă sunt refrigerate, pot dura 3-5 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, vafele pot fi congelate timp de până la 2-3 luni.

Ce să faci cu resturile?

Vafelele rămase pot fi folosite în diverse preparate dulci și sărate. Poți să le prăjești și să le servești cu unt, sirop sau fructe proaspete pentru un mic dejun rapid, sau să le folosești ca bază pentru un sandwich cu vafe cu ouă, bacon sau brânză. Vafelele sunt, de asemenea, excelente transformate în toast franțuzesc prin înmuierea lor într-un amestec de ouă și prăjirea până devin aurii.

Folosește vafele într-un desert cu vafe prin stratificarea lor cu înghețată, frișcă și sos de ciocolată, sau amestecă-le într-un pudding de pâine cu ouă, lapte și condimente. Dacă ai multe vafe, ia în considerare să faci o porție de crutoane din vafe tăindu-le în cuburi, prăjindu-le și folosindu-le ca topping pentru salate sau supe. Vafelele pot fi folosite și ca bază pentru pui cu vafe, un preparat clasic reconfortant. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de vafe cu Nutella, unt de arahide sau gem, sau pur și simplu mănâncă-le așa cum sunt, ca o gustare ușoară.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii