Fiskpinnar
Skrivet av Listonic Team
Senast uppdaterad den 1 november 2024
Näringsämnen
Näringsinformation
Mängd per 100 g
Kalorier
🔥 229 kcal
Näring per: 100 g | Value | % Dagligt värde* |
---|---|---|
Kolhydrater | 24 | 8.73% |
Fiber | 1 g | 3.57% |
Sockerarter | 1 | 2% |
Glykemiskt index | 63 | - |
Protein | 11 g | 22% |
Natrium | 350 | 15.22% |
Totalt fett | 10 | 12.82% |
*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.
Fakta & tips
Hälsofördelar
- Rik på protein, vilket är viktigt för muskeluppbyggnad, reparation och kroppens övergripande funktion.
- Innehåller viktiga vitaminer och mineraler som vitamin B12, jod och selen, som stödjer den allmänna hälsan och välbefinnandet.
- Kan ge omega-3-fettsyror om de är gjorda av fet fisk som torsk eller kolja, vilket gynnar hjärtat och hjärnans hälsa.
- Praktiska och lätta att tillaga, vilket gör dem till ett snabbt och näringsrikt måltidsalternativ.
Hälsorisker
- Hög fetthalt särskilt i friterade fiskpinnar, vilket kan höja kolesterolnivåerna och öka risken för hjärtsjukdomar vid frekvent konsumtion.
- Högt natriumhalt i många kommersiella fiskpinnar, vilket kan bidra till högt blodtryck och ökade kardiovaskulära risker.
- Låg näringstäthet eftersom fiskpinnar ofta innehåller en liten mängd fisk i förhållande till paneringen och fyllmedlen, vilket ger begränsade vitaminer eller mineraler jämfört med hel fisk.
- Risk för tillsatta konserveringsmedel och artificiella ingredienser i vissa kommersiella fiskpinnar, vilket kan orsaka negativa reaktioner hos känsliga individer.
- Risk för kontaminering med skadliga bakterier om fiskpinnarna inte tillagas eller förvaras korrekt, vilket kan leda till matförgiftning.
Hur väljer man?
Perfekt för en snabb måltid, fiskpinnar bör vara jämnt täckta med brödsmulor som fäster bra, vilket säkerställer att de blir krispiga när de tillagas. Fisken inuti ska vara vit och falla lätt isär, vilket indikerar att den är av god kvalitet.
Undvik fiskpinnar som verkar blöta eller har en gråaktig färg på fisken, eftersom de kan vara gamla eller felaktigt bearbetade. Förpackningar som är skadade eller har frostskador bör också undvikas, eftersom de kan påverka smaken och konsistensen hos fiskpinnarna.
Hur förvarar man?
Fiskpinnar bör förvaras i frysen tills de ska användas. Frysning bevarar deras textur och smak i upp till sex månader. Förvara dem i sin originalförpackning eller en fryssäker behållare.
Exponering för luft kan orsaka frysskador, vilket påverkar kvaliteten på fiskpinnarna. Undvik att lämna dem oförpackade och se alltid till att förpackningen är ordentligt förseglad. Se till att de är helt genomstekta från fryst tillstånd för att säkerställa säkerhet och smak.
✅ Intressant info
Hur länge håller det?
Fiskpinnar kan hålla i 1-2 dagar i kylskåpet efter att de har tillagats. För längre förvaring kan fiskpinnarna frysas i upp till 6 månader. Se till att de förvaras i en lufttät behållare för att bevara kvaliteten och smaken, vilket gör dem praktiska för snabba måltider.
Vad ska man göra med resterna?
Överblivna fiskpinnar kan användas i en mängd olika smakrika och barnvänliga rätter. Hacka dem och lägg till i sallader, wraps eller smörgåsar för ett snabbt och enkelt protein, eller blanda dem i en pastarätt med din favorit sås. Fiskpinnar är också utmärkta som fyllning i tacos eller burritos med färsk salsa och avokado.
Använd fiskpinnar i en fiskpinnegratäng genom att varva dem med grönsaker, ost och brödsmulor, och grädda tills de är gyllene. Om du har många fiskpinnar, överväg att göra en sats fiskpinne sliders med tartarsås och inlagda gurkor. Fiskpinnar kan också skäras och läggas på en pizza eller flatbread, eller användas som topping på en fish and chips-skål med pommes frites och coleslaw. För ett snabbt mellanmål, njut av fiskpinnar med en sida av dipp sås som tartar, ketchup eller honungsenap.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning
Upptäck produkter från andra kategorier
Listonic-teamet
faktakontrollerad
Vårt redaktionella team har granskat denna artikel för att säkerställa att den var korrekt vid tidpunkten för publiceringen.
Få den högst rankade inköpslista-appen på din telefon!
fiskpinnar
Innehållsförteckning