Fryst Spenat
Skrivet av Listonic Team
Senast uppdaterad den 1 november 2024
Näringsämnen
Näringsinformation
Mängd per 100 g
Kalorier
🔥 23 kcal
| Näring per: 100 g | Value | % Dagligt värde* |
|---|---|---|
| Kolhydrater | 4 | 1.45% |
| Fiber | 2 g | 7.14% |
| Sockerarter | 0 | - |
| Glykemiskt index | 15 | - |
| Protein | 3 g | 6% |
| Natrium | 79 | 3.43% |
| Totalt fett | 0 | - |
*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.
Fakta & tips
Hälsofördelar
- Rik på vitaminer och mineraler som vitamin A, vitamin C, vitamin K och folat, vilka stödjer den allmänna hälsan och välbefinnandet.
- Hög i antioxidanter, som hjälper till att skydda kroppen från fria radikaler och minska inflammation.
- Främjar benhälsan tack vare sitt höga innehåll av vitamin K, vilket är viktigt för bentäthet och styrka.
- Stöder ögonhälsan genom närvaron av lutein och zeaxantin, som hjälper till att upprätthålla god syn.
Hälsorisker
- Risk för kontaminering med skadliga bakterier, såsom E. coli eller Listeria, särskilt om den frysta spenaten inte hanteras, förvaras eller tillagas på rätt sätt till en säker inre temperatur.
- Risk för näringsförlust eftersom vissa vitaminer och mineraler kan försämras under frysningsprocessen, särskilt om den frysta spenaten inte förvaras korrekt.
- Magbesvär som uppblåsthet eller gaser vid konsumtion av stora mängder på grund av dess höga fiberinnehåll.
- Risk för bekämpningsmedelsrester på konventionellt odlad spenat, vilket kan utgöra hälsorisker om den inte tvättas ordentligt innan frysning.
Hur väljer man?
Fryst spenat är praktiskt och näringsrikt om det bearbetas på rätt sätt. Bladen bör vara livligt gröna och inte klumpa ihop sig. Kontrollera påsen för rivningar eller hål som kan påverka kvaliteten.
Undvik fryst spenat som har blivit olivgrön eller brun, eftersom detta kan tyda på överbearbetning. Fryst spenat av god kvalitet bör behålla sin färg och näringsvärde efter tillagning.
Hur förvarar man?
Fryst spenat bör förvaras i frysen tills den ska användas. Behåll den i sin originalförpackning eller överför den till en fryssäker påse. Om den förvaras korrekt kan fryst spenat hålla i upp till ett år
Exponering för luft kan leda till frostskador, vilket påverkar kvaliteten. Frekvent upptining bör undvikas. Säkerställ att förpackningen är väl förseglad för att bevara dess näringsvärde och smak, vilket ger bästa resultat vid tillagning
✅ Intressant info
Hur länge håller det?
Fryst spenat kan hålla i 9-12 månader i frysen om den förvaras i en lufttät behållare eller fryspåse. För att bevara kvaliteten är det viktigt att hålla den vid en konstant frystemperatur.
Vad ska man göra med resterna?
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning
Upptäck produkter från andra kategorier
Listonic-teamet
faktakontrollerad
Vårt redaktionella team har granskat denna artikel för att säkerställa att den var korrekt vid tidpunkten för publiceringen.
Få den högst rankade inköpslista-appen på din telefon!
fryst spenat
Innehållsförteckning