Shopping list

Listonic

Bästa inköpslista-appen

Product HUB

Kategorier

Hem

Konserver & Inläggningar

Konserverad Svamp

Konserverad Svamp

konserverad svamp bild

Listonic Team

1 november 2024

Konserverad svamp är ett praktiskt alternativ till färska svampar, eftersom de behåller sin smak och textur. Lär dig om fördelarna och de bästa användningsområdena för konserverad svamp i matlagning.

Näringsämnen

Kolla in de detaljerade näringsvärdena, inklusive information som kalorier, fetter, kolhydrater och proteiner per 100 gram av produkten.

Tillgänglig GRATIS i Listonic-appen

Näringsinformation

Mängd per 100 g

Kalorier

🔥 22 kcal

Näring per: 100 g% Dagligt värde*
Kolhydrater3 1.09%
Fiber1 g3.57%
Sockerarter0 -
Glykemiskt index15 -
Protein2 g4%
Natrium420 18.26%
Totalt fett0 -

*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.

Fakta & tips

😋
Konserverad svamp kan ge liknande näringsmässiga fördelar som färsk svamp.
📦
Oöppnade burkar med konserverad svamp ska förvaras svalt och torrt. När de väl är öppnade, överför dem till en lufttät behållare, kyl ner och använd inom tre till fyra dagar.

Hälsofördelar

Upptäck hur konserverad svamp kan ge smak och näring till dina måltider, vilket förbättrar din kost och hälsa.
  • Låg i kalorier men rik på viktiga näringsämnen, vilket gör dem till ett hälsosamt tillskott i måltider.
  • Rik på antioxidanter som skyddar kroppen mot fria radikaler och minskar risken för kroniska sjukdomar.
  • Stöder immunförsvaret tack vare sitt höga seleninnehåll.
  • Ger vitaminer och mineraler som B-vitaminer, koppar och kalium, som bidrar till allmän hälsa och välbefinnande.

Hälsorisker

Lär dig mer om de potentiella hälsorisker och bekymmer som är kopplade till konserverad svamp.
  • Högt natriumhalt i många konserverade varianter, vilket kan bidra till högt blodtryck och ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar.
  • Risk för BPA-exponering från beläggningen i vissa burkar, vilket har kopplats till potentiella hälsorisker som hormonella obalanser.
  • Möjlig förlust av näringsämnen på grund av konserveringsprocessen, vilket kan minska vitamin- och mineralinnehållet i svampen.
  • Risk för kontaminering med skadliga bakterier eller gifter om burken är skadad eller felaktigt bearbetad.
QR Code

Att bläddra bland produkter är enklare i appen

Hur väljer man?

Att hitta rätt konserverad svamp innebär att leta efter enhetlighet i storlek och en naturlig färg som liknar färsk svamp. Konserveringsvätskan bör vara klar och sparsamt kryddad. Välj sorter utan konstgjorda konserveringsmedel för en renare smak.

Släng bort alla konserverade svampar som ser slemmiga ut eller har en förändrad färg, vilket är tecken på dålig kvalitet. Förstklassiga konserverade svampar bör ha fasta bitar och uppvisa en ren smak utan metallisk eftersmak.

Hur väljer man?

Hur förvarar man?

Konserverad svamp bör förvaras på en sval, torr plats innan den öppnas. Efter öppning, överför till en lufttät behållare och kyl. Rätt förvarad kan öppnad konserverad svamp hålla sig i upp till fyra dagar i kylskåp

Exponering för luft kan få konserverad svamp att bli dålig snabbt efter öppning. Förvara dem inte i den ursprungliga burken, eftersom detta kan påverka smaken. Att säkerställa en tät försegling på behållaren hjälper till att bevara färskheten

✅ Intressant info

För att hålla svampen färsk och smakrik, tillsätt en nypa salt eller en skvätt vinäger i den lufttäta behållaren efter att du har överfört dem.

Hur länge håller det?

Konserverad svamp kan hålla i 1-2 år om den förvaras på en sval, mörk plats. När den har öppnats bör den förvaras i kylskåp och användas inom 3-4 dagar. Flytta dem till en lufttät behållare efter öppning för att bevara deras färskhet.

Vad ska man göra med resterna?

Tillgänglig GRATIS i Listonic-appen

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning

Innehållet på denna webbplats är endast för informationsändamål. Inget material på denna sida är avsett att ersätta professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling.

Upptäck produkter från andra kategorier