Badem Sütü — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Badem sütü, besleyici ve düşük kalorili bir süt alternatifi olup, vitaminler ve mineraller açısından zengindir; ayrıca kolesterol ve laktoz içermez. En iyi badem sütünü seçmek için şeker ve katkı maddeleri etiketlerini anlamaya yönelik ipuçlarını keşfedin ve tazeliğini artırmak için nasıl doğru saklayacağınızı öğrenin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Listonic uygulamasında ÜCRETSİZ sunuluyor

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 17 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	0	-
Lif	0	-
Şeker	0	-
Glisemik İndeks	30	-
Protein	1 g	2%
Sodyum	50	2.17%
Toplam Yağ	2	2.56%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

🛒

Badem sütü genellikle tatlandırılmış ve aromalı çeşitleriyle gelir, bu da şeker içeriğini önemli ölçüde artırabilir.

😋

Badem sütü, sadece laktoz intoleransı veya süt alerjisi olanlar için popüler bir seçenek olmakla kalmaz, aynı zamanda benzersiz bir besin profili sunar. Genellikle inek sütüne kıyasla daha düşük kalori ve yağ içeriğine sahiptir.

📦

Açılmamış badem sütünü serin ve kuru bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edin ve yedi ila on gün içinde tüketin.

Sağlık faydaları

Badem sütü, daha sağlıklı bir yaşam tarzını destekleme ve genel iyilik halinizi artırma konusunda nasıl bir rol oynayabileceğini öğrenin.

Düşük kalorili, bu nedenle kilo yönetimi ve kalori alımını azaltmak için harika bir seçimdir.
Kalp sağlığını destekler, düşük doymuş yağ içeriği ve sağlıklı yağların yüksek seviyeleri ile sağlıklı kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olabilir.
Vitaminler ve mineraller açısından zengindir, cilt sağlığı için önemli olan E vitamini ve kemik sağlığı için kalsiyum (zenginleştirilmiş olduğunda) içerir.
Laktoz intoleransı için uygundur, laktoz intoleransı olanlar için inek sütüne besleyici bir alternatif sunar.

Sağlık riskleri

Badem sütü ile ilişkili sağlık risklerini ve endişelerini tanıyın.

Olası fındık alerjileri çünkü badem sütü, ağaç fındığı alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir; bu da kurdeşen, şişlik ve anaflaksi gibi belirtilerle kendini gösterebilir.
Düşük protein içeriği inek sütüne kıyasla, bu da özellikle çocuklar ve sporcular için daha yüksek protein alımına ihtiyaç duyanlar için uygun olmayabilir.
Eklenmiş şekerler aromalı veya tatlandırılmış badem sütlerinde bulunabilir, bu da kalori alımını artırarak potansiyel kilo alımına yol açabilir.
Kalsiyum emilimi sorunları, bazı badem sütleri kalsiyum emilimini engelleyen bileşikler içerebilir, bu da kemik sağlığını etkileyebilir.

Uygulamada 1000+ ÜCRETSİZ ürün rehberi

Nasıl seçilir?

Kremamsı bir dokuya ve doğal olarak açık bej bir renge sahip badem sütü seçin, bademlerin ilk veya ikinci içerik olarak listelendiğinden emin olun—bu, daha zengin ve otantik bir lezzet önerir. Ürünün tazeliğini garanti etmek için son kullanma tarihinin oldukça ileride olduğuna dikkat edin.

Eklenmiş şekerler veya aşırı stabilizatörler içeren badem sütünden kaçının, çünkü bunlar doğal tadı değiştirebilir ve besin faydalarını azaltabilir. Sarsıldığında ayrışma belirtileri gösteren badem sütü de kaçınılması gereken bir üründür, çünkü bu kötü kaliteyi işaret eder.

Badem sütü nasıl saklanır

Badem sütünü doğru bir şekilde saklamak için, buzdolabında 4°C'nin (40°F) altında bir sıcaklıkta tutmalısınız. Tamamen kapalı olduğundan emin olun ki tazeliği korunsun ve kontaminasyon önlensin. Açıldıktan sonra, en iyi kalite için badem sütünü 7-10 gün içinde tüketin.

Badem sütünü oda sıcaklığında uzun süre bırakmak, hızlı bir şekilde bozulmasına neden olabilir. Badem sütünü dondurmak önerilmez, yalnızca pişirme veya fırınlama amacıyla kullanacaksanız, çünkü dondurmak dokusunu ve tadını değiştirebilir. Ayrıca, sıcaklık dalgalanmalarının daha fazla olduğu buzdolabı kapısında saklamaktan kaçının, bu da bozulmasını hızlandırabilir.

✅ İlginç gerçek

Badem sütü kutusunun açılış tarihini kalıcı bir işaretleyici ile etiketleyerek tazeliğini takip etmek için pratik bir yol izleyin.

Ne kadar dayanır?

Badem sütü, satın alınmış mı yoksa ev yapımı mı olduğuna bağlı olarak raf ömrü değişir. Açılmamış satın alınmış badem sütü, buzdolabında saklandığında basılı son kullanma tarihinden itibaren 7-10 gün daha dayanabilir. Açıldıktan sonra ise 7-10 gün içinde tüketilmelidir. Ev yapımı badem sütü ise genellikle buzdolabında 3-5 gün dayanır. Tazeliğini maksimize etmek ve bozulmayı önlemek için, sıkıca kapatılmış bir kapta saklamak ve açıldıktan sonra her zaman buzdolabında tutmak önemlidir.