Hindistan Cevizi Sütü — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Hindistan cevizi sütü, hindistan cevizinin etinden yapılan kremsi ve süt içermeyen bir alternatiftir ve yemek pişirme ile fırıncılıkta kullanılır. Sağlık faydalarını, mutfaktaki kullanım alanlarını ve tarifleriniz için en iyi kalitede hindistan cevizi sütünü seçme ipuçlarını öğrenin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Listonic uygulamasında ÜCRETSİZ sunuluyor

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 230 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	6	2.18%
Lif	2	7.14%
Şeker	3	6%
Glisemik İndeks	40	-
Protein	2 g	4%
Sodyum	15	0.65%
Toplam Yağ	24	30.77%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

🛒

Hindistan cevizi sütü kullanırken daha zengin bir tat ve doku için tam yağlı olanı tercih edin. Hafif versiyonlar ise daha düşük kalori içerir.

😋

Hindistan cevizi sütü, birçok tropikal mutfakta temel bir malzemedir ve süt ürünü içermez.

📦

Açılmamış hindistan cevizi sütü kutularını serin ve kuru bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra, hava geçirmez bir kapta saklayın, buzdolabına koyun ve beş ila yedi gün içinde tüketin.

Sağlık faydaları

Hindistan cevizi sütü, sindirimi destekleyen ve diyetinize zenginlik katan süt ürünleri içermeyen bir alternatif olarak nasıl kullanılabileceğini keşfedin.

Sağlıklı yağlar açısından zengin, özellikle hızlı enerji kaynağı sağlayan ve metabolizmayı destekleyebilen MCT'ler içerir.
Süt ürünü içermeyen alternatif, laktoz intoleransı veya süt alerjisi olanlar için uygundur.
Manganez, bakır ve demir gibi temel vitaminler ve mineraller içerir, bu da genel sağlık ve iyilik hali için faydalıdır.
Kalp sağlığını destekleyebilir, ölçülü tüketildiğinde kolesterol seviyelerini iyileştirerek fayda sağlayabilir.

Sağlık riskleri

Hindistan cevizi sütü ile ilişkili olası sağlık risklerini ve endişeleri keşfedin.

Yüksek doymuş yağ içeriği, büyük miktarlarda tüketildiğinde kolesterol seviyelerini artırabilir ve kalp hastalığı riskini yükseltebilir.
Yüksek kalori içeriği, sık sık veya büyük porsiyonlarda tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir, özellikle de diğer yüksek kalorili malzemelerle birlikte kullanıldığında.
Hassasiyet riski, hindistan cevizi alerjisi olan bireylerde kaşıntı, şişlik veya nefes alma zorluğu gibi belirtilere yol açabilir.
Sindirim rahatsızlığı riski, özellikle yüksek yağlı yiyeceklere alışkın olmayan kişilerde, büyük miktarlarda tüketildiğinde şişkinlik veya ishal gibi sorunlara neden olabilir.

Ürünlere göz atmak uygulamada daha kolay

Nasıl seçilir?

Hindistan cevizi sütü alırken, kremsi bir kıvama ve saf beyaz bir renge sahip olanları tercih edin. Açıldığında ayrışma veya topaklanma olmamalıdır. İçindekiler listesinde gereksiz katkı maddeleri olup olmadığını kontrol edin ve en az içerikli olanları tercih edin.

Emülsifikatör veya yapay koruyucular içeren hindistan cevizi sütlerinden kaçının, çünkü bunlar tadı ve sağlık faydalarını etkileyebilir. Kaliteli hindistan cevizi sütü, yemekleri kremsi dokusu ve tropikal tadıyla zenginleştirmelidir.

Hindistan cevizi sütü nasıl saklanır

Açılmamış hindistan cevizi sütü serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Açtıktan sonra, hava geçirmez bir kapta saklayın ve buzdolabında muhafaza edin. Doğru şekilde saklandığında, açılmış hindistan cevizi sütü beş güne kadar taze kalabilir.

Hindistan cevizi sütünü havaya maruz bırakmak, hızlı bir şekilde bozulmasına neden olabilir. Açtıktan sonra orijinal kutusunda saklamaktan kaçının, çünkü bu tadını etkileyebilir. Kullanım öncesinde iyice çalkalayın çünkü zamanla ayrışabilir ve pürüzsüz bir kıvam sağlamak önemlidir.

✅ İlginç gerçek

Artan hindistan cevizi sütünü dondurmak için buz kalıplarına koymayı düşünebilirsiniz; bu sayede ihtiyacınız olan miktarı çözüp, geri kalanını israf etmemiş olursunuz.

Ne kadar dayanır?

Hindistan cevizi sütü, açılmamış halde serin ve karanlık bir yerde saklandığında genellikle 1-2 yıl dayanabilir. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve 7-10 gün içinde tüketilmelidir. Daha uzun süreli saklama için hindistan cevizi sütü 2-3 ay boyunca dondurulabilir.