Konserve Uskumru — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları
Yazan Listonic Ekibi
Son güncelleme 3 Aralık 2024
Besin değerleri
Besin Değerleri
Başına Miktar 100 g
Kalori
🔥 305 kcal
Başına Besin Değeri: 100 g | Value | % Günlük Değer* |
---|---|---|
Karbonhidrat | 0 | - |
Lif | 0 | - |
Şeker | 0 | - |
Glisemik İndeks | 0 | - |
Protein | 18 g | 36% |
Sodyum | 445 | 19.35% |
Toplam Yağ | 25 | 32.05% |
*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.
Bilgiler ve ipuçları
Sağlık faydaları
- Omega-3 yağ asitleri açısından zengin, kalp sağlığını destekler, iltihaplanmayı azaltır ve beyin fonksiyonunu iyileştirir.
- Protein açısından zengin, kas gelişimi ve onarımı için gereklidir.
- Vitamin D, B12, kalsiyum ve selenyum gibi temel vitaminler ve mineraller içerir, genel sağlık ve iyilik hali için önemlidir.
- Yüksek kalsiyum içeriği sayesinde kemik sağlığını destekler.
Sağlık riskleri
- Konserve uskumru tüketimi, sağlıklı omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir besin kaynağıdır.
- Pratik ve hızlı bir yemek seçeneği, yoğun günlerde kolayca hazırlanabilir ve besleyici bir alternatif sunar.
- Besin değeri yüksek, protein ve vitamin açısından zengin olmasıyla bilinir.
- Uzun raf ömrü, konserve uskumru, uygun saklama koşullarında uzun süre taze kalabilir.
- Çeşitli tariflerde kullanılabilir, salatalardan sandviçlere kadar birçok farklı yemekte yer alabilir.
Nasıl seçilir?
Konserve uskumru satın alırken detaylara dikkat etmek önemlidir; balığın su veya doğal yağlar içinde paketlendiğinden emin olun, böylece gerçek lezzet ve doku korunur. Uskumru açık renkli ve sert olmalıdır. Yerli avlanmış ve sürdürülebilir olarak belirtilen ürünleri tercih edin.
Koyu lekeleri olan veya güçlü bir balık kokusu yayan konserve uskumrulardan kaçının; bu, tazelik eksikliğinin göstergesidir. En iyi konserve uskumru, yumuşak ama sert olmalı ve hafif hoş bir lezzete sahip olmalıdır.
Konserve uskumru nasıl saklanır
Konserve uskumru, açılana kadar serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Açıldıktan sonra, hava geçirmez bir kapta muhafaza edin ve buzdolabında saklayın. Doğru şekilde saklandığında, açılmış konserve uskumru buzdolabında üç güne kadar taze kalabilir
Açıldıktan sonra konserve uskumrunun havayla temas etmesi bozulmaya yol açabilir. Orijinal kutusunda saklamak önerilmez, çünkü bu lezzetini etkileyebilir. Temiz mutfak gereçleri kullanmak, güvenli bir şekilde tüketilmesini sağlar
✅ İlginç gerçek
Ne kadar dayanır?
Konserve uskumru, serin ve karanlık bir yerde saklandığında genellikle 1-2 yıl dayanabilir. Açıldıktan sonra, buzdolabında saklanmalı ve 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Tazeliğini korumak için açıldıktan sonra uskumruyu hava geçirmez bir kapta saklamak en iyisidir.
Artanlarla ne yapılır?
Artan konserve uskumru, çeşitli lezzetli yemeklerde kullanılabilir. Yeşillikler, domatesler ve limon sosu ile bir salata hazırlayabilir veya en sevdiğiniz malzemelerle sandviçler veya dürümler için bir iç harç olarak kullanabilirsiniz.
Konserve uskumruyu makarna yemeklerinde zeytinyağı, sarımsak ve otlarla karıştırarak basit ama tatmin edici bir yemek hazırlamak için kullanabilirsiniz. Ayrıca, galeta unu, yumurta ve baharatlarla karıştırarak balık köftesi yapmak için de kullanılabilir; ardından kızartabilir veya fırınlayabilirsiniz. Eğer elinizde çok fazla konserve uskumru varsa, krem peynir, otlar ve limon suyu ile bir balık sosu veya sürme hazırlamayı düşünebilirsiniz. Konserve uskumru, güveç veya çorbalara ekstra zenginlik katmak için de eklenebilir veya sebzeler ve baharatlarla birlikte bir pilav yemeğine karıştırılabilir. Hızlı bir atıştırmalık için, konserve uskumruyu tostun üzerine limon sıkıp karabiber serpiştirerek yayabilirsiniz.
👨⚕️️ Tıbbi uyarı
Diğer kategorilerden ürünler keşfedin
Listonic ekibi
Doğruluk kontrolü yapıldı
Telefonunuzda en yüksek puanlı alışveriş listesi uygulamasını edinin!