Küçük Havuç — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları
Yazan Listonic Ekibi
Son güncelleme 3 Aralık 2024
Besin değerleri
Besin Değerleri
Başına Miktar 100 g
Kalori
🔥 35 kcal
Başına Besin Değeri: 100 g | Value | % Günlük Değer* |
---|---|---|
Karbonhidrat | 8 | 2.91% |
Lif | 3 | 10.71% |
Şeker | 5 | 10% |
Glisemik İndeks | 35 | - |
Protein | 1 g | 2% |
Sodyum | 69 | 3% |
Toplam Yağ | 0 | - |
*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.
Bilgiler ve ipuçları
Sağlık faydaları
- Beta-karoten açısından zengin, göz sağlığı ve görme için gerekli olan A vitaminine dönüşür.
- Sindirim sağlığını destekler, yüksek lif içeriği sayesinde düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder.
- Düşük kalorili, kilo kontrolü için sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir.
- A, C vitaminleri ve potasyum gibi temel vitaminler ve mineraller içerir, genel sağlık ve iyilik hali için önemlidir.
Sağlık riskleri
- Küçük havuçların besin değeri, vitamin ve mineral açısından zengin olmaları nedeniyle sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirme, küçük havuçların içerdiği antioksidanlar sayesinde vücudu hastalıklara karşı koruyabilir.
- Göz sağlığına faydaları, küçük havuçlar, göz sağlığını destekleyen A vitamini bakımından zengindir.
- Hafif ve lezzetli bir atıştırmalık, küçük havuçlar, diyet yapanlar için ideal bir seçenek sunar.
- Kalori alımını kontrol etme, düşük kalorili olmaları sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Nasıl seçilir?
Küçük havuçlar parlak turuncu, sert ve pürüzsüz olmalıdır. En iyi tatları, kıtır bir dokuya ve tatlı, temiz bir lezzete sahip olduklarında ortaya çıkar.
Yumuşak veya solmuş renkte olanlardan kaçının, çünkü bu havuçların tazeliğini kaybettiğinin işareti olabilir. Küçük havuçlardaki beyaz lekeler zararlı değildir, ancak kuruduklarını gösterebilir.
Küçük havuçlar nasıl saklanır
Küçük havuçlar buzdolabında, tercihen sebze çekmecesinde saklanmalıdır. Delikli bir plastik torbada tutmak, onların kıtırlığını ve tazeliğini iki haftaya kadar korumalarına yardımcı olabilir. Ayrıca, nemli bir kağıt havluyla kapalı bir kapta da saklanabilirler.
Nem, küçük havuçların kurumasını önlemek için çok önemlidir. Açık kaplarda saklamaktan kaçının, çünkü bu, havuçların nem kaybetmesine ve yumuşamasına neden olabilir. Küçük havuçları güçlü kokulardan uzak tutmak da önemlidir, çünkü istenmeyen tatları emebilirler.
✅ İlginç gerçek
Ne kadar dayanır?
Küçük havuçlar, orijinal ambalajında veya plastik bir torbada saklandığında buzdolabında genellikle 3-4 hafta dayanabilir. Tazeliklerini korumak için nemden uzak tutmak ve sebzelik çekmecesinde saklamak önemlidir. Açıldıktan sonra, 1-2 hafta içinde tüketilmesi önerilir.
Artanlarla ne yapılır?
Artan küçük havuçlar birçok şekilde değerlendirilebilir. Onları zeytinyağı, tuz ve karabiberle fırınlayarak basit ve lezzetli bir garnitür elde edebilirsiniz. Ayrıca, bal veya akçaağaç şurubuyla glazürlediğinizde, her öğüne tatlı bir dokunuş katıyorlar.
Küçük havuçları doğrayarak kızartmalara, çorbalara veya güveçlere ekleyebilir, böylece renk ve besin değeri katabilirsiniz. Ayrıca, onları havuç püresi veya çorba haline getirerek sağlıklı bir atıştırmalık veya garnitür yapabilirsiniz. Eğer bolca varsa, ekşi bir lezzet için turşu yapmayı deneyebilirsiniz. Küçük havuçlar dilimlenip salatalara eklenebilir veya humus gibi soslarla birlikte çıtır bir atıştırmalık olarak kullanılabilir.
👨⚕️️ Tıbbi uyarı
Diğer kategorilerden ürünler keşfedin
Listonic ekibi
Doğruluk kontrolü yapıldı
Telefonunuzda en yüksek puanlı alışveriş listesi uygulamasını edinin!