Parçalanmış Ton Balığı — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları
Yazan Listonic Ekibi
Son güncelleme 3 Aralık 2024
Besin değerleri
Besin Değerleri
Başına Miktar 100 g
Kalori
🔥 108 kcal
Başına Besin Değeri: 100 g | Value | % Günlük Değer* |
---|---|---|
Karbonhidrat | 0 | - |
Lif | 0 | - |
Şeker | 0 | - |
Glisemik İndeks | 0 | - |
Protein | 24 g | 48% |
Sodyum | 45 | 1.96% |
Toplam Yağ | 1 | 1.28% |
*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.
Bilgiler ve ipuçları
Sağlık faydaları
- Yüksek protein içeriği, kas gelişimi ve onarımı için gerekli amino asitleri sağlar.
- Omega-3 yağ asitleri açısından zengin, kalp sağlığını destekler, iltihaplanmayı azaltır ve beyin fonksiyonunu iyileştirir.
- Vitamin D, B12, selenyum ve niasin gibi temel vitaminler ve mineraller içerir, genel sağlık ve iyilik hali için önemlidir.
- Pratik ve çok yönlüdür, salatalara, sandviçlere ve diğer yemeklere kolayca eklenerek hızlı ve besleyici bir öğün sunar.
Sağlık riskleri
- Parçalanmış ton balığı, sağlıklı bir protein kaynağıdır ve düşük kalorili bir besin seçeneği sunar.
- Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olması, kalp sağlığını destekler ve iltihaplanmayı azaltabilir.
- Kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olarak, kalp hastalığı riskini azaltabilir.
- Hızlı ve pratik bir yemek alternatifi olarak, salatalara veya sandviçlere eklenerek lezzetli bir tat sağlar.
- Besin değerleri yüksek olması, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılamaya yardımcı olur.
Nasıl seçilir?
Konserve içinde yer alan parçalanmış ton balığı, iyi tanımlanmış olmalı ve taze ton balığının doğal rengini ve dokusunu korumalıdır. Parçalar, temiz ve kötü kokulardan arındırılmış su veya yağ içinde paketlenmelidir.
Rengi bozulmuş veya aşırı balık kokan konserve ton balığından kaçının. Çökme veya şişkinlik gösteren kutular da tercih edilmemelidir, çünkü bu durum içeriğin bozulduğunu ve yenmesinin tehlikeli olabileceğini gösterebilir.
Parçalanmış ton balığı nasıl saklanır
Parçalanmış ton balığı buzdolabında, tercihen orijinal ambalajında veya hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır. Buzdolabında saklamak onları iki güne kadar taze tutar. Konserve ise açılmamış şekilde serin ve kuru bir yerde saklanabilir.
Hava ile temas, parçalanmış ton balığının bozulmasına neden olabilir. Açık bırakmaktan kaçının ve servis yaparken her zaman temiz malzemeler kullanın. Tüketmeden önce kötü kokular veya renk değişiklikleri gibi bozulma belirtilerini kontrol edin.
✅ İlginç gerçek
Ne kadar dayanır?
Parçalanmış ton balığı, açılmamış halde serin ve karanlık bir yerde saklandığında genellikle 1-2 yıl dayanır. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve 3-5 gün içinde tüketilmelidir.
Artanlarla ne yapılır?
Artan parçalanmış ton balığı, çeşitli tuzlu yemeklerde kullanılabilir. Onları salatalara, sandviçlere veya dürümlere ekleyerek hızlı ve lezzetli bir öğün hazırlayabilir, ya da kremalı veya domates bazlı bir sosla makarna yemeğine karıştırabilirsiniz. Parçalanmış ton balığı, peynir ve ekmekle yapılan ton balığı melt tariflerinde veya mayonez, kereviz ve soğanla karıştırılan ton balığı salatasında da harika bir malzemedir.
Parçalanmış ton balığını, yumurta, peynir ve otlarla birlikte quiche veya frittata yapımında kullanabilir, ya da sebzelerle birlikte pirinç kasesine ekleyerek ekşi bir sosla karıştırabilirsiniz. Eğer elinizde çok fazla parçalanmış ton balığı varsa, balığı galeta unu, yumurta ve baharatlarla karıştırarak ton balığı köftesi yapmayı düşünebilirsiniz; ardından altın rengi alana kadar kızartın. Parçalanmış ton balığı, patates ve mısırla birlikte bir deniz ürünleri çorbasına eklenebilir veya pizza veya pide üzerinde bir malzeme olarak kullanılabilir. Hızlı bir atıştırmalık için, parçalanmış ton balığını kraker ve kremalı peynirle servis edebilir veya yeşillikler ve narenciye sosuyla bir salatada karıştırabilirsiniz.
👨⚕️️ Tıbbi uyarı
Diğer kategorilerden ürünler keşfedin
Listonic ekibi
Doğruluk kontrolü yapıldı
Telefonunuzda en yüksek puanlı alışveriş listesi uygulamasını edinin!